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Until we die... ネッビオーロ&メルロ 2019【5599536】
13,000 円
長野県塩尻市にございますワインショップfunでは、常時300種類を超える長野ワインを取り扱っております。 ワインショップfunオリジナルのワインを返礼品としてお届けさせていただきます。 ワイン名 "Until we die... -ネッビオーロ&メルロ-" 品種 メルロ/ネッビオーロ 産地 長野県塩尻市桔梗ヶ原産 醸造者 (株)ベリービーズワイナリー 生産年 2019年 樽熟成 あり 色調 引き込まれるようなルビーレッド 香り ブラックチェリー、レッドチェリー、ストロベリー、ブルーベリー、バラ、キャラメル、杉、なめし皮、火打石 料理 ラグーソースのパスタ、牛肉の赤ワイン煮込み、松茸のすき焼き
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幸西ワイナリー メルロフレンチオーク[5993336]
15,000 円
丘の上幸西ワイナリーさんは、代表の幸西義治さんの手により2019 年9 月にオープンされたワイナリーさんです。 ”丘の上”の名前からもお分かりいただけます通り、塩尻市や松本市の盆地より少し高台にあり、標高も800m ほどでしょうか、ワイナリーからは北アルプスがきれいに望めます。 栽培されているぶどう品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニオン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 ぶどうのことを一番理解できるのは栽培した人。その年のぶどうに合った醸造を考え、取り組んでいきたいとお話しされていらっしゃいました。 こちらは返礼品として、樽熟成されたメルロをお届けいたします。
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幸西ワイナリー メルロ&シャルドネ 2本セット[5993338]
21,000 円
丘の上幸西ワイナリーさんは、代表の幸西義治さんの手により2019 年9 月にオープンされたワイナリーさんです。 ”丘の上”の名前からもお分かりいただけます通り、塩尻市や松本市の盆地より少し高台にあり、標高も800m ほどでしょうか、ワイナリーからは北アルプスがきれいに望めます。 栽培されているぶどう品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニオン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 ぶどうのことを一番理解できるのは栽培した人。その年のぶどうに合った醸造を考え、取り組んでいきたいとお話しされていらっしゃいました。 返礼品として、メルロ&シャルドネの2本セットでお届けいたします。
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幸西ワイナリー シャルドネフレンチオーク[5993337]
15,000 円
丘の上幸西ワイナリーさんは、代表の幸西義治さんの手により2019 年9 月にオープンされたワイナリーさんです。 ”丘の上”の名前からもお分かりいただけます通り、塩尻市や松本市の盆地より少し高台にあり、標高も800m ほどでしょうか、ワイナリーからは北アルプスがきれいに望めます。 栽培されているぶどう品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニオン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 ぶどうのことを一番理解できるのは栽培した人。その年のぶどうに合った醸造を考え、取り組んでいきたいとお話しされていらっしゃいました。 こちらは返礼品として、樽熟成されたシャルドネをお届けいたします。
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Until we die... アルモノワール&サンジョベーゼ 2019【5594665】
13,000 円
長野県塩尻市にございますワインショップfunでは、常時300種類を超える長野ワインを取り扱っております。 ワインショップfunオリジナルのワインを返礼品としてお届けさせていただきます。 ワイン名 "Until we die... -アルモノワール&サンジョベーゼ-" 品種 アルモノワール/サンジョベーゼ 産地 長野県塩尻市桔梗ヶ原産 醸造者 (株)ベリービーズワイナリー 生産年 2019年 樽熟成 あり 色調 よどみのないディープパープル 香り カシス、プルーン、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドチェリー、スグリ、スミレ、バニラ、タバコ、コーヒー、干し草 料理 トマトソースのパスタ、鴨肉のロースト、ピーマンの肉詰め
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シャトー・メルシャン 塩尻メルロー【5522469】
23,000 円
明治時代よりぶどうの産地と知られてきた長野県塩尻市・桔梗ヶ原でメルローの栽培が始まったのが昭和27年(1952年)。その後昭和51年(1976年)からメルシャンのメルローの栽培が始まりました。平成元年(1989年)に「シャトー・メルシャン 信州桔梗ヶ原メルロー 1985」が第35回リュブリアーナ国際ワインコンクールにて大金賞を受賞。以来、日本におけるメルローの産地として評価を得てきました。その桔梗ヶ原から収穫されたメルローを丁寧に醸造した赤ワインです。 ここ塩尻市・桔梗ヶ原は日本のほぼ中心に位置し、内陸性で標高も730mと高くブドウの成熟に重要な日照と一日の温度変化による寒暖差が十分に確保でき、土壌は扇状地の上に堆積した火山灰性土壌と非常に水はけがよくブドウ栽培に適した地域です。 長年休業していたシャトー・メルシャン塩尻セラーを改修し、2018年にシャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリーとして再始動しました。 シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルローSignature、シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルローに継ぐサードワイン的な存在のワインです。かわいらしい赤い果実と絶妙な樽香が調和し、馥郁としたなめらかな赤ワインです。豚肩ロース肉のソテーやもつのトマトソース煮込み、肉じゃがなどお料理と合わせてお召し上がりいただけるとより一層食卓が豊かになります。どうぞお楽しみください。 ※ヴィンテージは最新のものをお届けします。
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ドメーヌコーセイ メルロ フレンチオーク&アメリカンオーク 2本セット[59933…
34,000 円
ドメーヌコーセイさんは2019年、塩尻市片丘にオープンされたワイナリーさんです。 シャトーメルシャンさんで醸造長を務められた味村興生さんが責任者をされています。 何といっても特筆すべきこだわりが、なんとメルロしか育てません。 1品種しか栽培しないワイナリーさんは過去に有ったでしょうか? 「片丘メルロ フレンチオーク 2019」&「片丘メルロ アメリカンオーク 2019」は、昨年12月にフランスで開かれた「ボルドー酒チャレンジ」にて、それぞれ金賞・銀賞を受賞いたしました。今後も目を離せない塩尻市のワイナリーさんです。 返礼品として、「片丘メルロフレンチオーク2021」「片丘メルロアメリカンオーク2021 」を2本セットでお届け致します。
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