お礼の品や自治体への感想(集計数)
- おいしい 1
- 応援したい 0
- オススメ 0
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 1
- リピートしたい 0
このお礼の品を選んだ理由(集計数)
- おいしそう・面白そうだったから 2
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 0
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
柔らかかった
鹿肉の焼き肉って、スーパーで売ってないので寄付してゲットしました。
鹿肉はあまり焼きすぎると固くなるとネットで見たので低温で焼きました。
柔らかくおいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
しげさん|男性|50代
投稿日:2023年9月18日 15:32
案外クセがない
物珍しさから頼んで見ました
処理が良いのか、ジビエ独特の臭みはありません
弱火でじっくり火を通したお陰か、固さも程好く、塩胡椒、焼き肉のタレ、ステーキソースと色々試しましたが、普通に美味し焼き肉になりました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2022年6月2日 20:08
北海道白糠町にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
お選びいただいたお礼の品をお気に召して頂きまして大変光栄でございます。
捕獲後に的確で迅速な血抜き処理を行い低温でじっくり熟成させることにより、臭みがなく柔らかい、うまみ成分を多く含んだ肉質になるため、ジビエが苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけることと存じます。
これからもご寄附者様にご満足いただけるお礼の品をお届けできるよう、尽力して参りますので、、今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
2022/6/3
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