鹿児島県 喜界町
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隆起サンゴ礁でできた喜界島の土を活用した「島らっきょう」 【2025年4月頃から発送】鮮度抜群！土付き 喜界島産 島らっきょう １㎏
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | １㎏ ※発送時期は2025年4月ごろ～７月ごろまで |
|---|---|
| 消費期限 | なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法は新聞紙で包み冷蔵庫で保管。 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 5764688 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年６月下旬ごろまで |
| 発送期日 |
入金確認後、2025年4月から順次発送 ※生モノにつき前後する場合がございますので予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
「喜界島」の太陽と隆起サンゴ礁でできた"農薬不使用の土"を活用した栽培方法で作りました。ミネラル分を多く含んだ畑の薬と言われている貴重な島らっきょうです。
島らっきょうは本土のらっきょうと違い小粒ですが、ちょっぴり辛めでシャキシャキ触感が食欲をそそります。
天ぷらや漬物としての食べ方が人気ですが、酢味噌や塩・キムチなどをのせて生のまま食べるのもオススメです。
この機会にぜひお召し上がりください。
※※※必ずご確認ください※※※
※品質保持のため、土付きでの発送になります。収穫はじめのころは(５月)球根部が細く青い葉っぱ付きになります。(葉は小葱代わりに食すことができます)
分結が進むにつれ６月、７月にかけて葉っぱも黄色くなり、最後は葉が短い状態で発送になります(この時の葉は食べられません)。
葉っぱが黄色くなりますが、らっきょうの品質は問題ございません。
※島らっきょうは、その性質上同一規格品はなく、個体ごとに形状や重さが違います。予めご了承願います。
■食べ方
島らっきょうを水洗いし、土を落とした後薄皮をむいて白い球根部や茎の部分をお召し上がりください。
□NPO法人子ども支援ネットワークめばえ□
NPO法人子ども支援ネットワークめばえでは、農業と福祉の融合「農福連携」にも力を入れており、農業を通して、外に出るよろこび、自然にふれる大切さを伝えていく事を理念に掲げ、活動しています。今回の島らっきょうも農福連携の活動の一環として大切に育てました。
※必ずご確認ください
■品質保持のため、土付き・葉付きでの発送になります。収穫はじめのころは球根部が細く青い葉っぱ付きになります。(葉は小葱代わりに食すことができます)分結が進むにつれ６月から７月にかけて葉っぱも黄色くなり、最後は葉が短い状態で発送になります(この時の葉は食べられません)
■島らっきょうは、その性質上同一規格品はなく、個体ごとに形状や重さが違います。予めご了承願います。
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喜界町について
喜界島は奄美大島の東約20kmに位置し、周囲48.6km、人口約6,300人の一島一町の離島です。この島は、世界でも屈指の隆起速度（2mm/年）を誇り、10万年以上にわたって海底が隆起し続けて形成された、地質学的にも極めて貴重な島です。島全体に広がる壮大な隆起サンゴ礁段丘は、地球の歴史を読み解く上で重要な存在として、世界地質遺産にも認定されています。
さらに喜界島には川がなく、豊富な湧水が湧き出る独特の地形を持っています。この特異な地形は島の暮らしや風習にも深く影響を与え、「サンゴ礁文化」と呼ばれる独自の文化が色濃く息づいています。ご長寿ハマサンゴやアオサンゴが今なお生き続け、自然と人が共に歩んできた歴史が感じられます。
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自然の壮大さと学術的価値、そして温かな人々の暮らしが融合した喜界島。ここには訪れる人々を魅了する数々の宝物が詰まっています。
【お知らせ】
2024年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2025年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
鹿児島県 喜界町
