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料理やコーヒー、お菓子作りなど、白糖の代わりにお使いください！島ザラメ(粗糖・きび砂糖)200g×12袋【喜界島産】

Name: 島ザラメ(粗糖・きび砂糖)200g×12袋【喜界島産】
Price: 8000 JPY

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お礼の品について

容量	喜界島産島ザラメ　200g×12袋(2.4kg)
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
お礼の品ID	4807497

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申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
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配送	常温便お届け日指定可時間指定別送

サンゴ礁が隆起してできた喜界島の土壌には、サンゴのカルシウムやミネラルが豊富にとけ込んでいます。
ザラメの原料となるサトウキビも、この環境で育まれます。
さらに、亜熱帯の強い日射しにさらされて育つサトウキビは、太陽光で生じる活性酸素を除去するために光合成を通じて自らの中に豊富なポリフェノールを作り出すと言われています。

■きび砂糖と三温糖の違い

まず、よく目にする白い砂糖には、上白糖やグラニュー糖があります。これらは原料のサトウキビやてん菜に含まれる糖蜜を取り除いて、結晶化させたものです。きび砂糖は糖蜜が残っているため、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどを含み、精製度合いが低いため薄い茶色をしています。一方、三温糖は、上白糖やグラニュー糖を生成する際に残った糖蜜を原料として、それを煮詰めて結晶化させたもの。名前の由来は砂糖の汁を三度煮詰めて作るという意味です。糖蜜には色素が含まれているため薄茶色をしています。

■おすすめはどっち？

三温糖はコクがある甘みが特徴ですが、ミネラルなどの栄養素はほとんど含まれていません。また、カラメル色素が添加されている製品もあります。カラメル色素は原料に発がん性のある物質が含まれている可能性があるため、よく成分を確認し、入っていないものを購入しましょう。一方で、きび砂糖には添加物が含まれていないため安心して使うことができます。ミネラルも豊富に含まれているため、普段使用するならきび砂糖がおすすめです。上白糖よりもコクがあるので、煮物や照り焼きなど和食に向いています。コーヒーにも溶けがよく、ほどよい甘みがよく合います！

※パッケージが新しくなりました！

島ザラメ(粗糖)200g×12袋

サンゴ礁が隆起してできた喜界島の土壌には、サンゴのカルシウムやミネラルが豊富にとけ込んでいます。ザラメの原料となるサトウキビも、この環境で育まれます。

亜熱帯の強い日射しにさらされて育つサトウキビは、太陽光で生じる活性酸素を除去するために光合成を通じて自らの中に豊富なポリフェノールを作り出すと言われています。

12月後半頃～3月上旬ごろまでフル稼働するハーベスター。この時期になると島のいろいろな畑で見ることができます。
昔は一本一本手刈りをしていたのですが、ハーベスターが稼働し始めてからは手刈りする農家さんは少なくなってきました。喜界島の風物詩ともいえるサトウキビ。夏は台風などの自然災害に耐え、成長します。冬になると甘さを充分に蓄えたのち、おいしい粗糖となります。

いろいろな用途でお使いいただける自然の恵み

太鼓判を押しておすすめできるふるさとの味。
南国の太陽の恵みをたっぷり含んだサトウキビから作る粗糖です。
喜界島の粗糖は一般的な粗糖と違い、サトウキビの風味、ミネラルがたっぷり。料理に合わせて使い分けいただくことをオススメしますが、普通の白砂糖と同じように使用できますので、お試しください！

◇喜界島観光プロモーションビデオ◇

お礼の品感想

画像付きの感想

すぐに使い切ってしまいました

いつもは500gのものを頼むのですが、今回200gのものにしてみました。上白糖の代わりに使ってるのですぐに使い切ってしまい、再度500gのものを頼みました。上白糖より身体に良いと思ってます。

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おいしい

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2025年3月14日 12:13

使いやすい小分けサイズ

小分けなのでお裾分けに重宝します
とても美味しいのでそのままの味が楽しめるよう非加熱のお料理（漬物やお菓子）に
使っています

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おいしそう・面白そうだったから

オススメ
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harrowさん｜男性｜50代

投稿日：2023年11月17日 10:53

ありがとうございました♪

やさしい甘さでお料理　お菓子作りに
重宝しております
小分けですので使い勝手も良く
おすそ分けしたら　喜んで貰えましたー

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こだわりがあるから

おいしい
オススメ
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ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2023年11月12日 23:28

ザラメ

調味料は体に良い物を！と普段より気を付けているので喜界島の精製され過ぎていないミネラルたっぷりのザラメ、嬉しいです。早速煮物に使いました。てんさい糖よりこくが出ます！

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おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
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kiokoさん｜女性｜50代

投稿日：2023年11月9日 13:30

自然な優しい甘さで美味しい

自然な優しい甘さで美味しく、どの料理にも合う。お菓子作りにも使え万能である。小分けなので使いやすく重宝している。

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おいしそう・面白そうだったから
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おいしい
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大満足
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ホーリーナイトさん｜男性｜60代

投稿日：2023年9月11日 10:58

サラサラして使いやすい

小分けで使いやすく、味もおいしいです。
グラニュー糖よりはしっとりで、上白糖のように固まらない使いやすいお砂糖です。
賞味期限が短め（１年間くらい）だと感じました。

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おいしそう・面白そうだったから

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ちょいなさん｜女性｜40代

投稿日：2023年9月9日 07:54

自然にミネラルが摂れる。

昨年に引き続きまたもや取り寄せてしまいました喜界島の粗糖。
精製しすぎていないお砂糖で自然にミネラルが摂取できるかなと思って使ってます。
小分けにされているので、ご近所さんにも差し上げたりして重宝しております。

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おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
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オススメ
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ステキ
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otorisanさん｜女性｜50代

投稿日：2023年5月10日 21:23

甘ーい香り

袋を開けると独特のあま〜い香りがします。もしかして癖ある？と思いましたが、普通の料理にも特に違和感なく使えます。と言うか、最近なくなってしまい普通の砂糖に戻したら、なんだか物足りなく感じてしまうようになってしまいました。。また寄付します！

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おいしい
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オススメ
大満足
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くりっちさん｜女性｜30代

投稿日：2023年4月29日 21:24

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カテゴリ	加工品等 > はちみつ・砂糖 >

喜界町について

　喜界島は奄美大島の東約20kmに位置し、周囲48.6km、人口約6,300人の一島一町の離島です。この島は、世界でも屈指の隆起速度（2mm/年）を誇り、10万年以上にわたって海底が隆起し続けて形成された、地質学的にも極めて貴重な島です。島全体に広がる壮大な隆起サンゴ礁段丘は、地球の歴史を読み解く上で重要な存在として、世界地質遺産にも認定されています。

　さらに喜界島には川がなく、豊富な湧水が湧き出る独特の地形を持っています。この特異な地形は島の暮らしや風習にも深く影響を与え、「サンゴ礁文化」と呼ばれる独自の文化が色濃く息づいています。ご長寿ハマサンゴやアオサンゴが今なお生き続け、自然と人が共に歩んできた歴史が感じられます。
　
　また、喜界島は自然だけでなく、食文化の面でも魅力的です。日本一の生産量を誇る白ゴマをはじめ、トマト、パッションフルーツやマンゴー、そしてヤギ料理や黒糖焼酎など、島ならではの美味しい魅力が満載です。これらの特産品は、島の人々が自然と調和しながら育んできた豊かな暮らしを象徴しています。
自然の壮大さと学術的価値、そして温かな人々の暮らしが融合した喜界島。ここには訪れる人々を魅了する数々の宝物が詰まっています。

【お知らせ】
2024年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2025年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。

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