鹿児島県志布志市

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平成の名水百選の清らかな水で育った国産鰻鹿児島県産うなぎ蒲焼名水慈鰻大9尾(1尾160g以上)＜計1.4kg以上＞うなぎ鰻ウナギ国産蒲焼かばやき冷凍真空真空パック無頭うな重ひつまぶしタレ山椒 e8-001

Name: 鹿児島県産うなぎ蒲焼 名水慈鰻 大9尾(1尾160g以上)＜計1.4kg以上＞ うなぎ 鰻 ウナギ 国産 蒲焼 かばやき 冷凍 真空 真空パック 無頭 うな重 ひつまぶし タレ 山椒 e8-001
Price: 58000 JPY

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感想 13件

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お礼の品について

容量	真空パック160g～190g×9尾、たれ10ml、山椒×9
消費期限	冷凍60日
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社鹿児島鰻他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4687491

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	在庫限り
発送期日	【配送】「種類」のプルダウンメニューをご選択の上、配送期日をご確認くださいませ。【ご寄附の前に必ずご確認ください】・配送日のご指定は承っておりません。・選択可能な選択肢以外の配送月のご指定は承っておりません。・注文ステップ内の備考欄へ発送期日の範囲内で不在日のご入力をお願いいたします。以上をご了承のうえ、お申込みをお願い申し上げます。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定別送

株式会社鹿児島鰻はうなぎ養殖日本一です。
水質はもちろん餌にもこだわりよりおいしい鰻を育てています。無頭真空パックにてお届けします、頭が付いていない無頭ですのですべて召上がっていただけます。

弊社のうなぎは「平成の名水百選」に選ばれた普現堂湧水源などのシラス台地から汲み上げた清らかな水を使用し丹精込めて育てております。
提供元：株式会社鹿児島鰻普現堂事業所
販売者：株式会社鹿児島鰻

名水百選に選ばれた　ミネラルたっぷりの天然水で育てた名水慈鰻

土用の丑はやっぱり鰻！！名水慈鰻は臭みが少なく食べやすい。

志布志市にある普現堂湧水は平成の名水百選に選ばれた名水。そんな　ミネラルたっぷりの天然水で大切に育てた鰻を皆様にお届けいたします。

焼き工程

　大切に育てられた鰻は、70ｍ以上もある蒲焼専用の焼き機で大切に焼き上げられます。焼きにはガスと炭火を使い鰻本来の柔らかさはのこしつつ表面はカリッと焼き上げます。

うなぎ蒲焼温め方（お薦め）召し上がり方

1）大きい鍋でお湯を沸騰させます。（大きい鍋がない場合はフライパンで代
用します。）
2）冷凍真空パック状態のまま、鍋に入れます。約5分が目安です。
　　（湯煎は電子レンジと違い、真空パックごと温めますので水分が蒸発するこ
とがなく、温めすぎて失敗することがありません。）
3）暖かいご飯にのせ、お召し上がりください。
4）お好みにより、添付のタレ、山椒をおかけ下さい。
　　（うなぎは冷めると固くなる性質があります。加熱後は温かいうちにお召
し上がり下さい。）
注意
調理の際、加熱後は大変熱くなっていますのでやけどに注意して下さい。
うなぎには小骨がありますのでご注意ください。特にお子様、お年寄りには注
意してあげて下さい。

【かんたん】アレンジレシピ「うなぎづくし焼きおにぎり」

うなぎを贅沢につかい、しそのさわやかな香りと梅の食感が新しい鰻おにぎり！
こんがり焼くとさらに　うまさ倍増です。
材料（4個分）
お米 2合
うなぎのタレ大さじ2と1/2
酒大さじ2
■ 混ぜ込みの具
鰻 1/2 尾
しそ 6 枚
いり胡麻大さじ1
山椒適量
■ うなぎ味噌
味噌大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
鰻1/2尾
カリカリ梅2 個

詳しくは　志布志の公式キッチンへ
https://cookpad.com/recipe/5571312

名水慈鰻が福岡の直営店で味わえる！！

全国トップクラスの鰻の生産量を誇る鹿児島鰻！！そんな鹿児島鰻の自慢の鰻が食せる直営店として「うなぎの仁」が2019年6月に福岡県は博多にオープン。大切に育てられた鰻は一尾一尾手焼きにて仕上げられる。鹿児島鰻のうなぎは、志布志の地下水で育っていることから臭みが少なく、身がふっくらしていることが特徴。皆様　近くに来られた際はぜひ、お寄りください。

皆様に鹿児島鰻の蒲焼を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同　心よりお待ちしております。
うなぎ　仁
福岡県福岡市中央区薬院2-15-10 サンフラワー薬院 1F
092-707-1701

自治体職員　お勧めの返礼品

恵まれた自然の中で、大切に鰻を育てる。

各事業所では、水温、水位、水流等をコンピューターを使用した制御盤にて24時間集中管理しております。

各池は、全面コンクリート製で強度のある鉄骨製ポリカハウスで覆われています。

年間を通して一定の水温を維持するために、換気扇やボイラーで水温を調節し、各池に設置された水車にて、水流及び酸素供給をおこなっております。

日々の水質管理など、鰻の様子や成長に合わせての細かな対応は、これまでの経験を活かし、鰻の住みやすい環境を維持・管理しております。

出荷作業

1匹1匹大きさごとに分別した後、立てザルに入れ、立て場のシャワーの下で出荷待ちをし、生きたままの状態で加工場へ出荷されます。

東京都　T様

志布志市への寄付３回目です。志布志市の鰻を食べたら他のは食べられません。楽しみにしています。少額ですが福祉に役立て下さい。

兵庫県　Ｉ様

私の故郷は　志布志市有明町にあります。普現堂湧水で育った鰻は、実家でも重宝されています。今は兵庫に住んでいますが、こちらでも田舎の鰻が食べれて幸せです。

神奈川県　Ｈ様

志布志市が鰻の産地というのは初知りでした。でも　とてもおいしく頂きました。リピします。

お礼の品感想

鹿児島県産うなぎ蒲焼名水慈鰻大9尾(1尾160g以上)＜計1.4kg以上＞うなぎ鰻ウナギ国産蒲焼かばやき冷凍真空真空パック無頭うな重ひつまぶしタレ山椒 e8-001

困った時の鰻です

何か美味しいもの食べたい、でも作るのは、、、そんな時、冷凍庫から出して温めご飯の上へ贅沢なお食事になります。重宝しました。時には刻んで卵焼きの中に混ぜ込みお弁当にも。幸せなお食事タイムになりました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
お気に召していただき嬉しい限りです。

名水慈鰻は、豊富な地下水・敷石を敷いた自然に近いストレスレスな環境で育った良質な鰻です。
美味しく召し上がっていただき、嬉しい限りです！

"今後も皆様に喜んで頂けるような返礼品を提供できるよう、事業者・生産者と共に努めて参ります。
今後とも志布志市をどうぞよろしくお願いいたします。"

2025/3/7

ミキティさん｜女性｜50代

投稿日：2025年3月6日 21:27

リピートしてます

鰻は鹿児島産が宮崎産に限ります。本当においしい。鹿児島産は風味が宮崎産は皮の厚さなどに特徴がありどちらも好き。リピートしてます。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。

嬉しいお言葉、誠にありがとうございます。
名水慈鰻のうなぎは、「平成の名水百選」に選ばれたシラス台地から汲み上げた清らかな水を使用し、丹精込めて育てております。
鹿児島県産の鰻をお気に召していただき、嬉しい限りです！

これからも、ふるさと納税を通して皆様に志布志市の魅力を知っていただけるよう、事業者・生産者一同努めて参りますので、志布志市をよろしくお願いいたします。

2023/11/7

Qbotさん｜男性｜50代

投稿日：2023年9月23日 10:12

安定のおいしさ

身が柔らかくとてもおいしくいただき、何回かリピートしてます。
今回も土用丑の日に食べたのですが、もっと食べたくなりリピートしました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。

もっと食べたくなりリピートされたとのこと、嬉しいご感想誠にありがとうございます。
名水慈鰻は、豊富な地下水・敷石を敷いた自然に近いストレスレスな環境で育った良質な鰻です。
美味しく召し上がっていただき、嬉しい限りです！

嬉しいお言葉を励みに、引き続き皆様にご満足いただける特産品をお届けできるよう、より一層尽力して参りますので、志布志市をどうぞよろしくお願い致します。

2023/8/28

Naoさん｜男性｜60代

投稿日：2023年8月26日 13:23

ウナギがたくさん

大きな鹿児島産うなぎが９尾も入っていてお得感があります。みんなうなぎが大好きなので、おすそ分けしました。

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おいしそう・面白そうだったから

応援したい

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。

お届けしました鰻を喜んでいただけて、嬉しく思います！
こちらの名水慈鰻の蒲焼きですが、水・餌・環境づくりにこだわり、ふっくら柔らかく仕上げております。

嬉しいお言葉を励みに、今後も皆様にご満足いただける特産品をお届けできるよう、より一層尽力して参りますので、志布志市をどうぞよろしくお願い致します。

2023/6/21

やまさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月31日 23:25

自宅で本格的なうな重！

昨年に続き、寄付させていただきました。香ばしさと柔らかい食感がおいしく、自宅でうな重にして食べています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。

昨年に続きご寄附を頂きまして、誠にありがとうございます。
志布志市の特産品である鰻をお気に召していただき、嬉しい限りです！

これからも、ふるさと納税を通して皆様に志布志市の魅力を知っていただけるよう、事業者・生産者一同努めて参りますので、志布志市をよろしくお願いいたします。

2022/6/17

ふるさと72さん｜男性｜60代

投稿日：2022年6月11日 09:33

皮も厚くて、身もかたい

感想の評判が良かったので期待していましたが、調理後直ぐに食したところ、皮も分厚くゴムを噛んでるような感じがしました。身も硬く小骨も気になりました。とても、美味しいと声が出る感じはなく、期待外れでした。

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このお礼の品を選んだ理由

話題だったから

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。

ご指摘頂いた皮の厚みと小骨についてですが、加工には蒸しと焼きの工程を入れて可能な限り柔らかく、食べやすいように加工を行っております。

しかしながら、鰻には身、皮、骨など個体差があるというのが、正直なところでございます。

今回頂いたご意見につきまして、生産者と共有のうえ品質向上に努めてまいりますので引き続き志布志市をどうぞよろしくお願いします。

2022/2/10

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2022年2月8日 20:35

蒲焼のある種の生臭さも無く、とっても新鮮でおいしかった

毎年、志布志市にふるさと納税をしているが、亡くなったオヤジが終戦時、鹿児島に居たことがあり、何だか縁を感じています。数ある「うなぎ」の返礼品をいろいろ試してみましたが、結局志布志のうなぎが一番美味しいかったです。肉厚でとっても満足できるものでした。孫たちにも配っていて毎年楽しみにしてもらっています。コロナ禍の中厳しい状況におかれていることと思いますが、これももうすぐ終わると思います。最後まで気をひきしめて住民のために頑張っていただきますようお願いします。その後は志布志市や地域の発展のため知恵をしぼって尽力されることを祈っています。まずはお礼まで。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

この度は、数ある自治体の中から志布志市へご寄附いただきましてありがとうございました。

毎年ご寄附頂いていらっしゃるとのこと、事業者・生産者一同、大変嬉しく思います。
また亡くなられたお父様とのご縁から志布志市への応援のお言葉を頂きまして、大変ありがたく、とても励みになります。
今後も皆様のご期待に添えますよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

2021/10/7

帯刀ちゃんさん｜男性｜70代以上

投稿日：2021年10月6日 11:22

5回目以上ですが…

志布志の鰻はお気に入りで毎年。　この春も2度目9尾分購入しましたがでしたが、今回は生臭くて家族の評判ゲキ落ちでした。
どうしたのかな？

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい

自治体からの返信

この度は、志布志市へご寄附をいただきましてありがとうございました。
貴重な御意見ありがとうございます。志布志の鰻を気に入っていただき、毎年、御寄附いただいているとのことで大変感謝しております。
ご期待に応えられず、誠に申し訳ございませんでした。いただいたご意見は、事業者と情報共有しまして、皆様に喜んで頂けるよう、引き続き生産者・事業者一同共に努力して参ります。

また機会が頂ける際は、どうぞよろしくお願いいたします。

2021/8/25

リリアンさん｜男性｜50代

投稿日：2021年8月22日 20:42

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カテゴリ	魚貝類 > うなぎ > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

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志布志市について

志あふれるまち「志布志市」。志布志市は、南九州の温暖な気候に合わせ、霧島山系由来の地下水がシラス台地を通して豊富に湧き出ており、代表的な鰻の養殖や南九州随一の農畜産物の生産にとって最高の生育環境が整っています。
また、黒潮海流に面した志布志湾では豊富な魚介類が水揚げされ、志布志市はグルメでまちづくりを推進する等、活気に溢れています。黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな大地から、“志”の高い生産者が手間暇かけた究極の特産品をお届けします。志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。

【ご寄附の前に必ずご確認くださいませ】
・寄附後のキャンセルならびに返礼品の変更・返品は受け付けておりません。
・返礼品到着後は速やかに中身をご確認をお願いいたします。
発送には万全を期しておりますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品などございましたら、
＜返礼品到着後、翌日中までに写真(画像)を添付＞のうえメールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。
日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねる場合がございます。
・寄附者様の転居等による転送にかかる諸経費につきましては寄附者様負担となります。
志布志市では負担いたしかねますため、予めご了承のうえ、ご寄附賜りますようよろしくお願い申し上げます。
・不在日が事前にお分かりの場合は、備考欄にご入力ください。
なお、志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いいたします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますと、お礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり、お礼品をお届けできませんのでご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
以上をご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
・ワンストップ特例制度をご利用かつマイナンバー通知カードをご利用の方は通知カードに記載された氏名、住所等が住民票に記載されている事項と一致している場合に限り、通知カードをマイナンバーを証明する書類として利用することが可能です。

志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。