鹿児島県尾崎牧場産の最高級A4等級以上の黒毛和牛です! 【お中元】鹿児島県産 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 200g×3枚 A4等級以上 国産 冷凍 ギフト 贈答 にも おすすめ 尾崎牧場産 ステーキ【00-030-34-R8OC】
お礼の品について
| 容量 | 黒毛和牛サーロインステーキ:200g×3枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存(-18℃以下で保存)で30日程度 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | ㈱バクロ 串木野営業所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7053945 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 8月9日(日)入金確認分まで |
| 発送期日 |
7月1日より発送開始 配送指定をご希望の場合は、お申込時にご記入ください。 指定のない場合は、順次発送いたしますのでご了承ください。 |
| 配送 |
|
※こちらにつきましては、ふるさと納税の返礼品とは分からないようにお送りします。
鹿児島県尾崎牧場産の最高級A-4等級以上の黒毛和牛です。
風味豊かな味わいと脂肪と赤身をバランスよくオレイン酸値の高い、旨味と甘みを兼ね備えた商品です。
ぜひ、ご賞味ください。
■バクロミートは、
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。
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尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。
口福を誘う甘みと旨み
尾崎牧場の黒毛和牛は、きめ細やかな肉質が特徴で、「旨味の赤身」と「甘味の脂」のバランスに秀でています。
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50%で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57%も含まれています!
尾崎牧場だけの流通体制を確立
尾崎牧場独自の流通システムを構築。一般的に牧場から出荷された牛は、卸問屋など複数の施設を経由しますが、尾崎牧場では加工、販売など自社で完結できる体制を整えているため、丁寧かつ迅速なお届けが可能です。
こだわりポイントをご紹介
発育を鑑みて餌を細かく調整
ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ尾崎牧場独自の配合飼料と牧草や稲わらなどを1日2回給餌。前期、中期、後期と月齢を3期に分け、発育状況を鑑みながら餌の内容を細かく変えています。「筋肉を作る時期」「脂肪をのせる時期」など、餌の切り替えひとつで肉質は大きく変化します。
わたしたちが作っています
病気を未然に防ぐ徹底した衛生管理
あらゆる病原体を牧場内に持ち込ませないために、さまざまな衛生管理を徹底しています。
踏み込み消毒層での履物の消毒のほか、牧場内に入る車両の消毒、衛生管理区域の立入時の記録表などを厳守し、環境の安全性を保持しています。また、牛舎の寝床も10カ月前後と短いスパンで床替えを行うことで、衛生的かつ快適な空間を整えています。
こんなところで作っています
風通しがよく、牛もヒトも快適
尾崎牧場は鹿児島県いちき串木野市は東シナ海に面しています。山間に広がる尾崎牧場は、夏は潮風が心地よく、冬は比較的温暖な気候に恵まれています。天井が高く、風通しのいい牛舎では、牛房に入る牛を一般的な頭数よりも抑え、のびのびと生活できる寝床を整備。ストレスの少ない環境があってこそ、上質な黒毛和牛が育つのです。
わたしたちが歩んできた道
1968年、わずか3頭から始まった「尾崎牧場」。現在では約3,500頭を肥育するまでとなりました。
これまでの期間、牛肉の輸入自由化や口蹄疫の影響による牛肉離れなど、様々な困難な局面を迎えていましたが、常に前進し続けました。
わたしたちの想い
飽くなき質の追及
黒毛和牛の本当のおいしさを多くの方に届けたい!年間出荷数1500頭にも上る牛一頭一頭に、手をかけ、愛情をかけ、約20ケ月齢まで育てています。出荷するすべては「尾崎牧場育ち」と、胸を張って太鼓判を押せる牛だけ。快適な肥育環境の整備、オリジナルの飼料、徹底した体調管理などに自信と誇りをもっています。繁殖、肥育の一貫経営のほか、加工、販売まで自社で行うことも、真のおいしさを突き詰めた結果です。
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こだわりポイントをご紹介
いちき串木野市は食材豊富な「食のまち」であり、新鮮な食材や地域ならではの特産品がたくさんあります。地元で愛され続けるさつま揚げや世界の大海原で漁獲したまぐろ、酸味と甘みのバランスが絶妙で爽やかに香るサワーポメロなど、地元の事業者が心を込めて作り上げた自信作ばかりです。
わたしたちがご案内します
私たちふるさと納税係は返礼品を提供していただく事業者を取材し、想いや魅力を聞き出します。事業者との対話を通じて、情熱やこだわり、特産品の背景にあるストーリーを皆さまへお届けします。実際に返礼品を試食し、我々職員も自信をもって紹介いたします
こんなところで作っています
いちき串木野市は鹿児島県薩摩半島の西海岸にあり東シナ海に面し、山々に囲まれた自然豊かな街です。この地形の恵みから、様々な食文化が育まれています。
この時期がおすすめ!
いちき串木野市は海と山と市街地が近い位置にあり、コンパクトな街です。
春は、県内有数の桜の名所「観音ヶ池」でお花見
夏は、荒川地区でホタル鑑賞
秋は、県内有数の紅葉の名所「冠岳」で紅葉狩り
冬は、羽島地区・白浜海岸での冬の星座鑑賞
どの時期に訪れても素敵な瞬間をお届けします。
わたしたちの想い
私たちは、いちき串木野市の特産品を通じて、地域の魅力を広めたいと考えています。
事業者の皆さんがもつ情熱やこだわりを大切にし、それを皆さんに伝えることで、地域への理解と愛着を深めていきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地域資源の活用が進み、新たな特産品の開発や観光資源の充実が図られています。また、寄附者との交流を通じて地域への関心が高まり、訪問者が増えることで地域経済も活性化しています。このような変化は、私たちにとって大きな喜びであり、今後も続けていきたい取り組みです。
| カテゴリ |
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サーロイン
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- 自治体での管理番号
- 00-030-34-R8OC
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
区域内の牛舎において、繁殖及び肥育を行っている。
自治体からの情報
お中元特集はこちらから
この度はいちき串木野市へのご寄附を検討いただきましてありがとうございます。
返礼品の配送について
・GWや年末年始、連休等も配送を行いますので、長期不在等ある場合は必ず備考にご入力ください。返礼品の発送目安につきましては、各返礼品ページでご確認ください。また、送付先に変更があった場合は早めにご連絡ください。返礼品が発送された後にご連絡いただいた場合、料金を受取先でご負担の上、転送の取り扱いをさせていただきますのでご了承ください。
・返礼品が到着しましたら、速やかに状態をご確認ください。
返礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一に不良・破損・誤納品などがございましたら、到着から5日以内に、到着時の状態の写真を添付の上、電子メールにてお問い合わせください。日数が経ったものに関しては、ご対応いたしかねる場合がございますのでご了承ください。
・本市ではご寄附への感謝の形として、国の定める返礼品の寄附額に対する割合を最大限考慮し、返礼品の開発に努めております。長期不在等で返礼品の再送を行った場合、本市がふるさと納税制度の対象とならなくなる恐れがあります。そのため、大変心苦しいですが、寄附者様のご都合による再送は原則行っておりませんのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
いちき串木野市について
いちき串木野市は、日本三大砂丘の一つである吹上浜の北端に位置し、東シナ海と山々に囲まれた地形・温暖な気候など豊かな自然に囲まれています。その豊かな自然と先人の優れた技術とたゆみない努力によりうけつがれてきた「つけあげ」、「ちりめん」、「まぐろ」、「焼酎」、「ぽんかん」、「サワーポメロ」などの特産品に恵まれ、「食」の豊かなまちとして発展してきております。
鹿児島県 いちき串木野市