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さつま揚げ100年フード特集

令和8年2月27日にいちき串木野市のさつま揚げが文化庁100年フードに認定されました！「さつま揚げ」は、いちき串木野市が発祥とされる伝統的な郷土料理です。豆腐を使ったふわふわの食感と甘さが特徴で、おつまみやおやつなど、様々な場面でご賞味いただけます。大切な人への贈答用にもオススメです。

100年フードとは・・・
地域で世代を超えて愛され、100年後も残していきたい食文化を「100年フード」として文化庁が認定しています。
いちき串木野市が発祥の地とされるさつま揚げも令和8年2月に認定されています。
本市のさつま揚げは豆腐を使っていることから、ふわふわで甘く、おやつやおつまみなど様々な場面で活躍します。
贈答用にもオススメです。ぜひご賞味ください。

日高水産加工～彩り、味豊富なバラエティセットが人気～

松下商店～お酒との相性も抜群!ピリッと山椒天も～

勘場蒲鉾店～良質な魚のすり身と水にこだわり～

寺田屋～昔ながらの手作りさつま揚げ～

浜崎蒲鉾店～大人気サラミ風蒲鉾の魚っちとのセットも～

たからや蒲鉾～ラーメンや茶美豚とのセット商品も～

中新商店～豆腐と地酒で風味豊かなさつま揚げ～

中新さつま揚げ 8種 56枚食べ比べ棒天やとうふ天などの…

11,000 円

8種類のさつま揚げの食べ比べが楽しめます。
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鹿児島県いちき串木野市

吉之助キッチン～彩り鮮やかな新感覚さつま揚げ～

＼TV「めざましどようび」で紹介／「8種の彩りフレーバーさつま…

11,000 円

さつま揚げの概念を覆した、新感覚のさつま揚げです♪
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
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鹿児島県いちき串木野市

エーエフ企画～珍しいまぐろ入りさつま揚げ～

冷凍！まぐろ入り薩摩揚げ 20枚！個包装でお手軽！冷凍小分…

11,000 円

名産さつま揚げにまぐろの赤身を練りこみました！
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
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鹿児島県いちき串木野市

さのさ館～少し甘さ控えめで、甘酒やみりんの隠し味～

物産館さのさ館オリジナル笑心さつま揚げギフトSP！物産館手…

11,000 円

地元で人気の物産館「さのさ館」のさつま揚げはいかがですか♪
- 冷蔵便
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鹿児島県いちき串木野市

食のまちストーリーズ～つけあげ編～