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【重要】10月からのふるさと納税制度改正に伴う影響について
かごしまけん いちきくしきのし

鹿児島県 いちき串木野市
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鹿児島県産鰹節を丸ごと一本漬け込みました！鰹のパンチが強い料理上手なだし醬油♪ だし醤油 480ml×4本 鹿児島 鰹【00-002-18】

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お礼の品について

容量 だし醬油 480ml×4本
消費期限 製造日より12か月程度(別途商品ラベルに記載)
常温保存。
開栓後は、冷蔵庫に保存し、なるべく早く使い切ることが理想です。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 吉村醸造㈱ 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6795484

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 ご入金確認後、30日以内に順次発送
配送
  • 常温便
  • のし
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • 自治体マイページ

鹿児島県枕崎産の鰹節を、原形のまま1本漬け込みました。
鹿児島県観光連盟会長賞を受賞した商品で、鰹だしのパンチが強い料理上手な商品です。
※無添加の商品ではありません。


【醤油 国産 九州 だし 天然醸造 鰹だし 鰹節 鹿児島 調味料 しょうゆ 常温 和食 お手軽】

サクラカネヨの人気の醤油はこちらから

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変わらぬ美味しさを求め、変わり続ける。

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こだわりポイントをご紹介

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私たちが作る調味料の製造において、
【火入れの温度】【時間】【熟成期間】などによって商品の色や味わいが変化します。
調味料は料理の中の隠し味ではあるものの、変われない重要な位置を占める素材です。

もちろん、機械上の数値などを見ながら調整をかける場面もありますが
一番の指標となるのは「職人の舌」や「ノウハウ」を活かすことで
「変わらない味」を提供することができます。

わたしたちが作っています

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吉村醸造株式会社は鹿児島県いちき串木野市で昭和2年に創業し、屋号は「サクラカネヨ」です。
メインは味噌や醤油などの調味料を製造・販売しており
現在は鹿児島県内に3つの支店と直売所なども設けています。
年に数回、本社前で直売市を開催したり、県内の様々なイベントなどに出店・参加しています。
地域のみなさんに楽しんでいただくことはもちろんですが、私たちの楽しみの一つにもなっています。

こんな場所でお楽しみいただけます

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サクラカネヨ直売所では、自社で製造している様々な醤油を取り揃えています。
店内では「甘露醤油」を使った醤油ソフトクリームやしんこ団子をお召し上がりいただけます。
醤油ソフトクリームは、甘さの中に醤油のコクがありながら、さっぱりとした味わいが特徴です。
しんこ団子は、甘露醤油を贅沢に何度も漬け焼きしているので深い味わいと表面の焼き目が香ばしくクセになる味です。

わたしたちが歩んできた道

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甘い醤油は地域性が強く、都内の方は手に取る機会が少ない状況でした。
ここ数年で「甘口醤油」が認識されるようになってきたことで
今まで甘い醤油を使う機会がなかった方でもご利用いただくことで
「生肉との相性の良さ」や「煮物料理などではコクが出る」など嬉しいお言葉が増えてきました。

わたしたちの想い

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みなさまの元へお届けする箱には細部にまでこだわりがあり、私たちの願いが詰まっています。
箱に描かれているイラストは、「オッのコンボ」といい
鹿児島弁で「起き上がり小法師」の意味を持つ、鹿児島の郷土玩具です。
大黒様の奥方といわれ、大黒様と一緒に台所に供えるのが習わしで、一家の無病息災祈願と幸せを願って祀ります。
品が届いた方の、そして、ふるさとの台所を守れたらと私たちは願っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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日々、ご寄付いただいた方からの声の中には「（既存品では）容量が足りないので、容量違いのお品が欲しい」
「美味しく使い切りたいので小さいサイズ展開もしてほしい」などのご要望をいただくことがあります。
ご利用いただいている皆様の声を元に新しい品開発を進め、より良いものをご提供するため
これからも変化にきちんと対応し続け、変わらぬ美味しさのために、吉村醸造は日々変化して参ります。

醤油は開栓後は冷蔵保存がオススメ！

しょうゆは開栓後、色、そして香りや味も少しずつ変化します。開栓後はなるべく冷蔵庫の保存をおすすめします。
ガス、レンジなどの火の回りや、日の当たる場所に置くことは絶対に避けてください。
また、卓上容器には注ぎ足しをしないて、水洗い後必要な分量だけを入れて使用することで、品質を維持することができます。

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カテゴリ 調味料・油  >  醤油  >  だし醤油
調味料・油  >  醤油  >  その他醤油
調味料・油  >  醤油  >  薄口
自治体での管理番号
00-002-18
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

醤油の製造にかかる原材料仕入れ、麹・もろみ造り、撹拌、熟成等を一元管理し市内工場で製造している。

地場産品基準とは？

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・返礼品が到着しましたら、速やかに状態をご確認ください。
返礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一に不良・破損・誤納品などがございましたら、到着から5日以内に、到着時の状態の写真を添付の上、電子メールにてお問い合わせください。日数が経ったものに関しては、ご対応いたしかねる場合がございますのでご了承ください。

・本市ではご寄附への感謝の形として、国の定める返礼品の寄附額に対する割合を最大限考慮し、返礼品の開発に努めております。長期不在等で返礼品の再送を行った場合、本市がふるさと納税制度の対象とならなくなる恐れがあります。そのため、大変心苦しいですが、寄附者様のご都合による再送は原則行っておりませんのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

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いちき串木野市について

海と山に囲まれた自然豊かなまち「いちき串木野市」。言いにくいけど、忘れにくいまち「いちき串木野市」は、古くからまぐろ漁が盛んであったり、さつまあげ発祥の地としても有名であったり、豊かな食文化を誇る食のまちとして栄えています。良質な水による焼酎文化も栄えており、全国で初となる焼酎で乾杯を推進する条例も制定されています。また、鹿児島県の中心部鹿児島市からも車で35分程度で、アクセスしやすく、まちの大きさもちょうどいいコンパクトな暮らしやすいまちです。サッカーや野球で全国的にも強豪な神村学園もあるいちき串木野市。そんな「いちき串木野市」をぜひふるさと納税から知ってもらえれば幸いです。

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