備長炭で焼き上げる至高の味わい！【鹿児島県産】 鰻蒲焼2尾・きざみうなぎ2袋セット(奈良/IB020-003) うなぎ 鰻 ウナギ 国産 鹿児島 鰻 蒲焼 セット うなぎの蒲焼 うなぎ蒲焼 蒲焼 かば焼き 蒲焼き かばやき 土用の丑の日 丑の日 うな丼 うな重 鹿児島県産 鹿児島産 指宿 いぶすき 長焼き きざみ 真空パック たれ 鰻

香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご賞味下さい♪ うなぎの蒲焼2尾と、きざみうなぎが2袋がセットになっているので、色々な楽しみ方ができます。 きざみ鰻は、お湯で温めてそのままご飯にのせて簡単に召し上がれます。また、出し汁をかけてお茶漬けにしても美味！ 秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。 この自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。 厳選したうなぎは24～36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。 焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。 備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。 ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。 『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。 ◆温め方 【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。 【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。 ■賞味期限 全て発送日から90日 ■注意事項/その他 ※着日指定はお受付できません。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱のデザインは変更となる可能性がございます。

自治体での管理番号

IB020-003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

地場産品基準とは？

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市