鹿児島県 指宿市
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鹿児島産厳選うなぎ蒲焼セット2尾(指宿屋/022-1313)国産 鰻 指宿市
お礼の品について
| 容量 | ■内容量: 約140g×2尾/小袋タレ(山椒付)×2 ■原材料: 【うなぎ蒲焼】 ニホンウナギ(鹿児島県産) 【タレ】 しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、糖類(<水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、 酵母エキス、でん粉、寒天 【添付タレ】 しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、糖類(<水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、 酵母エキス、でん粉、寒天 【添付さんしょう】 さんしょう ■原産地:指宿市 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:約3ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 指宿屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 399862 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
ご決済確認後、30日以内に発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
厳選した鹿児島産の鰻の蒲焼セットをお届けいたします。ぜひご賞味ください。
◆鹿児島県産の鰻のみ使用
ウナギの養殖池は鹿児島県のシラス台地にあり、自然ろ過された地下水がミネラル分豊富な軟水のため、良質のうなぎが飼育されており、全国一の養鰻生産量※を誇っています。
◆白焼きにこだわった焼き
蒲焼の生産工程においては“白焼きにこだわった商品作り”を行っており、白焼きラインは通常より長く、じっくり焼くことで、うなぎの芯温を95～97℃まで上げることが可能です。余分な脂を落とすことで、たれがしみ込みやすい良質の肉質になります。
◆オリジナルのたれ
たれはメーカーと共同研究した大新オリジナルのたれを使用し、蒸し工程の後、焼きたれ付け・焼き工程を3回繰り返し、最後に仕上げたれを付けることにより十分に味のしみ込んだ蒲焼に仕上がります。
◆トレーサビリティ
シラスの池入れから飼育・加工生産出荷等の各段階において、厳格な検査・記録を行い消費者や流通業者への商品情報の提供に努め、また、商品履歴の照合等について迅速に対応できる体制を構築しています。
◎お召上がり方
[レンジの場合]
真空パックから凍ったままの蒲焼を取り出し必要な量に切り分け、耐熱皿にのせラップをしてレンジに入れ500Wで2分～2分30秒程度温めます。温めたタレを適量かけてお召上がり下さい。
[湯煎の場合]
沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分入れて温めて下さい。その後パックから取り出し適量に切り分け、温めたタレを適量かけてお召上がり下さい。
※農林水産省 漁業・養殖業生産統計 内水面漁業生産統計調査による
●注意事項●
要冷凍(-15℃以下)で保存して下さい。
※画像はイメージです。
提供元 指宿屋
指宿の美味しいウナギ、まだまだあります♪
お礼の品感想
鹿児島産厳選うなぎ蒲焼セット
今まで食べたウナギの中で、最高に美味しかったです！身がしっかりしているのにふわふわ。
厚みもあって、指宿のウナギは最高！
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2019年12月30日 12:31
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 米・パン > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 022-1313
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
■地場産品基準に該当する理由：鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き，タレを塗って焼く，真空パック包装等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
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指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
鹿児島県 指宿市
