鹿児島県 指宿市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
画像を拡大する
画像を拡大する敬老の日に、日頃の感謝の気持ちを込めて…海の幸を贈ってはいかがでしょうか♪ 廃止：【敬老の日ギフト】指宿海の幸満喫セット(指宿食品/A-053s) プレゼント
お礼の品について
| 容量 | ■内容量 原産地 カツオタタキ炭焼：2節～4節(約800～950g) 鹿児島県産 ブリタタキ炭焼：2個(約300～400g) 鹿児島県産 SUB SOUP：11g×3杯分 タレ(柚子ポン酢)：10g×15袋 ■原材料 カツオタタキ炭焼[かつお]、ブリタタキ炭焼「養殖ぶり] SUB SOUP[調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶 具:かつおかれぶし削りぶし] 柚子ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 カツオタタキ炭焼：製造日より1ヵ月 ブリタタキ炭焼：製造日より1ヵ月 SUB SOUP：製造日より1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【かつおたたき】アレルゲン：なし 【ぶりたたき】アレルゲン：なし 【ゆずポン酢】アレルゲン：小麦・大豆 【茶節】アレルゲン：大豆 |
| 事業者 | 指宿食品 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 10656075 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2022年9月11日(日)まで ※郵便振替ご希望の場合は9月3日までの入金完了が対象となります。 |
| 発送期日 |
2022年9月16日(金)～19日(月)にお届けいたします。 |
| 配送 |
|
9月19日（月）は敬老の日。
【敬老の日ギフト】は、敬老の日に合わせて、9月16日(金)～9月19日(月)にお届けいたします！
（配送日時の指定は承れません）
【いつまでも元気でね】メッセージカードを添えてお届けいたします。
日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。
指宿市では、厳選した人気のお礼品を【敬老の日ギフト】としてお届けいたします。
指宿市の【敬老の日ギフト】を是非ご活用ください♪
【敬老の日ギフト】指宿の海の幸 満喫セット（カツオたたき２節～4節＋めずらしいブリのたたき２個＋茶節）
日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同梱。指宿市山川の海の幸を満喫できるセットです。
■賞味期限
カツオタタキ炭焼：製造日より1ヵ月
ブリタタキ炭焼：製造日より1ヵ月
SUB SOUP：製造日より1年
■注意事項/その他
※カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。
■指宿食品から
指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。
カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける逸品
日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用しています。
カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。
めずらしいブリのタタキは、香ばしさと程よい脂がたまらない
ぶりタタキには、指宿で育てられた脂ののったブリを使用しています。
新鮮なブリの表面を高温の炭火で焼いているので、ブリの旨味がギュッと閉じ込められています。
ブリの脂の甘みと、外側の香ばしさがたまりません。
鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同封。指宿市山川のカツオを満喫できるセットです。
タタキの解凍方法～手順～
①真空パックのまま、水道水で７～１０分、解凍してください。
解凍の目安は、指で軽く商品を押して若干やわらかくなる程度（半解凍）が最適です。
②真空パックから取り出し、キッチンタオル等で丁寧に拭き取ってください。
その後、冷蔵庫にて１時間保管してください。
③適当な大きさにスライスし、玉ねぎのスライスや、にんにくやショウガ等の薬味を添えて、お召し上がりください。
たっぷりと量があるので、色々な食べ方でお楽しみください。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。
タタキの美味しさをより引き立てる『ゆずポン酢タレ』
付属の『ゆずポン酢タレ』にも指宿山川産の鰹節を使用しています。
柚子の香りとカツオの旨味の相性が良く、さっぱりとしているのに旨みの効いたタレは、タタキの味を引き立ててくれます。
少しとろみがあるので、タタキにしっかりと絡んで美味しく召し上がれます。
『茶ぶし(SUB SOUP)』も同封で、カツオ満喫のセット♪
同封されている『茶ぶし(SUB SOUP)』は、味や見た目は味噌汁のようなものですが、
鹿児島の薩摩地方では、昔から労働者が仕事の合間やお茶の時間に栄養補給を兼ねて愛飲してきたソウルフードです。
指宿が誇る最高級鰹節 “本枯れ本節”と、粉末の味噌スープをお椀に入れてお湯を注ぐだけで、鰹節の風味が薫る『茶ぶし(SUB SOUP)』が簡単に召し上がれます。
指宿の美味しいカツオ、まだまだあります！
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > イベントやチケット等 > その他イベントやチケット > |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-053s
鹿児島県 指宿市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
鹿児島県 指宿市
