鹿児島伝統の黒豚モモしゃぶしゃぶ1.2㎏昔ながらの黒豚しゃぶしゃぶ1.2kg＜モモ＞　K125-007

＼　　厳選された黒豚をお届け！　　／ ＼　　極上のしゃぶしゃぶセット！　　／ 極上の黒豚、その美味しさの秘密 私たちは、長年にわたり「美味しい」を追求し、血統にこだわった黒豚の種豚生産を行ってきました。 中でも、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚から生まれた、極上の黒豚だけを厳選してお届けします。 ●モモ：ヘルシーでさっぱりとした味わい。 赤身が多い部位なので、脂のしつこさがなく、肉本来の深い旨みを堪能できます。 噛むほどに広がるしっかりとした肉感は出汁やポン酢との相性も抜群で、いくらでも食べられる軽やかさが特徴です。 美容や健康を気にする方にもぴったりのももしゃぶしゃぶをお楽しみください。 ・「特A」の親豚を持つ極上の厳選黒豚 ・一般的な白豚にくらべ旨味成分が3.7倍、旨味成分が6.7倍 ・白豚より12%細い筋繊維が滑らかな歯ざわりを生みます ・南九州産のサツマイモを与えた安心・安定な黒豚 ・完全予約制レストランや星付きのお店も認めた肉質 ＜お召し上がり方＞ 冷凍でお送りいたします。冷蔵庫で6～8時間ゆっくりと解凍してください。 沸騰しないギリギリの温度であまり長く茹でずに、しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 ★生産者としての思い★ 「特A」の親豚を持つ希少な昔ながらの黒豚 笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。 その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。 【関連ワード】 豚 豚肉 ぶた ぶた肉 ブタ ブタ肉 ポーク 黒豚 黒ぶた 黒ブタ 甘い あまい 旨味 うま味 うまみ 特A しゃぶしゃぶ モモ 笹平種豚場 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K125-007

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

原料はすべて鹿児島市で肥育を行った精肉であり、加工も区域内で行っており、付加価値は製品全体の100%を占めている。（告示第5条第2号に該当）

地場産品基準とは？

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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