鹿児島伝統・極上の昔ながらの黒豚しゃぶしゃぶ4種セット昔ながらの黒豚しゃぶしゃぶセット1.2kg＜ロース、肩ロース、バラ、モモ＞　K125-006

＼　　厳選された黒豚をお届け！　　／ ＼　　極上のしゃぶしゃぶセット！　　／ 極上の黒豚、その美味しさの秘密 私たちは、長年にわたり「美味しい」を追求し、血統にこだわった黒豚の種豚生産を行ってきました。 中でも、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚から生まれた、極上の黒豚だけを厳選してお届けします。 この特別な黒豚の魅力を存分に味わえる、人気の3つの部位をセットにしました。 それぞれの部位が持つ個性豊かな美味しさをお楽しみください。 ●ロース：繊細な旨みと上品な甘み キメが細かく、しっとりと柔らかな肉質が特徴のロース。 赤身と脂身のバランスが絶妙で、噛むほどに深い旨みが口いっぱいに広がり、後味はクセがなくすっきりとした上品な甘さが残ります。 ●肩ロース：とろける甘みと濃厚なコク 赤身の中に細かく脂が入り込んだ、美しい霜降り模様の肩ロース。 ロースに比べて脂がよりまんべんなく広がり、濃厚な甘みとコクを存分に堪能できます。 口の中でとろけるような食感をお楽しみください。 ●バラ：口溶けの良さと豊かな風味 「三枚肉」とも呼ばれるバラは、赤身と脂身が重なり、美しいコントラストを生み出しています。 3つの部位の中で最も脂身の比率が高く、濃厚でありながらも、とろけるような柔らかさと、さっぱりとした後味を両立させています。 この極上の黒豚が、あなたの食卓に特別な時間をお届けいたします。 ●モモ：ヘルシーでさっぱりとした味わい。 赤身が多い部位なので、脂のしつこさがなく、肉本来の深い旨みを堪能できます。 噛むほどに広がるしっかりとした肉感は出汁やポン酢との相性も抜群で、いくらでも食べられる軽やかさが特徴です。 美容や健康を気にする方にもぴったりのももしゃぶしゃぶをお楽しみください。 【関連ワード】 豚 豚肉 ぶた ぶた肉 ブタ ブタ肉 ポーク 黒豚 黒ぶた 黒ブタ 甘い あまい 旨味 うま味 うまみ 特A しゃぶしゃぶ ロース 肩ロース バラ モモ 笹平種豚場 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K125-006

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

原料はすべて鹿児島市で肥育を行った精肉であり、加工も区域内で行っており、付加価値は製品全体の100%を占めている。（告示第5条第2号に該当）

地場産品基準とは？

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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