宮崎県木城町

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豚肉切り落とし肉5kg！小分けなので料理に使いやすい♪ 【訳あり】宮崎県産豚切落し5kg(500g×10パック) K16_0055_3

Name: 【訳あり】宮崎県産豚切落し5kg(500g×10パック) K16_0055_3
Price: 22000 JPY

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お礼の品について

容量	【宮崎県産豚肉】500g×10パック(合計5kg)
消費期限	製造日より180日
アレルギー品目	豚肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る豚肉
事業者	株式会社みやざきサンミート季穣他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5808779

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後30日以内に順次発送します
配送	冷凍便時間指定別送

宮崎県産豚切り落とし肉5ｋｇをお届け！
豚丼・野菜炒め・肉じゃがなどなど、使い勝手の良い豚切り落とし。
野菜巻きなどにも使えます♪

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍のお肉は、解凍せずに調理をすると、固くなる・パサつくなどお肉本来の美味しさが損なわれます。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍後は速やかに加熱してお召し上がりください。
※保存温度が保たれない場合、賞味期限が短くなります。
※赤身が多い部分・脂身の多い部分など形や大きさ等が不揃いな場合がございます。予めご了承ください。
※お肉の部位は選べません。

【形・大きさサイズ不揃い国産豚肉切り落とし生姜焼き回鍋肉野菜炒め焼きそばうま煮などの家庭料理に豚こま冷凍訳アリ】

豚肉切り落とし肉5kg！

500g×10パック(合計5kg)でお届け。
小分けなので使いやすいです♪

※訳ありの理由※
赤身が多い部分・脂身の多い部分、形や大きさ等が不揃いの場合がございますが、味や品質には全く問題ございません！

みやざきサンミート季穣について

私たち、みやざきサンミー卜は農家の皆様と消費者の皆様の架け橋役となるべく、平成27年12月に地元農家様のご支援を受け設立いたしました。
山豚、山牛、山鶏、のびとんと多数のブランド豚、ブランド牛、ブランド鶏を取り扱っています。
農家様には消費者様の考えを、消費者様には農家様の想いを伝えるお手伝いをしながら、「これからの将来を担う子供たちに、安心安全で本当においしいお肉をお腹いっぱい召し上がっていただきたい。
この会社理念のもと、食のお仕事に携わって生きたいと考えており、通販でおすすめのとびきりお肉をお取り寄せしてもらいたいと考えています。
また、チャチャッとグルメシリーズを始めとした主婦目線の、女性目線での簡単便利な味噌豚などの商品を販売しています。

【自社ブランドの山牛・山豚・山鶏について】

おすすめであり、私たちが今力を入れている商品は「山牛」と「山豚」、「山鶏」。
豊かな大自然がはぐくむ牛肉、豚肉、鶏肉をつくり、設立当初から主力にすることに決めていた自社ブランドがあります。
卸から始まりましたが、今では直売所、通販と幅を広げています。

◆まず「山牛」

現在、牛飼い歴30年以上の経験を持つ名人である鍋倉牧場さんの牛を使わせてもらっています。
なぜ鍋倉牧場さんの牛なのかといいますと、牛肉が本来持つ美味しさが本当によく味わえるから。
牛一頭一頭の癖や性格を理解しながら毎日真摯に向き合う姿に感銘を受け提供しています。
ブランド牛を育てるために生まれてきたみたいな人です。

ここ鍋倉牧場で育てられた牛は、黒毛和牛特有のブドウのような香りを保ちながら赤身にコクがあって、脂もあっさりしているのです。
ブランド牛肉として、確かに、すでに有名な宮崎牛は美味しいです。
けれども、意外と脂が強くてたくさん食べられないと思っていました。
実際、宮崎を訪れた40代くらいの方が2枚以上はいいかなといった話もありました。
そこに焦点を当てて、改善を図ったのが鍋倉牧場さんなのです。

代表の鍋倉隆一さんの「もっと普通の消費者がうまいと思えて、金額的にも誰でも食べやすいおすすめしたい牛肉をつくる」という強い信念にも惹かれました。
鍋倉さんの飼育方法は画期的なもので、肉質や肉色が肉用牛と比べて落ちるといわれる経産牛を７、８ヶ月かけて再肥育し、肉用牛と同等の肉質に戻すことに成功しました。
そのオリジナルの生育方法があるからこそ成り立つのです。

もちろんエサにもこだわり、地元木城町の契約農家から仕入れる笹サイレージやお茶の葉、米ヌカなどを飼料にしています。
どれもが地元産。本当の意味での「地元が生んだブランド牛」と自負しています。

◆次に「山豚」です

こちらは尾鈴ミートさんと小野養豚場さんの豚。どちらの豚も私が知る限り天下一品です。
自慢のブランド豚と思います。

特徴は山牛と同じです。餌へのこだわりがあります。餌として、厳選したとうもろこしや大豆、地元木城産のお米、規格外のさつま芋などを自社工場で自家配合した「エコ飼料」で使っています。
このエサのおかげで豚肉にありがちな臭みが少なく、お腹いっぱいに食べられる食べやすいお肉になるのです。

そもそもの代表川越のポリシーが「安全なものを、将来を担う子どもたちにお腹いっぱい食べてほしい」なので、本当にぴったりの豚に出会えたと思っています。

この山豚を、私たちは尾鈴ミートさんを経営されている遠藤太郎さん、小野養豚場さんの小野彩さんから名前を拝借して「太郎さん豚」「あやちゃん豚」として売り出しています。
生産者と一体となって今後も頑張っていけたらと思っています。

◆最後に「山鶏」

こちらは日向市の橘香園さんの地鶏。私たちは「橘地鶏」と呼んでいます。

橘香園さんの農場はもともと昔から代々のみかん畑でしたが、雑草の対策として地頭鶏の放牧を始めたのが養鶏のきっかけだそうです。
抗生物質を一切使わず、自由にのびのびと育てているのが特徴で、とてもたくましく成長して、身も締まって旨みも増してくれます。

蜜柑の実を食べるなど、自然由来の栄養分をとっているので、病気もほとんどしません。普通の鶏は２ヶ月の間、鶏舎で飼育され出荷されるのですが、ここ橘香園さんの農場では４、５ヶ月かけて平飼いされているので、飼育密度は１㎡あたり２羽以下に保たれています。

柔らかさのなかにもいい感じの歯ごたえがあり、しかも身がとてもジューシーで、鶏の旨味が抜群にあります。
１週間で約20羽、１ヶ月で約80羽しか手に入れることができない貴重なおすすめのブランド鶏の山鶏なのです。

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カテゴリ	肉 > 豚肉 > 炒め物肉 > 豚肉 > その他部位肉 > 豚肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号

K16_0055_3

地場産品類型

４号

地場産品に該当する理由

当該返礼品については、近隣の複数団体（日向市、西都市、高鍋町、川南町、都農町、美郷町）を管轄すると畜場（ミヤチク）でと畜するため、流通構造上区域外と混在することが避けられない

地場産品基準とは？

自治体からの情報

■■返礼品について■■
・提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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・申込後にお礼品のお届け先住所に変更が生じた際は、速やかにご連絡をお願いします。
・転送にかかる費用は受取人様のご負担となります。
・長期保管等により配送業者が返品を行った場合、お礼品再送はいたしておりません。
・農産物は天候状況で発送時期が遅れたり早まることもあります。
・返礼品に不備があった場合は受取日当日の画像を1週間以内にメールにてご連絡ください。お時間が経過した場合の対応は致しかねます。
・出荷完了メールをお送りしております。

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木城町について

『人と自然にやさしいまち　木城町』
宮崎県木城町（きじょうちょう）は、宮崎県のほぼ中央に位置した東西24km、南北わずか6kmの帯状の地形に、町の中央を清流小丸川（全長80km）が流れています。
文豪「武者小路実篤」が自ら詠った詩のような世界を目指し、実現しようとした理想郷「新しき村」。えほんと豊かな自然との出会いが子どもたちの感性を育む「木城えほんの郷」。生涯を児童救済に捧げた「石井十次」の精神を受け継いだ「石井記念友愛社」。自然形態を大切にしながら生活に欠かせない電力を安全に生み出す揚水式の「小丸川発電所」など、木城町は水と緑が爽やかな自然のもと、人と人、人と自然が共生するまちです。

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