国産 牛肉 国産牛 和牛 宮崎牛 スライス 薄切り すき焼き 赤身 宮崎牛バラエティすき焼き用<約400g:西ノ原牧場> (国産 牛肉 国産牛 和牛 宮崎牛 スライス 薄切り すき焼き 赤身 )
お礼の品について
容量 | 宮崎牛 (モモ、バラMIX)約400g |
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消費期限 | 冷凍保管で30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 |
(有)西ノ原牧場牛直販 0984-27-1135 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 341425 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込みを受け付けております。 |
発送期日 |
※ご注文を多数いただいており配送まで2~3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。 |
配送 |
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日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。
小林市産 宮崎牛 おすすめクッキング♪
焼くだけでも素材の旨味を感じられますが、一手間加えるだけで美味しさ倍増!ぜひお試しください!
■宮崎牛肩ロースすき焼き(※イメージ動画です)
■おろし玉ねぎソースの牛ステーキプレート
※本動画ではサーロインステーキで調理しています。
【材料】
・牛ステーキ肉・・・2 枚(400g)
・牛脂・・・適量
・玉ねぎ・・・1/2 個
☆酒・・・大さじ3 杯
☆しょうゆ・・・大さじ3 杯
☆砂糖・・・大さじ1 杯
☆にんにくすりおろし・・・小さじ1/2 杯
・酢・・・大さじ1 杯
・刻み海苔・・・適量
トッピング
・わさび・・・適量
・かいわれ大根
【作り方】
<下ごしらえ>
・牛ステーキ肉は焼く30 分前に冷蔵庫から取り出し、常温にしておきます。
・玉ねぎは繊維の方向に沿ってすり下ろします。
<工程>
①牛ステーキ肉の両面に塩こしょうをふります。
②フライパンに牛脂を入れて強火に熱し、ステーキ肉を入れて片面1 分ずつ焼き、取り出してアルミホイルに包んで15 分置きます。
③②のフライパンにすりおろし玉ねぎと☆の調味料を加えて中火で加熱し、5 分煮詰めます。
④器にごはんをよそってひと口大に切り分けた②乗せ、③をかけて完成です。
祝!和牛の国内コンテスト3期連続日本一
≪日本一の宮崎牛が生まれる小林市≫
5年に一度、和牛の日本一を決める全国和牛能力共進会で、宮崎牛が見事3大会連続日本一の称号を獲得しました。同大会には宮崎県代表として小林市の生産者が多数参加。肉質部門で一番栄誉のある内閣総理大臣賞は小林市の生産者が受賞するなど、前回、前々大会に続き小林市の生産者が日本一の原動力となりました。
小林市で生産される日本一の宮崎牛。小林市産の質の高い宮崎牛をお楽しみください!
■小林市が“肉質№1”に選ばれた理由
生産者のこだわり
「常に今よりレベルの高い牛を作ることを意識し、努力は怠りません。宮崎牛は日本一の称号を受けており、質と味ともにどの和牛にも負けない自身はありますが、知名度はまだまだです。だから、皆さんが驚くような最高の肉を提供したいのです。(和牛農家:中窪勝彦さん)」。
国内最高の栄誉を受けても、謙虚な姿勢で取り組む小林市の生産者の努力が、常に質の高い宮崎牛を生み出す背景にはあり、優良産地としての所以です。肉質がA4ランク以上のものが宮崎牛として認められます。
中でも小林市産のものは、細かくサシが入って脂が乗っている反面、旨み成分のオレインサンが多く、スッキリとしたお肉。さらに、甘さとコクもしっかりと感じる上質味わいが特徴です。
お礼の品感想
とても美味しかったです
冷しゃぶにして食べました。赤身とのことでしたがちょうど良く脂が乗り、とても柔らかくおいしかったです。リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ナオキヨちゃんさん|女性|40代
投稿日:2024年5月12日 12:24
すき焼き、最高!
上質なお肉で、すき焼きにして堪能しました。
大きくて食べ応えもあり、美味しくて幸せな時間を過ごしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年8月17日 23:16
とりあえず届いたので、急いで投稿
注釈の通り、届くまで期間を擁しましたが、
11月中旬に申し込んでちょうど2か月で我が家に届きました。
なるほど投稿がないわけですね。
心配されている方もいらっしゃるかと思い急いで投稿をしました。
有名な産地の品を色々食べ比べをしていましたが、
宮崎牛が妻と子の一番のお気に入りのようです。
同じ宮崎県の黒毛和牛でも産地でグレードもあるらしく、
この品が該当するのか知りませんが、
評価の高い小林市を再度その理由で選んでみました。
赤みばかりだと食感が硬くなりますが、
現物を見た感じですが、バランスが良く見えておいしそうです。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
そらまめさん|男性|50代
投稿日:2020年1月26日 11:25
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 牛肉 > モモ 肉 > 牛肉 > バラ(カルビ) |
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- 自治体での管理番号
- SNH05
- 地場産品に該当する理由
小林市内で生産された牛肉であるため
小林市について
宮崎県の南西部に位置する小林市は、周囲を霧島連山や九州山地に囲まれる上流域の山間部に位置しています。豊富な湧水、優良農地、温暖な気候を持ち合わせています。
年間を通じ多様なフルーツや野菜が生産され、畜産も盛ん。宮崎ブランドの黒豚やみやざき地頭鶏のほか、特に牛肉は、日本一の黒毛和牛「宮崎牛」を支える一大生産基地です。
全国でも稀な「小林市水資源保全条例」や「小林市蛍保護条例」などを制定し、貴重な財産である自然を守る取り組みを進めています。
そんな自然と共存するまちから生まれる、美味しくて安全な産品の数々をぜひご堪能ください。
【お礼の品のお届けについて】
・小林市外にお住まいの方で、小林市にご寄附をいただいた方に、寄附金額に応じたお礼の品をお届けします。
【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】
小林市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部に委託しています。
返送先住所:〒885-0078 宮崎県都城市宮丸町3070-1
小林市ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛
【お問い合わせについて】
■寄附手続きやお礼の品の配送に関すること
・小林市ふるさと納税お問合せセンター
(小林まちづくり株式会社)
TEL:0984-27-3256
FAX:0984-27-3257
E-Mail:furusato-kobayashi@road.ocn.ne.jp
・営業時間:月~金曜日(祝祭日を除く) 8時30分~17時15分
・メールでのお問合せは、返信までに4~5日程度かかる場合があります。
■その他
・宮崎県小林市役所 地方創生課 ふるさと納税担当
E-Mail:k_furusato@city.kobayashi.lg.jp
・開庁時間:月~金曜日(祝祭日を除く) 8時30分~17時15分
宮崎県 小林市