訳あり 日向灘甘エビ(アカスエビ) N065-A0304
お礼の品について
容量 | 日向灘甘エビ(アカスエビ) 1.2kg(400g×3袋) ※水揚げの状況によりサイズが異なります。 |
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消費期限 | パッケージに記載 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 有限会社マルナカ海産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6003264 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、1カ月以内に発送します。 |
配送 |
日向灘甘エビは別名をアカス海老、正式名称をヒゲナガ海老といいます。
殻の色が朱色で美しく、トロリとした甘みを持つ深海の天然エビです。
鮮度が高いので、お刺身として美味しくお召し上がりいただけます。
また、アカスエビは殻が薄いので、殻つきのまま塩焼きもおすすめです。
頭は味噌汁や唐揚げにしてお召し上がりください。
感動の甘みとぷりっぷりの食感を味わえること間違いなしです。
※ご家庭の冷蔵庫は、業務用と比べて温度が高いため、新鮮な甘エビの味をお楽しみいただけますよう、 お届け後はお早めにお召し上がりください。
【訳あり理由】
アカスエビは殻が薄いため、頭が取れやすいのと、頭が変色する速度が速いため(エビに含まれる成分が空気に触れて酸化するため)少し黒くなっている物も含まれます。
変わらず鮮度は抜群ですので、問題なく美味しくお召し上がれます。
【解凍方法】
流水解凍
カテゴリ |
エビ・カニ等
>
エビ
>
あまエビ
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- 自治体での管理番号
- N065-A0304
延岡市について
延岡市は宮崎県の最北端、大分県との県境に位置しており、面積は九州で2番目の広さ。ユネスコエコパークに登録された祖母・傾・大崩山を含む九州山地、そこを源として流れ下る幾筋もの美しい川、広大な平野、そして美しいリアス式海岸の豊かな海。日本の豊かな自然を全部、ぎゅっと詰め込んだような多彩な環境に恵まれた土地です。
例えば、九州最後の秘境と呼ばれる大崩山は、標高1,643m。巨大な花崗岩がむき出しでそびえ立ち、日本の他のどの山とも違う壮大な景観を作り出していて、全国からクライマーやボルダリングを楽しむ多くの人たちが訪れます。
また、延岡平野に注ぐ北川は清流として名高い高知県の四万十川に並ぶと言われるほどの美しい川です。鮎や川エビ、山太郎カニなどの清流の恵み、幻の巨大魚と呼ばれるアカメなど多くの命を育むだけでなく、支流の小川は奇跡の清流と呼ばれるほどの透明度で、リバーカヌーを楽しむ人がまるで中に浮かんでいるように見えるほどです。
もう一つの清流、五ヶ瀬川では秋から冬にかけての風物詩『鮎やな』が人気で、川を下る鮎を独特の仕掛けで捉え、河畔の施設で炭火で塩焼きにする香ばしい香りが日本の香り100選に選ばれています。
そして、何と言っても日向灘の海の恵み。延岡は宮崎県の最北端、大分県と接していて、入り組んだリアス式海岸の『日豊海岸国定公園』に含まれています。黒潮がこの複雑な海岸線に流れ込み、種類も豊かで、身のしまった沢山の魚介を育むのです。
例えば、延岡の北部にある北浦漁港で水揚げされる青みを帯びた銀色に輝く『うるめいわし』は日本一の漁獲量を誇り、アジやサバは有名な関アジ関サバと同じような環境で育つために、脂がのっていてしかも身が引き締まり、旨みがあると高く評価されています。その他、延岡名物の深海魚メヒカリ、車海老や伊勢海老、貝類、様々に工夫を凝らした方法で養殖されるブリやカンパチなどなど、延岡の海の幸は全国のどこにも負けない豊かさと美味しさを誇っています。
そんな「おいしいのべおか」から選りすぐった品々を、ふるさと納税をしていただいた方に返礼品としてお届けします。海の幸・大地の恵み・延岡ならではの貴重な体験、その全てがきっと満足いただけるものです。「いいとこセレクト」を通して、みなさんの何番目かの「美味しい故郷」になりたい。延岡市はそんなことを願っています。
宮崎県 延岡市