先行予約 かぼすブリしゃぶ 冬の鍋セット【冬季限定】かぼすブリしゃぶセット 切身250g(だし昆布付)豊後絆屋 しゃぶしゃぶ 魚 鰤 ブリ ぶり カボスブリ かぼすぶり かぼすブリ 寒鰤 寒ブリ 寒ぶり 鍋 海鮮 冷凍 クール便 セット 切身 産地直送 大分県 ブリしゃぶセット <101-006>

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お礼の品について

容量かぼすぶり切身250g だし昆布×1 もみじおろし5g×4 ★杵築市産かぼす果汁配合の特製かぼすポン酢★70ml
消費期限賞味期限:冷凍で30日間(発送日を含む) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者株式会社 絆屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID5878993

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
申込期日2027年2月15日まで(予定) ※早期に終了になる場合があります
発送期日

11月下旬頃~12月上旬頃より、準備でき次第順次発送いたします。 12月上旬以降、決済から14日前後で発送いたします。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ ※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。 ※出荷時期は目安となります。漁獲の状況等で年によって前後する場合がございます。 ◆◆◆◆◆◆◆◆

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大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。 大分県特産のかぼす果汁や果皮を餌に加えることで臭み等を抑えています。 旨味が充分にのった旬のブリを贅沢に味わえるしゃぶしゃぶセットです。 付属のかぼすポン酢は杵築市産かぼすの果汁を37%配合した特製かぼすポン酢で、かぼすブリとの相性は抜群です! 〆には雑炊がおすすめです! <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.鍋に水をはります。 2.付属のだし昆布を入れて加熱します。 3.沸騰する直前にだし昆布を鍋から取り出します。 4.かぼすブリの切身を袋から取り出します。 5.切身をだし汁にさっとくぐらせ、付属のかぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。 ※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。 <原材料> ぶり(大分県産養殖)【かぼすポン酢】かぼす(大分県産)、丸大豆醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、穀物酢、砂糖、本みりん、食塩、鰹節エキス(鰹節エキス、鰹エキス、酵母エキス、食塩)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素【だし昆布】昆布(国産) <注意事項> ※寄附者様のご都合によりお礼の品を配送業者(ヤマト運輸)の保管期限内にお受け取りいただけない場合、お礼の品の再配や交換等はお受け出来ません。 ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 しゃぶしゃぶ 魚 鰤 ブリ ぶり カボスブリ かぼすぶり かぼすブリ 寒鰤 寒ブリ 寒ぶり 鍋 海鮮 冷凍 クール便 セット 切身 産地直送 大分県 ブリしゃぶセット 提供:株式会社 絆屋

お礼の品感想

見た目が新鮮でなくしゃぶしゃぶしても生臭かった。

ブリしゃぶが大好きなので、期待していただけに大変がっかりしました。見た目が新鮮でなく、 しゃぶしゃぶしても生臭かった。ただ、たれと薬味は美味しかった。

美味しいブリ

以前から気になっていたかぼすぶり、年末に注文してすぐ届きました。 野菜も入れて、美味しくいただきました! 量はブリ好きが1人で食べるのにちょうど良かったです。 また食べたいです〜

ブリしゃぶ

付いていただし昆布を使ってしゃぶしゃぶで戴きました。ポン酢、胡麻ダレで使いましたが、つけダレ無しでも美味しかったです。

本場で食べるのと同等!

大分在住時にぶりしゃぶをよく食べていました。大分の魚はとにかく新鮮で、歯ごたえが凄いんです。 冷凍で届くこちらの品は、当時大分で食べていたものと同じくらい新鮮で歯ごたえがあります!旨味も十分です。

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カテゴリ

鍋セットしゃぶしゃぶ

魚貝類旬の鮮魚等

魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

自治体での管理番号
101-006
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

杵築市内の事業者が加工・調理・袋詰め・冷凍保存処理を一元管理している加工品

地場産品基準とは?

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杵築市について

杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4%を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。

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