南高梅 梅干し 2.5kg(塩分約20%)ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 2.5kg(塩分約20%) / 梅干し うめぼし ウメボシ 白干し 国産 南高梅 2.5キロ 塩分20% なんこううめ なんこうばい ナンコウウメ ナンコウバイ 梅 冷蔵 スピード発送 スピード 農家直送 <004-104>

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容量完熟南高梅の梅干し2.5kg ※塩分約20% (1.5kg×1箱+1kg×1箱)
消費期限賞味期限:6か月
アレルギー品目

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特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID157164

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完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。 塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。 <原材料> 完熟南高梅、塩 <塩抜き方法> ①梅干しの量の10倍の水に浸ける。 ②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。 ③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。 ④水切りして、冷蔵庫で保存。 梅干し うめぼし ウメボシ 白干し 国産 南高梅 2.5キロ 塩分20% なんこううめ なんこうばい ナンコウウメ ナンコウバイ 梅 冷蔵 農家直送 提供:ひらそ農園

お礼の品感想

すぐに届きました

母がしょっぱい梅干しが好物なので誕生日も近く手配させていただきました ちょうど誕生日に届いたということでとても喜んでもらえました 翌朝から食べているようです ありがとうございました

とても美味しい梅干しでした

とても綺麗なパッケージに詰めて頂き、コンパクトなので冷蔵庫にも保存しやすく、とても満足しました。 来年もこちらの梅干しを選ぼうと思います。

おいしい梅干しです。

毎日お弁当に入れています。 酸っぱくてご飯に合います! 夏に向けて食中毒予防にも活躍してくれそうです。 ありがとうございました。

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カテゴリ

加工品等梅干・漬物・キムチ梅干

自治体での管理番号
004-104
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

杵築市内の農地等で生産(栽培)されたもの

地場産品基準とは?

自治体からの情報

自治体からのお知らせ

杵築市について

杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4%を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。

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