美味しさにこだわる農場で育てられたA4ランク以上の大分県産和牛高級ブランド 片桐さんのおおいた和牛肩ロースすき焼き(600g)



お礼の品について
容量 | 肩ロース/クラシタロースすき焼き用600g |
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消費期限 | 到着日から1か月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社タクミート 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4439658 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
【大分県2年連続チャンピオンの逸品】 ・A4ランク以上の新しいトップブランド「おおいた和牛」 ・人気部位のクラシタロースをお届け ・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得 豊後高田市の生産者・片桐和彦さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」!口に入れるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」。 人気部位のクラシタロース(肩ロース)をお届け。 ※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成29年「第11回全国和牛能力共進会(種牛の部)」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。 ☆関連キーワード 肉 牛 牛肉 すき焼き A5 A4 a5 a4 和牛 黒毛和牛 肩ロース すきやき 高級 人気部位 A4ランク A5ランク クラシタロースすき焼き肉 国産黒毛和牛 大分 贈答用 贈り物 片桐さんのおおいた和牛 国産 九州 人気 ブランド牛 贈答 ギフト 冷凍



選び抜かれた高級ブランド 百年の恵み「おおいた和牛」

おおいた和牛の認定基準
おおいた豊後牛※のうち
1 上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
2 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
3 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)
※大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)

日本一の「おおいた和牛」をもっと広く伝えたい
片桐さんは、新しい大分県産高級ブラント「おおいた和牛」の参画農場です。

消費者の笑顔を想像し、旨い肉にこだわります。
まだ辺りは薄暗い朝5時半ごろ。
片桐さんの仕事は、牛の体調管理から始まります。
「牛の健康状態は、寝ているときによくわかる。牛はとても繊細な動物で、ちょっとしたことが体調の変化にもつながりかねない。
穏やかな環境ですごせるように配慮を欠かしません。」と片桐さんは言います。
同じく大切にしていることは、独自の手法で配合する餌づくり。
「牛の体調や成長にあわせて、与える材料や配合比率は変わります。おいしい肉は、健康な牛からしか生まれない。」

わたしたちが作っています
~おいしい牛肉でより幸せを感じてもらえたら~
「特別な時に牛肉を食べる機会が多いと思うんです。そんな時に、おいしい牛肉でより幸せを感じてもらえたら。」
消費者の笑顔を想像しながら、おおいた和牛をさらにメジャーにしたいと願う片桐さんは、やる気と情熱に満ち溢れています。
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豊かな自然の中で育った大分県産牛です。赤みに程よく脂身の入った柔らかいお肉です。ぜひ、すき焼きにしておいしくご賞味ください。 ☆関連キーワード 肉 牛肉 国産 薄切り すき焼き すきやき すき焼き用 すき焼き肉 お取り寄せ ふるさと納税 黒毛和牛 豊後牛 九州 九州産 しゃぶしゃぶ 大分県産 冷凍 送料無料
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お礼の品感想
対応の早さと丁寧さ
お肉がいいのはもちろんのこと
丁寧な包装
昨年の12/31に申し込んだのに
翌月末ぐらいは届きました
迅速な対応も素晴らしいと思いました
欲を言わせてもらえば
できれば牛脂を1つ付けてほしい
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2020年2月29日 21:49
大分産?
大阪の食肉卸業者から送られてきました。
何にも書いてない。
説明書きもない。
消費期限も書いてない。
はしが冷凍焼けで黒い。
どこにも「大分産」とも、「和牛」とも、「おおいた和牛」とも書かれておらず、もちろん個体識別番号の記載もありません。これでは、本当に記載通りのものかなど、わかりようがない。
地元の方から、こだわりを持って育てたお肉が届くと思っていました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
ちわおやさん|男性|50代
投稿日:2019年10月21日 09:49
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 牛肉 > ロース 鍋セット > すき焼き > |
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- 自治体での管理番号
- E2-04
- 地場産品類型
1号
豊後高田市について
大分県豊後高田市(ぶんごたかだし)~この町に確かな未来を築くため~
私たちのまちの人口は約2万2千人。
高齢化率は38%にのぼり、少子高齢化が進んでいます。
将来推計では、2070年には人口が約1万2千人まで減少するといわれています。
このまちが、いつかなくなってしまうかもしれない
だからこそ、わたしたちは「未来への一手」を打つ決断をしました。
人口減少を止めるには少子化を食い止めなければなりません。
地域の活力は『人』です。
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