C-35 昭和の町味噌セット
お礼の品概要
米と麦を合わせて麹の歩合を高くし、味噌の初々しさを感じる麹の香りが生きた「合わせ味噌」と大豆１：麹３の割合で麹の歩合を高くし、甘味と優実が豊かな「麦粒味噌」の２種類を詰め合わせたセットです。
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
麦味噌
調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌 |
|---|---|
| 内容量 | 合わせ味噌2㎏、麦味噌2㎏ |
| 申込期日 | 通年 |
お礼の品の詳細
充実の返礼品ラインアップをご紹介!!
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- 常
B-69 豊後高田産 そばの実1kg
5,000 円
・大分県豊後高田産のそばの実
・食物繊維とビタミン豊富な健康食
・小さじ１杯程度のそばの実で
・おいしいそばの実ごはんが楽しめます
大分県豊後高田産のそばの実です。
食物繊維とビタミンが豊富で、健康食として注目されています。
お米１合に対し、小さじ１杯程度のそばの実を入れ、ごはんを炊くと「おいしいそばの実ごはん」が楽しめます -
- 蔵
- 別送
- 日指定
C-27 豊後高田そばと杵つき餅セット
10,000 円
西日本を代表するそば産地「豊後高田市」で収穫されたそばを風味豊かな生そば麺にして、昭和の町のお餅屋さん「杵や」の杵つきもちとセットにしました。
ぜひ、お召し上がりください。 -
- 常
- 別送
- 日指定
C-30 【先行予約】自然の恵みたっぷり六郷米5kg
10,000 円
大人気につき、現在品切れ中。11月から配送の新米を先行予約で受け付けます。
たくさんの田圃の中から厳選して一番おいしいお米をお届け。精米してすぐに発送します。豊後高田市はかつて六郷満山文化が華開いたところ。その名前にちなんだ六郷米です。 -
- 別送
- 日指定
C-76 玄米やき米（おためし）
10,000 円
玄米は栄養満点の完全食品です。玄米を焼くことによって、免疫力が増し、効果的です。お湯を注ぐだけで簡単に食べられ、体質改善など最適です。
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- 常
- 別送
- 日指定
E-10 【先行予約】自然の恵みたっぷり六郷米10kg
20,000 円
大人気につき品切れ中。11月頃から配送の新米を先行予約で受け付けます。
たくさんの田圃の中から厳選して一番おいしいお米をお届け。精米してすぐに発送します。豊後高田市はかつて六郷満山文化が華開いたところ。その名前にちなんだ六郷米です。 -
- 別送
- 日指定
E-25 玄米やき米
20,000 円
玄米は栄養満点の完全食品です。玄米を焼くことによって免疫力が増し、効果的です。お湯を注ぐだけで簡単に食べられ、体質改善など最適です。
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- 常
- 別送
- 日指定
F-04 荘園米
25,000 円
かつて宇佐神宮の荘園だった田染荘で作られている「荘園米」は、とても甘く香り豊かと評判です。化学肥料や農薬を減らし、独自の栽培基準で栽培。低温庫にて管理し、年間を通じて本来の味を損なうことなくお届けします。
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- 常
- 定期
- 別送
T-01 荘園領主
500,000 円
＝千年変わらぬ「田染荘小崎の農村景観」を後世に＝国の重要文化的景観に選定された「田染荘」の景観保全と地域住民との交流による活性化を目的とした制度です。領主の方には荘園米50ｋｇをお送りするほか、田染荘イベントにご招待します。
平安時代からの集落や水田の面影が残り、美しい景観と神仏の祈りが今も息づく田染荘小崎地区。
荘園領主制度は、この素晴らしい日本の原風景を後世へ伝えるために、「景観保全への賛助」「地元住民と都市住民との交流による活性化」等の取組へご賛同・ご支援いただくものです。
荘園領主にお申込いただいた方には、特典がございます。
【特 典】
〇「荘園領主芳名板」に1年間ご芳名を掲げます。
〇田染荘小崎地区を舞台にした地域交流イベント「御田植祭」（毎年6月）、「収穫体験」（毎年10月）へのご招待（宿泊・交通費は自費。民泊等をご紹介）
〇田染荘で育った『荘園米』50kgをお届けします。（10月～翌年9月に送付、最大５回まで分割発送可）
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- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
C-102 豊後・米仕上牛ハンバーグ、メンチカツセット【豊後高田…
10,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
自社独自の味付けと自家製のソテーオニオンを配合し、手ごねで仕上げたハンバーグとメンチカツの詰め合わせ
※ハンバーグは冷蔵庫でじっくり解凍してお召し上がりください。
※メンチカツは冷凍のまま180℃の油で8～10分程度揚げてください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
C-99 豊後・米仕上牛モモバラ切落し【豊後高田市限定】
10,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
さっぱりしたモモ肉とコクのあるバラ肉を重ねて切り落としました。
すき焼き、鉄板焼、煮込み等多様に使えて便利です。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
D-50 霜降りと赤身のバランスが絶妙！ヘルシーな豊後・米仕上牛…
15,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・ロース1枚と、もも3枚セット
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
コクのあるロースステーキとさっぱりした中に味のあるモモ肉のステーキを食べ比べてみてください。
焼き方はレア又はミディアムレアがおすすめです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
D-51 霜降りと赤身のバランスが絶妙！ヘルシーな豊後・米仕上牛…
15,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
コクと旨味のあるロース肉を1枚約200gにカットしました。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
E-22 【数量限定】豊後・米仕上牛ヒレステーキ（120g×4枚）【豊…
20,000 円
【お礼の品ランキング肉部門の常連!!】
・お米で育った極上牛の超希少部位
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
ステーキ用では、最もやわらかい希少なヒレの部分のみを４枚お届けいたします。
贈り物にもおすすめです。
※大人気につき、配達日の指定はできません。
※大人気につきお届けまで二か月以上かかる場合があります。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
E-36 豊後・米仕上牛すき焼き食べ比べセット【豊後高田市限定】
20,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
大分県産の飼料用米を出荷前に200㎏以上食べて育った豊後・米仕上牛です。
さっぱりとした口当たりの中に旨味の有るお肉をお届けします。
リブロースともも肉の食べ比べです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
E-37 豊後・米仕上牛焼肉食べ比べセット【豊後高田市限定】
20,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
希少部位のトモサンカクとイチボの食べ比べセットです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
E-41 豊後・米仕上牛ローストビーフ２本（ソース付）【豊後高田…
20,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
旨みのある豊後・米仕上牛のモモ肉を使用し、独自の味付けをしてじっくり焼き上げました。添付のソースをつけてお召し上がりください。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
E-47 霜降りと赤身のバランスが絶妙！ヘルシーな豊後・米仕上牛…
20,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・ロース2枚と、もも2枚セット
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
コクのあるロースステーキとさっぱりした中に味のあるモモ肉のステーキを食べ比べてみてください。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
E-48 豊後・米仕上牛切落し食べ比べセット【豊後高田市限定】
20,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
味のよい部位を切り落としにした1kgの詰め合わせです。
すき焼き、鉄板焼き等様々な料理に使えます。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
G-12 豊後・米仕上牛しゃぶしゃぶ食べ比べセット【豊後高田市限…
30,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
リブロースともも肉の食べ比べセットです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
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- ギフト包
- 別送
- 日指定
G-13 霜降りと赤身のバランスが絶妙！ヘルシーな豊後・米仕上牛…
30,000 円
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
コクと旨味のあるロース肉を1枚約180gにカットしました。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 -
NEW
- 凍
- 定期
O-08 厳選!!豊後・米仕上牛食べ尽し定期便（豊後高田市限定・毎…
100,000 円
【毎月29日（肉の日）にお届け！】
・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
・様々な部位を食べ尽し
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
豊後高田市限定の極上肉を毎月２９日（肉の日）に５回に分けて発送します。
※月の10日までに寄附していただいた場合は、その月の29日に第１回目をお届けします。
月の11日以降に寄附していただいた場合は、翌月の29日に第１回目をお届けします。
２月は28日にお届けします。
１回目 豊後・米仕上牛焼肉食べ比べセット
２回目 豊後・米仕上牛ハンバーグ、メンチカツセット
３回目 豊後・米仕上牛しゃぶしゃぶ食べ比べセット
４回目 豊後・米仕上牛ロースステーキ2枚・ももステーキ2枚
５回目 豊後・米仕上牛すき焼き食べ比べセット
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- 凍
- ギフト包
C-108 【ボリューム満点】中川さんちの米の恵み豚ローススライ…
10,000 円
・お米で育った大分県産の豚肉
・甘みとクセのない香りが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
・約1kgでボリューム満点
とってもお得な豚ロースのセットです。
豊後高田産の豚肉で10％以上米を配合した配合飼料を60日以上食べて育った豚肉です。
もちもちした食感が特徴です。
質、量、味、すべてにおいてご満足いただける商品です。 -
- 凍
- ギフト包
C-109 【ボリューム満点】中川さんちの米の恵み豚バラスライス6…
10,000 円
・お米で育った大分県産の豚肉
・甘みとクセのない香りが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
・約1.2kgでボリューム満点
とってもお得な豚バラのセットです。
豊後高田産の豚肉で10％以上米を配合した配合飼料を60日以上食べて育った豚肉です。
もちもちした食感が特徴です。
質、量、味、すべてにおいてご満足いただける商品です。 -
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- 別送
- 日指定
E-29 中川さんちの米の恵み豚ローストンカツ【豊後高田市限定】
20,000 円
・お米で育った大分県産の豚肉
・甘みとクセのない香りが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
・ロースとんかつ12枚ボリューム満点
ブランド豚【米の恵みシリーズ】豚ロースとんかつ
豊後高田産の豚肉で給与する飼料総量に対して10％以上の米を配合した配合飼料を肥育後期（概ね60日以上）に給与した豚肉です。
もちもちした食感が特徴です。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
E-30 中川さんちの米の恵み豚しゃぶセット【豊後高田市限定】
20,000 円
・お米で育った大分県産の豚肉
・甘みとクセのない香りが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
・約2kgでボリューム満点
ブランド豚【米の恵みシリーズ】豚ロースとんかつ
豊後高田産の豚肉で給与する飼料総量に対して10％以上の米を配合した配合飼料を肥育後期（概ね60日以上）に給与した豚肉です。
もちもちした食感が特徴です。
大分県産ブランド豚【米の恵みシリーズ】豚しゃぶセット
大分米ポークブランド普及促進協議会が定めた基準を満たし、豊かな自然に恵また豊後高田産の豚肉です。
豚肉は料理の幅が広く、栄養面では良質なたんぱく源であることはもちろんのこと、ビタミンB1が豊富に含まれている魅力的な食材です。
極上のうまみと滑らかな舌触りで、お肉好きが思わずうなる、美味しい豚肉です。
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- 凍
- 別送
- 日指定
C-03 おおいた豊後牛「頂」おまかせすき焼きセット
10,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
自慢の「おおいた豊後牛」をすき焼きで。
プロが厳選したＡ－４、Ａ－５ランクの牛肉を詰め合わせてお届けします。 -
- 凍
- 日指定
C-03A 大人気！おおいた豊後牛「頂」おまかせすき焼きセット500…
20,000 円
【豊後高田市の満足度ランキング１位】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
Ａ－４、Ａ－５ランクの極上の牛肉をたっぷり１キロ詰め合わたお買い得パックです。
ぜひ自慢の「おおいた豊後牛」をすき焼きでお楽しみください。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
C-100 極上！豊後牛「頂」BBQセット（合計550g）【豊後高田昭和…
10,000 円
【豊後牛『頂』を魔法の冷凍でお届け】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
旨味ぎっしり豊後牛２５０ｇ、脂の甘みがあふれる豚バラ１５０ｇ、ジューシーな若鶏もも肉１５０ｇ、合計５５０ｇで２～３人前。
これだけあれば存分にバーベキュー気分が味わえます。
肉質等級が４等級以上である場合に、より上位の品質であることを示すために「おおいた豊後牛 頂（いただき）」と呼んでいます。
お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。
【プロトン凍結】
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
C-71 おおいた豊後牛「頂」モモステーキ２枚
10,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
脂身の少ない柔らかな赤身の豊後牛モモステーキです。
脂身は苦手、控えたいという方にも豊後牛のおいしさを味わっていただけます。 -
- 凍
- 日指定
C-71A おおいた豊後牛「頂」モモステーキ２枚×2セット
20,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
脂身の少ない柔らかな赤身の豊後牛モモステーキです。
脂身は苦手、控えたいという方にも豊後牛のおいしさを味わっていただけます。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
C-72 おおいた豊後牛「頂」ロースステーキ１枚
10,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、口の中に広がるおいしさは期待を裏切りません。
塩・こしょう、わさび醤油やタレなどお好みの味付けでお召し上がりください。 -
- 凍
- 日指定
C-72A おおいた豊後牛「頂」ロースステーキ１枚×2セット
20,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、口の中に広がるおいしさは期待を裏切りません。
塩・こしょう、わさび醤油やタレなどお好みの味付けでお召し上がりください。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
C-78 おおいた豊後牛100％手作りハンバーグ
10,000 円
おおいた豊後牛を100％使用した手作りハンバーグです。そのままでも美味しく召し上がれますが、ソースや大根おろしなどを加えてお召し上がりください。
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
D-05 おおいた豊後牛「頂」 モモ・ロースすき焼き用
15,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
自慢の「おおいた豊後牛」をすき焼きで。
プロが厳選した牛肉を詰め合わせてお届けします。 -
- 凍
- 日指定
D-05A おおいた豊後牛「頂」 モモ・ロースすき焼き用×2セット
30,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
自慢の「おおいた豊後牛」をすき焼きで。
プロが厳選した牛肉を詰め合わせてお届けします。 -
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- 別送
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D-06 おおいた豊後牛「頂」 モモステーキ3枚
15,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
脂身の少ない柔らかな赤身、豊後牛モモ。
脂身は苦手、控えたいという方にも豊後牛のおいしさを味わっていただけます。 -
- 凍
- 日指定
D-06A おおいた豊後牛「頂」 モモステーキ3枚×2セット
30,000 円
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
脂身の少ない柔らかな赤身、豊後牛モモ。
脂身は苦手、控えたいという方にも豊後牛のおいしさを味わっていただけます。 -
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D-07 おおいた豊後牛「頂」 ステーキ食べ比べセット
15,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
脂身が控えめで牛肉本来の味わいを楽しめるモモと、まろやかな脂身と旨みの凝縮された赤身が堪能できるロースの二種類を人気のステーキでお届けします。 -
- 凍
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D-07A おおいた豊後牛「頂」 ステーキ食べ比べセット×2セット
30,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
脂身が控えめで牛肉本来の味わいを楽しめるモモと、まろやかな脂身と旨みの凝縮された赤身が堪能できるロースの二種類を人気のステーキでお届けします。 -
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E-02 おおいた豊後牛「頂」 肩ロースすき焼き用
20,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
美味しい霜降り、風味の豊かさが自慢の豊後牛肩ロース。
見た目の美しさを裏切らない美味しさです。
とろける脂身と風味がすき焼きに抜群。
しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。 -
- 凍
- 日指定
E-02A おおいた豊後牛「頂」 肩ロースすき焼き用×2セット
40,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
美味しい霜降り、風味の豊かさが自慢の豊後牛肩ロース。
見た目の美しさを裏切らない美味しさです。
とろける脂身と風味がすき焼きに抜群。
しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。 -
- 凍
- ギフト包
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E-45 質が違う！片桐さんの豊後牛極上すき焼き（５００ｇ）
20,000 円
大分県２年連続グランドチャンピオンの地元生産者が丹精こめて肥育した内閣総理大臣賞受賞「おおいた豊後牛」をお届け！ その美味さの理由とは！？
豊後高田市の生産者・片桐和彦さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」！
常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
肉質・資質にこだわり、育て上げられた極上の豊後牛。
和牛が持つ独特の鼻腔をくすぐる「和牛香」を最も楽しんでいただけるのが、すき焼き・しゃぶしゃぶです。
生産者の片桐さんの想いが詰まったお肉をご賞味ください。
ご家庭でもこの至福の味わいをお楽しみください。
※豊後高田市の生産者・片桐和彦さんは、大分県畜産共進会肉牛の部で２年連続グランドチャンピオンに輝きました。
※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
E-46 片桐さんの豊後牛極上サーロイン（２００ｇ×２枚）
20,000 円
大分県２年連続グランドチャンピオンの地元生産者が丹精こめて肥育した内閣総理大臣賞受賞「おおいた豊後牛」をお届け！ その美味さの理由とは！？
豊後高田市の生産者・片桐和彦さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」！
常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
高級部位サーロインを贅沢にステーキで！口解けのよい上質な脂と和牛香が食卓を贅沢に包み込みます。
生産者の片桐さんが肉質にこだわり育て上げた豊後牛を是非ご賞味ください。
※豊後高田市の生産者・片桐和彦さんは、大分県畜産共進会肉牛の部で２年連続グランドチャンピオンに輝きました。
※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。 -
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E-49 極上！豊後牛「頂」BBQセット（合計1100g）【豊後高田昭和…
20,000 円
【豊後牛『頂』を魔法の冷凍でお届け】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
旨味ぎっしり豊後牛５００ｇ、脂の甘みがあふれる豚バラ３００ｇ、ジューシーな若鶏もも肉３００ｇ、合計１，１００ｇで５～６人前。
これだけあれば存分にバーベキュー気分が味わえます。
肉質等級が４等級以上である場合に、より上位の品質であることを示すために「おおいた豊後牛 頂（いただき）」と呼んでいます。
お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。【プロトン凍結】
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。 -
- 凍
- ギフト包
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E-50 極上！豊後牛「頂」リブロース・ミニステーキ（5枚）
20,000 円
【豊後牛『頂』を魔法の冷凍でお届け】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
ステーキに最適な程良い脂の乗った特選リブロースをご賞味ください！
肉質等級が４等級以上である場合に、より上位の品質であることを示すために「おおいた豊後牛 頂（いただき）」と呼んでいます。
牛肉の霜降りに含まれているオレイン酸という脂肪成分が多いと、口当たりや風味がよいとされ、オレイン酸には血液をサラサラにして血中のコレステロールを低下させるという効果があると言われています。
かぼすポン酢やわさび醤油でお召し上がりいただくのがオススメです。
豊後牛リブロース・ミニステーキ５枚約３５０ｇ、２～３人前。
お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。【プロトン凍結】
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。
ギフトにも対応しています。 -
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E-54 豊後牛ハンバーグ（9個）＆頂おまかせすきやき肉（500g）…
20,000 円
【皆様の声にお応えして新登場！】
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・豊後牛を100%使用したハンバーグ
・美しい霜降りと柔らかな食感
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
「おおいた豊後牛」の中でも上質なＡ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」は、きめ細かいきれいな霜降りや柔らかな食感が特徴。
そんな「おおいた豊後牛」を100％使ったハンバーグ（９個）と、すき焼き用(500g)の詰め合わせは、多彩な肉の旨みを楽しめるうれしいセット。
手ごねで仕上げたハンバーグは、やわらかくてジューシー。
肉の旨みもしっかりと感じていただけます。
すき焼き用のお肉はとろける食感が自慢。
ぜひ食卓が笑顔になる「おおいた豊後牛」ならではの味わいをご堪能ください。 -
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- 日指定
F-03 おおいた豊後牛「頂」サーロインステーキ
25,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
風味の良さが抜群のA4以上のサーロインをお届けします。 -
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- 日指定
F-03A おおいた豊後牛「頂」サーロインステーキ×2セット
50,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、鍋の中でとろける脂身の旨み。
風味の良さが抜群のA4以上のサーロインをお届けします。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
G-02 おおいた豊後牛「頂」 ロース2種すき焼き用
30,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特長は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、鍋の中でとろける脂身の旨み。
風味の良さが抜群のA4以上のロースと肩ロースを、すき焼き用にスライスしました。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
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G-14 極上！豊後牛「頂」BBQセット（合計1650g）【豊後高田昭和…
30,000 円
【豊後牛『頂』を魔法の冷凍でお届け】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
旨味ぎっしり豊後牛７５０ｇ、脂の甘みがあふれる豚バラ４５０ｇ、ジューシーな若鶏もも肉４５０ｇ、合計１，６５０ｇで７～８人前。
これだけあれば存分にバーベキュー気分が味わえます。
肉質等級が４等級以上である場合に、より上位の品質であることを示すために「おおいた豊後牛 頂（いただき）」と呼んでいます。
お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。【プロトン凍結】
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。 -
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
G-15 極上！豊後牛「頂」リブロース・ミニステーキ（8枚）
30,000 円
【豊後牛『頂』を魔法の冷凍でお届け】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
ステーキに最適な程良い脂の乗った特選リブロースをご賞味ください！
肉質等級が４等級以上である場合に、より上位の品質であることを示すために「おおいた豊後牛 頂（いただき）」と呼んでいます。
牛肉の霜降りに含まれているオレイン酸という脂肪成分が多いと、口当たりや風味がよいとされ、オレイン酸には血液をサラサラにして血中のコレステロールを低下させるという効果があると言われています。
かぼすポン酢やわさび醤油でお召し上がりいただくのがオススメです。
豊後牛リブロース・ミニステーキ８枚約560ｇ、４～５人前。
お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。【プロトン凍結】
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。
ギフトにも対応しています。 -
- 凍
- ギフト包
- 日指定
H-17 片桐さんの豊後牛切り落とし・すき焼き・しゃぶしゃぶにも…
35,000 円
大分県２年連続グランドチャンピオンの地元生産者が丹精こめて肥育した内閣総理大臣賞受賞「おおいた豊後牛」をお届け！ その美味さの理由とは！？
豊後高田市の生産者・片桐和彦さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」！
常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
すき焼き、しゃぶしゃぶにもお使い頂ける切り落としです。
お得な３ｋｇですが、300g×10pを真空パックしています。
保存にとても便利です。
気軽に本物の豊後牛をお楽しみいただけます。
※豊後高田市の生産者・片桐和彦さんは、大分県畜産共進会肉牛の部で２年連続グランドチャンピオンに輝きました。
※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。 -
- 凍
- ギフト包
H-18 【至高の味わい】豊後牛頂ヒレステーキ（１５０ｇ×２枚）…
35,000 円
【至高のヒレステーキ・数量限定】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・希少部位につき、月３０個限定
和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「（有）肉のかなおか」から、最も上品で柔らかなヒレをお届けします。
※希少部位につき、月３０個限定です。
肉質等級が４等級以上である場合に、より上位の品質であることを示すために「おおいた豊後牛 頂（いただき）」と呼んでいます。
お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。
※在庫管理が必要なため、お支払方法はクレジット限定とさせていただきます。（郵便振替、銀行振込、郵送による申し込み等不可）
※配達日の指定はできません。(備考欄に配達指定日を記入されていても、ご希望には添えかねますのでご了承ください)
【プロトン凍結】
豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。 -
- 凍
- 別送
- 日指定
I-03 極上！豊後牛「頂」すきやき・しゃぶしゃぶ用810g
40,000 円
【日本一の味わい！おおいた豊後牛】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
豊後牛は、きめ細やかな柔らかい肩ロース（うで）の霜降り肉ですきやき、しゃぶしゃぶに最高です。
豊後牛の豊かな風味を存分にご賞味ください。
A-4以上の豊後牛を選んでお届けします。 -
- 凍
- 定期
J-13 おおいた豊後牛「頂」お楽しみコース（毎月29日にお届け）
50,000 円
【毎月29日（肉の日）にお届け！】
・大分最高のブランド牛「豊後牛 頂」
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・すき焼き、モモ・ロースステーキ
和牛オリンピック日本一に輝いた「おおいた豊後牛」を毎月１つお届けします。
※月の10日までに寄附していただいた場合は、その月の29日に第１回目をお届けします。
月の11日以降に寄附していただいた場合は、翌月の29日に第１回目をお届けします。
２月は28日にお届けします。
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
そんな大分県産ブランド牛「おおいた豊後牛」の中でも上質な、Ａ４ランク以上の「おおいた豊後牛 頂（いただき）」。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、口の中に広がるおいしさは期待を裏切りません。
おまかせすき焼きセット、モモステーキ、ロースステーキを29日（肉の日）に一品ごとに毎月お届けします!!
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自治体からの情報
豊後高田市の寄附申し込みページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
平成30年４月16日から新規返礼品を加え、より魅力的な返礼品を取り揃え、受付を再開しました。
皆様からのご寄附をお待ちしております。
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・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
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・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
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・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
コクと旨味のあるロース肉を1枚約200gにカットしました。
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30,000 円
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・お米で育った極上牛
・霜降りと赤身のいいとこどり
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
リブロースともも肉の食べ比べセットです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。
