大分県 日田市
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大満足の食べ応え!肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位! D-116【6ヶ月連続定期便】 おおいた豊後牛 リブロース ステーキ 500g(250g×2枚)
お礼の品について
容量 | 500g(250g×2) × 6ヶ月 計3kg |
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消費期限 | 賞味期限:別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社OTOGINO 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5484620 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ※入金確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。 |
配送 |
大満足の食べ応え!
リブロース1枚250g×2枚
計500g
-リブロース-
「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。
よく生育した牛の「リブロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフなど、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。
―おおいた豊後牛とは―
大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。
その牛肉を「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し、雌牛の場合は未経産に限る)」と定義し「おおいた豊後牛」と称します。
― 味わい ―
「おおいた豊後牛」は美しい霜降りを持った肉質です。
風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴で、肉質の決め手となる種雄牛の血統も全国的に高い評価を得ています。
■産地
大分県産
■保存方法
ー18℃以下で冷凍保存
■その他(注意事項)
※入金確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。
お肉を美味しくお召し上がりいただくために
【保管方法】
商品到着後、すぐに<冷凍庫>で保管してください。
【解凍方法】
<冷蔵庫>で解凍してください。常温での解凍はしないでください。
ステーキなどの分厚いお肉は前日の夜から、焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶ用などの薄切り肉は5~6時間、冷蔵庫でゆっくり解凍して頂くと風味を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。
※商品の違いや室温・冷蔵庫内の温度により解凍時間は多少前後する場合があります。
【解凍後】
解凍後<冷蔵庫>で保管し、3日目までにお召し上がりください。品質低下の原因になりますので解凍後の再凍結はしないでください。
■返礼品提供事業者
株式会社OTOGINO
工夫やこだわり
肉質等級は希少なA4~A5ランク
「豊後牛」の特徴はその柔らかさ、きめ細やかな霜降り、つややかな色合い、和牛本来の旨みが詰まった一品です。
風味豊かでまろやか全国トップレベルの「おおいた豊後牛」をどうぞご賞味下さい。
― 飼育環境 ―
大分県には緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然があります。
その絶好の環境の中で、和牛農家は、牛へのストレスを最大限抑えることに力をそそいでいることから、牛たちは伸び伸びと育ち、「おおいた豊後牛」の美味しさに繋がっています。
― 歴史と評価 ―
豊後牛の歴史は古く、1921年(大正10年)、東京で開催された畜産博覧会で種雄牛「千代山」号が一等賞に輝き「牛は豊後が日本一」という幟を掲げ銀座をパレードしたとの記録が残っています。
最近では、2017年(平成29年)、に開催された“和牛のオリンピック”として知られる「第11回全国和牛能力共進会(宮城県開催)」において、種牛の部で日本一(内閣総理大臣賞)を受賞、全区で優等賞入賞、さらに総合で全国第3位と輝かしい成績を収めるなど、その評価はますます高まっています。
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- 自治体での管理番号
- D-116
自治体からの情報
<令和6年能登半島地震による配送について(お知らせ)>
このたび、2024年1月1日に発生した能登半島地震の影響により、下記エリアへの返礼品の配送が不可能となっております。
返礼品の配送先を配送不可地域とした寄附をお受けすることは可能ですが、発送できる時期については未定ですのでご了承ください。
再開の目途が立ち次第、メール等でお知らせする予定です。
なお、一部地域においては、配送に遅れが生じる可能性もございます。
被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
【配送不可地域】
石川県能登地方:七尾市・輪島市・羽咋市・鹿島郡・羽咋郡志賀町・鳳珠郡穴水町・能登町
【配送遅延の可能性がある地域】
富山県全域、石川県全域
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※※※※※※※※メール受信設定 ご確認のお願い※※※※※※※
当市では、返礼品の出荷通知やワンストップ申請の受付完了通知を、自動配信メールにてご案内しております。
迷惑メール設定等で、受信できない場合、通知を受け取ることが出来ませんので、
下記アドレスからのメールが受信できるよう、今一度メール受信設定のご確認をお願いいたします。
【日田市からの通知メールアドレス】oita-hita-city@do-furusato.com(送信専用アドレスとなります)
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〈日田市にお住まいの方へ〉
平成29年4月1日付総務省通知の「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」を踏まえ、
市内在住の方へは返礼品を送付しないこととしております。ご了承ください。
〈冷凍・冷蔵の返礼品の配送について〉
・冷蔵・冷凍の返礼品につきましては、離島及び一部地域へのお届けを行っておりません。ご理解ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
〈留意事項〉
・返礼品はご寄附の入金が確認でき次第、協力企業などから直接送付します。
寄附者様のお名前、住所、電話番号などを協力企業などに提供させていただきますのであらかじめご了承ください。
・返礼品の紹介写真はイメージ画像です。返礼品以外の容器・皿、食材は含まれておりません。
・返礼品は準備ができ次第、順次発送いたします。発送予定日の連絡はいたしませんので、ご了承ください。
長期出張等で1週間以上ご不在となる予定がある場合は、申し込みフォームの備考欄にご記入ください。
・ご不在等でお受け取りいただけない場合、品質を保証できないため廃棄させていただくことがございます。
その場合、返礼品の再送はいたしかねますことをご了承ください。
・申込後にご入力いただいたご住所から転居する予定がある、もしくは転居された場合は、返礼品の配送先を変更いたしますので、日田市役所までご連絡ください。
・各種証明書等お届けに掛かる日数の目安は下記のとおりです。
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必要日数の目安
寄附受領証明書の発行 入金日から2~3週間程度
返礼品のお届け 入金日から3~4週間程度
郵便局振込用紙の送付 申請受付から1週間程度
ワンストップ特例申請書の送付 入金日から2~3週間程度(受領証明書に同封)
ワンストップ特例申請書受付書の送付 申請受付から2~3週間程度
※上記は目安の日数です。寄附申請件数が多い時期等、上記日数よりもお届けが遅くなる恐れがあります。
また、返礼品のお届けにつきましては、状況によっては数か月お待ちいただくこともありますので、あらかじめご了承ください。。
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〈各種問合せ先〉
〇返礼品の内容、配送状況に関する事
上記「お礼の品について」欄の事業者をご確認いただき、
該当する事業者へお問合せいただきますようお願いいたします。
→日田玖珠地域産業振興センター 0973-22-3115
→日田酒販協同組合 0973-22-3017
→株式会社OTOGINO 0120-399-509
〇ふるさと納税の申請及び各種証明書の発送状況に関する事
→日田市役所 0973-22-8227
日田市について
日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。
古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
大分県 日田市