熊本県 産山村
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【令和5年米】うぶまい(コシヒカリ 玄米)4kg〈阿蘇の名水 池山水源米〉
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・うぶまい(玄米)[4kg] 原産地:阿蘇郡産山村 ■原材料・成分 玄米 |
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アレルギー品目 |
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | あいこう農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5561760 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 10月中旬より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
「うぶまい」は、標高700~800mの地域の棚田からとれた1等米です。
名水百選の池山水源から直接水をひいて、堆肥を入れてつくったこだわりのお米です。ぜひ一度ご賞味ください。
*熊本県ホームページより
■生産者の声
寒暖差の大きい地域でつくっているのでとても美味しいお米です。
名水百選の池山水源から直接お水をひいています。
栽培期間中、化学肥料を使わずに牛の堆肥で作っています!ぜひお試しください。
■注意事項/その他
※玄米の状態でお届けいたします。
※画像はイメージです。
※暗所で保管し、なるべくお早めにお食べください。
標高700~800mの地域の棚田からとれた1等米
「うぶまい」は、標高700~800mの地域の棚田からとれた1等米です。
美味しさの秘密はこの寒暖差。標高が高い地域でつくっているので、昼夜の寒暖差で美味しいお米が育ちます。
名水百選の池山水源から直接お水をひいています。
環境省の名水百選にも選ばれた池山水源。恒温13.5℃、毎分30トンという豊富な湧水を誇る熊本を代表するおいしい水です。
この池山水源の名水を直接ひいてお米を栽培しています。
牛の堆肥を使った環境に優しい農法です!
栽培期間中、化学肥料を使わずに牛の堆肥で作っています!ぜひお試しください。
産山村の「お米」の美味しさの秘密!
名水育ちの特別なお米
環境省指定名水の一つ「池山水源」。更には熊本名水百選である「山吹水源」。
この2つの水源をはじめとする産山村の清澄な水。豊かな水がなければ美味しいお米はつくれません。
火山の地層で磨かれた透明でまろやかな湧き水こそが産山村のお米の美味しさの秘密です。
高地がつくる「昼夜の寒暖差」
九州のほぼ中央部にあたり、標高約500メートルから1047メートルの高原地帯に位置する産山村。
標高が高いことで、昼夜の寒暖差が生まれます。産山村の農産物の多くはこの自然がつくりだす寒暖差の恩恵をうけています。
暖かい昼につくりだした養分を涼しい夜にしっかりと蓄えゆっくり熟すことで、味わい深いお米が出来上がるのです。
カテゴリ |
米・パン
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米
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コシヒカリ
米・パン > 玄米 > |
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- 自治体での管理番号
- a9-1107-1
産山村について
むかしむかし 阿蘇を開いた健磐龍命の御嫡孫生誕の地として、命(みこと)を山にたとえ、山が生まれた地「産山」となったと言われています。『産山村の起源』
『神様が産まれた村』産山村は熊本県の最北端、九州のほぼ中央に位置し、阿蘇山や大分県の九重火山群等に囲まれた標高500~1,050mの高原地帯です。稲作・畜産を中心に農業が発達し、その営みが集落活動の原点となり、地域文化となって今に継承されています。
草原のあか牛、全国名水百選に選ばれた池山水源の水や山吹水源、その水源の水で作られた「名水棚田米」、全国に2,000頭ほどしかいないという「ブラウンスイス牛」の乳製品などたくさんの名産品があります。
阿蘇外輪山にある約1,500人が暮らす小さな村、産山村。四季折々の姿を見せる草原と澄んだ水があります。産山村は、皆様からのご支援とともに、畜産や稲作を中心とした里山文化を未来へとつないでいくことを目指します。
熊本県 産山村