熟練の職人がじっくり焼き上げた、ふっくら柔らかい鰻を是非ご家庭でお楽しみ下さい♪ 【ふるさと納税】手焼きの国産鰻蒲焼き 2尾 うなぎ 鰻 手焼き 国産 熊本 美里町 熊本県 蒲焼 かば焼き タレ 土用の丑の日 お取り寄せ グルメ 人気 高級 高級うなぎ ウナギ たれ 送料無料
お礼の品について
容量 | 手焼きの国産 鰻蒲焼き:2尾(約140g×2尾) |
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消費期限 | 別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | めぐみ食品株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5797510 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申込みを受け付けております |
発送期日 |
寄附確認後、30日を目安に発送予定 年末年始は寄附確認後、60日を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
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熊本醤油で香ばしく焼いた鰻の蒲焼は、口に入れた瞬間に香ばしい香りと秘伝の甘辛いたれが口の中に広がり、一口食べる毎にご飯が進む癖になる味わいです。
◆産地
国内産
◆原材料
ニホンウナギ(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、本みりん、水飴、合成清酒(醸造アル コール、米、米こうじ、糖類)、粉末調味料(澱粉、糖類(粉末水飴)、醗酵調味料)、うなぎエキス、食塩、カツ オエキス/カラメル色素、アルコール
(一部に大豆・小麦を含む)
★注目キーワード
美里町 熊本県 熊本県美里町 うな雅 うなぎ 鰻 蒲焼
『うな雅』自慢のタレで焼き上げた鰻を一度ご賞味ください。
元々熊本市中央区南坪井(通称:上乃裏)に店を構えて創業5年目で、以前和食屋をしていた事もあり、その頃から鰻屋をしたいと心に秘めていました。
昔からお寺の近くには鰻屋が多いと言われていた事から、現在の店舗である、元お寺の一角の花屋が辞められたのをきっかけに創業を決意しました。
コロナ禍の中、美里町で出会った自然の豊かさや町の人々の優しさに触れ、心身共に豊かな気持ちになって帰ることが出来ました。
かねてより、工場を持ちたいという思いと、美里町で工場に出来そうな物件が合致した事がきっかけに、工場生産・地方発送を本格的に始めることが出来ました。
美里町産の四季折々の山の幸などを活かした、新商品の開発や美里町の良さを全国の皆様にアピールし、地域貢献に繋げればと考えています。
鰻は仕入れてから、自社工場のある美里町にて天然の地下水を使い、鰻のストレス除去や独自の水臭さなく活きが良い新鮮な鰻になります。
鰻を美味しいと感じるために重要なのは水分量。ふっくらと滴れ落ちる旨味成分を閉じ込め瑞々しく仕上げるために、職人が1尾1尾鰻の状態を確認しながら、丁寧に時間をかけて焼き上げています。
また、鰻には個体差があるので、大きさや水分量によって焼き方を工夫しています。
創業以来、改良を重ね、こだわり抜いた門外不出のオリジナルの秘伝のたれ。日本料理の経験を生かし、甘めの熊本醤油に数種類の砂糖をブレンドし、じっくり炊き上げています。脂の乗った鰻に負けない、濃厚で旨味たっぷりの秘伝の甘辛いたれをご堪能いただけます。
鰻の蒲焼に欠かせない香ばしい風味や色味である「焼き味」。
この「焼き味」を追求することが、うな雅の美味しさの秘訣です。蒲焼は1回目に焼く時が一番肝心です。1回目で美しい焼き目をつけ、たれをかけながら焼き目を大きく育てていきます。そして2〜3回目でたれと混ざりあいながら、うな雅独自の「焼き味」が仕上がります。
カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ・穴子・鱧
>
うなぎ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- D2201-007
自治体からの情報
【美里町ふるさと納税の注意事項】
■寄附完了後のキャンセルはできません。
■返礼品は複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。
■掲載中の返礼品は予告なく【変更・停止・中止】する場合があります。
■予期せず発生した災害・天候不良の影響などで、お申し込みいただいた返礼品がお届けできない時は、同額相当の返礼品に変更させていただく場合があります。
■登録住所の誤りや長期不在により、返礼品がお届けできなかった場合、再送はできません。
■各種お知らせ(「返礼品出荷通知」や「ワンストップ特例申請の受理通知」など)をメールにて配信いたします。
ご連絡の不備を防ぐため『@mogbb.jp』『@furusato-lg.jp』『@onestop-lg.jp』のドメイン指定のご協力をお願いいたします。
美里町について
熊本県美里町は、豊かな自然と歴史的な遺産に恵まれた魅力的な地域です。
熊本県の中央に位置し、熊本都市圏から約40分の距離にあります。
美里町の観光名所には、日本一の石段や国の重要文化財である霊台橋など、多くの石橋があり、訪れる人々を魅了しています。
また、緑川ダム湖周辺のフォレストアドベンチャーや、良質な天然温泉が楽しめる道の駅美里「佐俣の湯」も人気スポットです。
人口減少や少子高齢化といった課題に直面していますが、町民が一丸となって未来を切り開こうとしています。
田舎ならではの安心感と、熊本都市圏へのアクセスの良さが共存する美里町は、訪れる人々に独自の魅力を提供しています。
どうぞ、美里町のまちづくりにご支援ください。
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【ふるさと納税に関するお問い合わせ先】
美里町ふるさと納税事務局
株式会社 美里まちづくり公社
(美里町ふるさと納税 指定事業委託先)
〒861-4732 熊本県下益城郡美里町三和420
TEL:0964-27-9850
FAX:0964-27-9852
E-Mail:info@mcc3310.com
営業時間:平日 9:00~17:00
※メール・問合せフォームでのお問い合わせは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営業日以降の対応となります。
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熊本県 美里町