熊本県 合志市
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カラダの冷えや代謝不良で悩む女性に、無理なく美味しく生姜を摂れるセットです。 【ほんきのしょうが】はたらくオトナ女子のカラダケア詰め合わせ セット 生姜 しょうが 和菓子 砂糖 飴 クッキー 茶 シロップ
お礼の品について
容量 | ①ほんきのしょうが糖2袋 ②ほんきのしょうがのど飴1袋 ③ほんきのしょうがおなかクッキー(3本入り) ④ほんきのしょうが茶1個 ⑤料理に使えるしょうが&レモン1個 ⑥しょうがシロップレモン1個 |
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消費期限 | 賞味期限 ①ほんきのしょうが糖2袋:5ヶ月 ②ほんきのしょうがのど飴1袋:1年 ③ほんきのしょうがおなかクッキー(3本入り):発送日より3ヶ月 ④ほんきのしょうが茶1個:1年 ⑤料理に使えるしょうが&レモン1個:17ヶ月 ⑥しょうがシロップレモン1個:1年 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 【ほんきのしょうが おなかクッキー】大豆 |
事業者 | ジンジベル 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5865870 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
【ほんきのしょうが】セットは、 生姜のお菓子、お茶、ジャム・シロップの詰め合わせ商品です。
想像を超える生姜感のアラカルトですので、生姜好きな方ならば
必ずお気に入りいただけるラインナップとなっています。
カラダの冷えや代謝不良で悩む女性は多いものです。
メディアでも健康効果を狙った生姜の活用方法を度々取り上げられますが、
家事やお仕事、子育てなどで忙しい”はたらくオトナ女子の皆さん”が、
毎日しっかり生姜を摂るのは難しいですよね。
ジンジベルは、そんな方々が無理なく美味しく生姜を摂って、
ginger(元気)な毎日を送っていただけるよう【ほんきのしょうが】シリーズを作っています。
■産地
熊本県
■原材料
【ほんきのしょうが糖2袋】
生姜(熊本県産)、砂糖
【ほんきのしょうがのど飴1袋】
水飴(鹿児島県製造)、砂糖、生姜(熊本県産)、黒糖(沖縄県産)
【ほんきのしょうがおなかクッキー(3本入り)】
生姜(熊本県産)、砂糖、おから(熊本県内製造)、米粉(熊本県産)、豆乳、なたね油、寒天、こんにゃく粉/膨張剤(重曹)
【ほんきのしょうが茶1個】
生姜茎葉(熊本県産)、生姜(熊本県産)
【料理に使えるしょうが&レモン1個】
生姜(熊本県産)、砂糖、レモンゲル化剤(ペクチン)
【しょうがシロップレモン1個】
砂糖、生姜(熊本県産)、レモン
■保存方法
高温多湿、直射日光をお避け下さい
■備考(注意事項)
『ほんきのしょうが糖』『ほんきのしょうがのど飴』につきましては、パッケージの変更がある場合もございます。
■返礼品提供事業者
ジンジベル
【地場産品に該当する理由】
a)ほんきのしょうが糖
①カット洗浄、②スライス、③調理(茹で)、④調理(煮込み)、⑤包装 という工程で返礼品を製造しており、①~⑤の全工程(工程の100%)を区域内で行っている。
b)ほんきのしょうがのど飴
①「ほんきのしょうが糖」小片を粉砕、②飴製造、③包装という工程で返礼品を製造している。
②の工程のみ区域外飴製造受託業者が行っている。①工程の「ほんきのしょうが糖」小片を粉砕した原材料が、この飴の一番の特徴であり価値となっているため。
c) ほんきのしょうがおなかクッキー
①原材料調合、②成形型詰め、③焼き(コンベクションオーブン)、④包装という工程で返礼品を製造しており、①~④の全工程(工程の100%)を市内で行っているため。なお、原材料中の「生姜、砂糖」は区域内自社製造所で出たしょうが糖小片を使用し、「おから」は区域内豆腐店で製造されたものを使用している。
d) ほんきのしょうが茶
①生姜皮むき、②調理(蒸し)、③蒸生姜乾燥、④生姜葉洗浄、⑤生姜葉乾燥、⑥粉砕、⑦焙煎、⑧ティーパック詰め、⑨包装という工程で返礼品を製造している。
④⑤工程は市外野菜乾燥受託業者が行っており、⑥⑦工程は市外製茶受託業者が行っている。
原材料の生姜葉は100%区域内で生産しているため。
e)料理に使えるしょうが&レモン
①カット洗浄、②皮むき、③カット、④調理(煮込み)、⑤瓶詰め、⑥煮沸消毒、⑦包装という工程で返礼品を製造しており、①~⑦の全工程(工程の100%)を区域内で行っているため。
f)しょうがシロップ レモン
①カット洗浄、②皮むき、③カット、④調理(煮込み)、⑤瓶詰め、⑥煮沸消毒、⑦包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①~⑦の全工程(工程の100%)を区域内で行っているため。
(告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
生姜好きな方がハマる生姜製品を目指しています。
生姜本来の辛味や風味を生かした製法です。
関わっている人
ジンジベルは、熊本産生姜を使って生姜のお菓子やお茶を製造販売しています。
私と生姜の出会いは新生姜農家へ嫁いだことに始まります。
農産物直売所の店頭に立って生姜を販売していると、お客様からは、たくさんの質問をいただきました。
「生姜が傷みやすい、保存方法を教えて」「TVの健康特集で生姜があったけど長続きしない」
「どんな食べ方ならば毎日おいしく食べられる?」「痩せる? 」などなど…
みなさん”生姜はカラダにいい”ということをご存じですが、思うように食べられないのがお悩みでした。
そして、皆さんの共通の願いは美容と健康。
そこで、出荷できない生姜を使って毎日手軽に食べられるジャムやシロップを作り始めました。
環境
ジンジベルは合志市の中でも熊本市中心部に最も近い須屋地区に位置しています。
電車やバスの利便性がよいので若い世代が多く活気あふれる住宅地です。
生姜は、熊本県八代市東陽町から仕入れています。
時期
生姜は、その体を温めるポカポカ効果で、これまでは冬期に注目を浴びることが多いのですが、
春先の花粉症対策や夏の冷房冷え対策、また、生姜がカラダにこもった熱を放散させるとして
熱中症予防に良いと報道されているため、最近では、年間を通してご利用いただいてます。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄付者の方から「職場のみんなでシェアしまました」「母にもプレゼントします」など、嬉しいお声をいただきます。
「あ、あの人にもあげたいな」と、身近な方を思いやる優しい気持ちになれる生姜製品を作っていきたいと思っています。
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カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
和菓子セット・詰め合わせ
加工品等 > はちみつ・砂糖 > 砂糖 地域のお礼の品 > |
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- 自治体での管理番号
- 050-1788
合志市について
合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ ~健幸都市こうし~」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。
「健幸都市」とは、
・自治の健康(財政の健全化等)
・福祉の健康(子育て支援等)
・教育の健康(義務教育の充実等)
・生活環境の健康(防災対策の推進等)
・都市基盤の健康(公共交通の充実等)
・産業の健康(農商工業の振興等)
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。
熊本県 合志市