熊本県 上天草市
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天然コラーゲンそのもの! ぷりぷりでこりこり食感! 解凍するだけ簡単調理! とらふぐ 皮湯引きセット (一人前×8個) 「ポン酢/もみじおろし付」 吉宝ふぐ
お礼の品について
容量 | (皮刺し50g、ポン酢15g、もみじおろし3g)×8個 |
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消費期限 | 賞味期限:発送より1ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社むらた 天草水産加工場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5870352 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
◆天然コラーゲンそのもの!
◆ぷりぷりでこりこり食感!
◆薬味付!解凍するだけ簡単調理!
ふぐ料理専門店や日本料理店に出される「とらふぐてっぴ(皮刺し)」
とらふぐの皮は3層に分かれおり、それらを専門のふぐ処理師が取り分け、丁寧に鮫皮(ザラザラした皮)を剥ぎ落し、湯引きして、食べやすい大きさにカットしました。
■産地
熊本県産
■原材料
原料ふぐ 標準和名:とらふぐ
・皮刺し (原産地:熊本県上天草市)
・ポン酢(製造地:静岡県)
醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)
・もみじおろし (製造地:静岡県)
大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素(製造地:静岡県)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
■備考(注意事項)
※解凍後の賞味期限は冷蔵(10℃以下)の保存で7日間です。
※写真はイメージです。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社むらた天草水産加工場
■関連キーワード: フグ 河豚 トラフグ とらふぐ てっぴ 皮刺し 皮湯引き ポン酢 ぽん酢 コラーゲン 熊本県 上天草市
こだわりポイントをご紹介
適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けた安全・安心な自社ブランドとらふぐ登録商標『吉宝(きっぽう)ふぐ』です。
長年にわたる経験や蓄積されたデータを活かし、“陸上養殖”で丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。
わたしたちがご案内します
熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。
とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から1年半〜2年の歳月をかけ成魚に育てあげております。
活魚では、九州圏内、下関、大阪の市場や卸業者、ふぐ料理店、和食店へ出荷しております。
こんなところで作っています
【‟陸上養殖″でおいしさと安全を管理】
陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、ふぐ1匹1匹の管理が行き届き、最適な飼育ができます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
弊社ブランドとらふぐとして「吉宝ふぐ」の商標をとりました。
お召し上がりになられた方からは、大変ご好評を頂いており、リピートもございます。
これまで以上に皆様に愛され、ご満足頂けるお礼の品の提案に努めてまいります。
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- 自治体での管理番号
- 9-0015
上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
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熊本県 上天草市