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      【夏に食べたい！】上天草市のお礼の品特集　～海水育ちのうなぎ！？～　

      ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。 淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。 海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。 ぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。

      海水育ちの天草藍うなぎ

      【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日10セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 蒲焼き 2～3尾セット【合計約400g】数量限定!! 鰻 ウナギ うなぎ うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎ 国産

      【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日10セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 蒲焼き 2～3尾セット【合計約400g】数量限定!! 鰻 ウナギ うなぎ うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎ 国産

      24,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。
      淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
      海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
      ぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。

      【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日10セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 紅白3～4尾セット【合計約600g】数量限定!! 鰻 ウナギ うなぎ うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎ 国産 白焼き

      【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日10セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 紅白3～4尾セット【合計約600g】数量限定!! 鰻 ウナギ うなぎ うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎ 国産 白焼き

      32,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。
      淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
      海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
      ぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。

      【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日5セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 紅白5～7尾セット【合計約1kg】数量限定!! 鰻 ウナギ うなぎ うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎ 国産 白焼き

      【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日5セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 紅白5～7尾セット【合計約1kg】数量限定!! 鰻 ウナギ うなぎ うなぎ蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎ 国産 白焼き

      58,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。
      淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
      海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
      ぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。

      工夫やこだわり

      こだわりは、ミネラル豊富な天草の海で、徹底した飼育環境でストレスなく育てています。餌は、マルハニチロの最高グレードで育てているので、味も格別です。また、1尾1尾職人が手で捌き、焼き加減が1番の肝となるため、手間を惜しまず手焼きをしています。海水で育てているので、臭みもなく、上質な油身とふわっとした食感をご堪能下さい。

      関わっている人

      株式会社天草海産は、陸上養殖のパイオニアとして、38年間で培った匠の技と経験を基に、愛情込めて〝天草藍うなぎ〟を育てています。

      このような環境で作られています

      天草の海は、有明海、不知火海、東シナ海の3つ海に育まれた豊かな海であり、市の一部が雲仙天草国立公園に指定されています。そのミネラル豊富な海水を利用し、すくすくと〝天草藍うなぎ〟を養殖しています。
      淡水養殖と違い、常にうなぎの状態を常時観察できるため、最適な飼育管理ができることが最大の特徴となります。

      お礼の品に対する想い

      日本の食文化を創造したい、その想いでうなぎの養殖、加工を一貫して行っています。　世界的にも珍しく、希少価値の高い海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をぜひ一度ご賞味下さい。

      ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

      数あるお礼の品の中から、〝天草藍うなぎ〟をご用命いただける喜びと、寄付者さまからの温かい言葉を胸に、これからもうなぎ養殖に日々励んでいきます。上天草市のお礼の品を扱う会社として、自覚と責任を持って、天草海産は水産業発展の為、邁進致します。

      天草の海は、有明海、不知火海、東シナ海の3つ海に育まれた豊かな海であり、市の一部が雲仙天草国立公園に指定されています。
      また国指定の名勝に指定されている龍ヶ岳や、奇岩が織りなす千巌山など、雄大な山々に囲まれています。
      穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材で、夏を堪能してみてはいかがでしょうか。

      濃厚でクリーミー！今注目の天草産岩牡蠣！

      岩ガキ 合計約1.5kg（約150g×10個）加熱用 冷蔵 岩牡蠣

      岩ガキ 合計約1.5kg（約150g×10個）加熱用 冷蔵 岩牡蠣

      12,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      私達は、有明海と八代海が出会う特別な海域で、球磨川の程よい川の恵みを受け、様々な生態系を育む場所で牡蠣を育てています。
      プランクトンが豊富でアマモが群生する牡蠣の養殖には最適な環境です。
      この地域ならではの雑味のない、ジューシーな味わいです。身はプリップリで噛む度に旨味と磯の香りが口の中に広がります。

      ＜おすすめの食べ方＞
      焼き、蒸し、フライ、鍋などお好みでお召し上がりください。カンカン焼きで豪快に食べるのもおすすめです。

      受付終了

      生産者直送！ 上天草産 岩牡蠣 約15個入（合計約2.25kg）加熱用 カキ

      生産者直送！ 上天草産 岩牡蠣 約15個入（合計約2.25kg）加熱用 カキ

      私達は、有明海と八代海が出会う特別な海域で、球磨川の程よい川の恵みを受け、様々な生態系を育む場所で牡蠣を育てています。
      プランクトンが豊富でアマモが群生する牡蠣の養殖には最適な環境です。
      この地域ならではの雑味のない、ジューシーな味わいです。身はプリップリで噛む度に旨味と磯の香りが口の中に広がります。

      ＜おすすめの食べ方＞
      焼き、蒸し、フライ、鍋などお好みでお召し上がりください。カンカン焼きで豪快に食べるのもおすすめです。

      受付終了

      岩牡蠣 20個 合計約3kg 1個あたり 150g～200g 加熱用 かき カキ

      岩牡蠣 20個 合計約3kg 1個あたり 150g～200g 加熱用 かき カキ

      私達は、有明海と八代海が出会う特別な海域で、球磨川の程よい川の恵みを受け、様々な生態系を育む場所で牡蠣を育てています。
      プランクトンが豊富でアマモが群生する牡蠣の養殖には最適な環境です。
      この地域ならではの雑味のない、ジューシーな味わいです。身はプリップリで噛む度に旨味と磯の香りが口の中に広がります。

      ＜おすすめの食べ方＞
      焼き、蒸し、フライ、鍋などお好みでお召し上がりください。カンカン焼きで豪快に食べるのもおすすめです。

      上天草ブランド認証品！こだわりの匠の車えび！

      【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾～12尾)

      【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾～12尾)

      12,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。

      匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。
      化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。

      【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】 250g-3パック(30尾～39尾) 車海老 刺身 車えび えび 車エビ エビ

      【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】 250g-3パック(30尾～39尾) 車海老 刺身 車えび えび 車エビ エビ

      24,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。

      匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。
      化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。

      【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】250g×4パック(28尾～40尾)

      【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】250g×4パック(28尾～40尾)

      抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。小分けで使いやすく、解凍後は生でいただけます。
      匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。
      化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。

      夏といえばBBQ！上天草自慢のお肉セット！

      天草大王プレミアムバーべキューセット（小） 天草大王 焼鳥 モモ ムネ 皮 手羽先 串

      天草大王プレミアムバーべキューセット（小） 天草大王 焼鳥 モモ ムネ 皮 手羽先 串

      12,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      こだわりの天草大王を串焼きにてお楽しみ下さい。
      こだわりの天草大王を、これからの季節にぴったりの串にしました。ぞんぶんにお楽しみ下さい。

      天草大王プレミアムバーべキューセット（大） 合計6パック 天草大王 焼鳥 モモ ムネ 皮 手羽先 串

      天草大王プレミアムバーべキューセット（大） 合計6パック 天草大王 焼鳥 モモ ムネ 皮 手羽先 串

      24,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      天草大王のお肉を余すことなく頂けます。
      天草大王のお肉を贅沢にも串に刺し、バーベキューで楽しめる逸品です。

      受付終了

      くまもとあか牛 焼肉 セット 合計1000g 2種 モモ ホルモン

      くまもとあか牛 焼肉 セット 合計1000g 2種 モモ ホルモン

      旨味の成分をたくさん含むおいしい赤身と程よい霜降りが特徴です。
      焼肉によく合うもも肉とホルモンのセットです。
      もも肉の赤身はカットが厚めで味が濃く、脂身には甘味があります。

      （飼育期間中）完全無薬！ 梅肉エキス肥育 天草梅肉ポーク 精肉3点セット 約2.3kg 焼肉 バーベキュー BBQ 豚バラ もも スペアリブ 肉 お肉 豚肉 冷凍 詰め合わせ 食べ比べ セット 熊本県 上天草市

      （飼育期間中）完全無薬！ 梅肉エキス肥育 天草梅肉ポーク 精肉3点セット 約2.3kg 焼肉 バーベキュー BBQ 豚バラ もも スペアリブ 肉 お肉 豚肉 冷凍 詰め合わせ 食べ比べ セット 熊本県 上天草市

      35,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      抗生剤・抗菌剤を一切使わずに独自の梅肉エキスを与え、育て上げた天草梅肉ポーク。
      BBQ、焼肉用の大人数用セットです。焼肉用は約6人前。スペアリブは2枚分を骨ごとにカットしてあり、軽く火を通して最後に強火でカリッと焼きあげるのがコツです！
      バラ・モモは自宅でホットプレートで焼いても美味しくお召し上がり頂けます。スペアリブは骨付きでお肉がしっかりしているので、煮込み料理にもオススメです！

      バラエティー豊かな上天草市の魅力をご覧ください！

      寄付金の使い道について

      ・地場産業の育成事業
      上天草市の基幹産業である第1次産業や海運業・中小企業などを支援し、地域経済の活性化を図るため活用させていただきます。

      ・観光振興事業
      上天草市の観光地としての魅力を幅広くＰＲするための活動や、観光地の保全など、観光振興につながる取り組みに活用させていただきます。

      ・教育水準の向上事業
      未来の上天草市を担う子供たちのための教育環境の整備や、学力向上などにつながる取り組みに活用させていただきます。

      ・安心安全なまちづくり事業
      平成２８年熊本地震を契機に高まる防災意識を踏まえ、災害に強いまちづくりへの取り組みや、地域防災活動の支援などに活用させていただきます。

      ・ふるさと環境保全事業
      上天草市の美しい海・山などを未来に残すための活動や、環境資源保護・生活環境向上などに活用させていただきます。

      ・その他市長が特に必要と認める事業
      上記のほか、上天草市の発展につながる取り組みに活用させていただきます。