長崎県佐々町

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こだわりの長崎カステラで至福のひと時を【最速発送】カステラかすてらカステラ長崎かすてら長崎カステラ［1.2号］（0.6号10切入×2本入）お菓子スイーツギフト贈り物贈答用送料無料焼菓子焼き菓子カステラスイーツお菓子甘いかすてら長崎カステラ/ 長崎県佐々町菓子卵お菓子スイーツ洋菓子ざらめザラメ焼菓子贈答長崎人気和菓子【文明堂総本店】 [QAU018]

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お礼の品について

容量	長崎カステラ［1.2号］（0.6号10切入×2本入）箱サイズ（縦×横×高さ）28.0cm×13.0cm×6.6cm
消費期限	【賞味期限】発送日より15日間
アレルギー品目	卵小麦特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	（株）文明堂総本店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5457028

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	本返礼品は【ご入金確認後、7営業日以内に発送】を行っております。 ※ご入金確認は決済の翌営業日以降となります※ ■ 長期不在・ご都合の悪い期間がある方へ年末年始、ゴールデンウィーク、お盆、一週間以上の旅行など、長期不在により受け取りができない期間がある場合は、必ずお申し込み時の備考欄にご記入ください。例：「〇月〇日〜〇月〇日は不在」 ■ ご注意ください備考欄へのご記入がなく、寄付者様のご都合（長期不在・住所不備等）により返礼品が配送業者から返送された場合、再送やキャンセル（寄付の取消）はいたしかねます。出荷後のお届け先変更（転送）により発生した送料は、ヤマト運輸の規定等に基づき、荷受人様（お届け先様）の実費ご負担（着払い）となります。
配送	常温便包装のし時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。
創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。
原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。
➀カステラ専用の“卵”
カステラの命である卵。文明堂のカステラは、契約農家とカステラ作りのために共同開発した、「南蛮卵」を使用しています。
最高のカステラを作るため、鶏の飼料の配合など、様々な試行錯誤を繰り返し、長い年月をかけて開発した卵です。
豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。
文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。
飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。
※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。

②一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。
泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。

③長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。

文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。

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ざらめ糖を底面に残した定番の長崎カステラ

10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。

創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。

原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。

カステラ専用卵「南蛮卵」

豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。

文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。

飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。
※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。

国内産の小麦粉、ざらめ糖

一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。

泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。

長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。

もち米水飴

文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。

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定期便もございます

「文明堂の長崎カステラ」まだまだございます！

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茶園こだわりの「佐々のお茶」いかがですか？

こだわりポイントをご紹介

10切れにカット済みで、箱を開けてすぐに楽しめる文明堂総本店自慢の長崎カステラです。契約農家と共同開発したカステラ専用の「南蛮卵」をはじめ、粒度が細かな小麦粉、純度の高いざらめ糖、もち米の水飴を使用。きめ細かな気泡が生むしっとりとした口どけ、卵の豊かなコクと黄金色の艶、底に残るざらめの食感、ふくよかなうま味が重なります。0.6号を2本、各10切れでお届けします。

わたしたちが作っています

文明堂総本店は、長崎カステラと向き合い、120年にわたり皆様に愛され続けてきました。創業以来、よりおいしいカステラを目指して研鑽と改良を重ね、原材料にも妥協せず、手作りならではの味わいを大切にしています。カステラの命である卵からこだわり、契約農家と専用卵を共同開発。これまで培ってきた技と経験を一つひとつのお菓子に込め、これからも皆様に喜んでいただけるお菓子作りに励み続けます。

こんなところで作っています

カステラの命ともいえる卵は、契約農家とカステラ作りのために共同開発した専用卵「南蛮卵」を使用しています。最高のカステラを目指し、鶏の飼料の配合などについて契約農場と試行錯誤を重ね、長い年月をかけて理想の卵へと近づけてきました。豊かな味と香り、新鮮な卵ならではのコク、黄金色ともいわれる美しい色と艶が、長崎カステラらしい味わいを支えています。供給状況により同等級卵をブレンドする場合があります。

わたしたちが歩んできた道

理想の長崎カステラを追い求め、創業から研鑽と改良を積み重ねてきました。なかでも大切にしてきたのが、カステラの命である卵です。契約農家と一から向き合い、鶏の飼料の配合まで何度も試行錯誤し、長い年月をかけてカステラ専用の「南蛮卵」を開発しました。原材料を選び抜き、手作りならではの味を磨き続けて120年。これからも受け継いだ歩みを大切にしながら、より喜ばれるお菓子を目指します。

わたしたちの想い

文明堂総本店は、120年にわたり多くの皆様に愛されてきました。私たちが大切にしているのは、召し上がる方に喜んでいただけるお菓子を作ることです。そのために、契約農家と共同開発した専用卵をはじめ、小麦粉、ざらめ糖、もち米水飴まで原材料にこだわり、創業以来、研鑽と改良を続けてきました。しっとりとした口どけと豊かなコクを楽しむひとときが、皆様の笑顔につながるよう、これからもお菓子作りに励み続けます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

佐々町へのふるさと納税は、毎年多くの応援が寄せられております。寄附金は、保健・医療・福祉、教育、産業振興、安心安全と生活環境、自然環境と景観、住民協働など、寄附者が選ぶ分野のまちづくりに活用されます。返礼品を通じて長崎和牛や地域の事業者を知っていただくことは、佐々町との新しいつながりを育み、地域の魅力を次の世代へ伝えていくきっかけになります。

お礼の品感想

とても美味しい！

甘味も程よく、とても美味しいカステラでした。家族であっという間に食べ尽くしました。「長崎カステラ」は素敵です！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
ステキ

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年7月25日 19:53

間違いなく美味しいです。

以前長崎に旅行した際、買って帰って、めちゃくちゃ美味しかったので、今回選択いたしました。
やっぱりすごく美味しかったです。
またよろしくお願いします。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2025年2月20日 12:43

長崎県のことを知るよい機会

長崎の特産品をおいしくいただくことができました。
また、佐々町がどんなところなのかを知ることができてよかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2025年1月19日 12:35

やっぱり安定の文明堂カステラ

お礼の品は少し小さめでお茶うけにピッタリ。一杯の飲み物なら2切れが丁度良い感じです。もちろん味は文明堂なので保証付き。しっとりとして甘すぎず上品な味わいでとてもおいしく頂きました。賞味期限が短めなので、大事に取っておいて期限切れに注意です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年1月17日 23:18

とても美味しいカステラでした

久しぶりの文明堂さんのカステラを家族でいただきました。
またワンストップ申請が上手く出来ないく困ってしまいお問い合わせしましたら早速メールをいただき無事作業する事が出来ました。その辺もしっかりしていて良かったと思いました(*^^*)

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2024年12月26日 21:49

安定の美味しさ

13歳の娘が選びました。カステラが2本入っており、家族みんなで思う存分味わえました。
美味しかったのでまたリピしたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2024年12月26日 18:42

出来立て

カステラも、出来立ては美味しいです。
色々なところで、カステラを出しているけど、本場のカステラは、一味違いました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

おいしい
応援したい
オススメ

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2023年5月6日 14:16

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数量：

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > カステラ卵（鶏、烏骨鶏等） > 卵加工品 > 加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

QAU018

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定する共通返礼品であるため

地場産品基準とは？

長崎県佐々町のおすすめ

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【土用丑の日までにお届け！】数量限定・肉厚ジューシーな「国産うなぎ蒲焼き」で夏を元気に乗り切ろう！

2026/07/10（金） 19:00

数量：

在庫：あり

佐々町について

佐々町は、長崎県の北部に位置し（北緯33度11～16分、東経129度37～42分）、周辺を佐世保市に囲まれ、東境には韮岳から牟田原に連なる山脈があり、西境の盲ヶ原から北境の鷲尾岳まで江里山脈が連なっています。
この間に佐々谷と呼ばれる縦谷が形成され、国見山（佐世保市世知原町）に源流を発する延長21.9キロメートルにおよぶ佐々川が町の中央を北東から南へ貫流し、これに沿って町が展開しています。
町域は東西6.5キロ、南北8.0キロで、面積は32.26平方キロメートル。　平均気温は約17度、平均湿度は約65パーセントで温潤な恵まれた環境になっており、これらの自然条件を活かして、平野部や中山間地では水稲栽培、いちご栽培が行われています。
佐々町は、古くは佐々村、市瀬村が明治22年4月に合併して佐々村となって以来、時代の推移とともに発展を続け、特に大正から昭和初めにかけての炭鉱全盛期には、人口が2倍に膨れあがるほどの勢いで急速に進展し、昭和16年1月には町制を施行して県下屈指の町として繁栄しました。
しかし、昭和35年を境にエネルギー革命による石炭産業斜陽化の波に押され、昭和44年4月までに全ての炭鉱が閉山し、一時期は過疎の町となりました。
その後、地域住民の福祉向上のためにあらゆる施策に取り組み、また、佐世保市に隣接する地勢にも恵まれ、現在では、国民人口が減少するなか佐々町の人口はほぼ横ばいを保っており、活力を取り戻しつつあります。
また、平成23年には、西九州自動車道佐々インターチェンジが開通し、交通アクセスが格段に向上した結果、県内外からたくさんの方が訪れています。

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