長崎県 南島原市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
『製麺一級技能士』が製造する市場に出回らないうどん 【年に3回しか作らない】幻の うどん 2kg / 南島原市 / 宮崎製麺所 [SDN005]
お礼の品について
容量 | 2kg 【原料原産地】 国産 【加工地】 南島原市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 商品箱内に別記載 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 宮崎製麺所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5558507 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 1週間以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
配送 |
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《幻のうどん2kg》「そうめん」屋がつくる「うどん」も旨い。風光明媚な南島原市より、美味しいうどんをお届けいたします。 ●シンプルな原料と職人の技うどんは、「小麦」「水」「油」「塩」というシンプルな原料で作られています。そのため、美味しい、まずいは、職人の技量によって左右されます。 原料となる「小麦」「油」「塩」は一つ一つ厳選した逸品。そして、雲仙から湧きいでる水を使用しています。 先代の頃から、毎日「そうめん」に正面から向き合ってきた無限の「経験」があるからこそ、この「うどん」も絶品の味なのです。 ●「うどん」は出来立てが旨い「そうめん」は熟成することでコシや旨味が引き出されますが、乾麺のうどんは出来立てが一番美味しいです。 在庫になってしまうと、「うどん」の旨味がどんどん落ちてしまうので、作る期間と個数をを絞っています。だからこそ、なかなか手に入らない「幻のうどん」なのです。●有明海の「風」も材料の一つ有明海から普賢岳に吹き上がる風には、適度な湿り気(湿度)があります。その風こそが乾麺を仕上げるために必要な要素です。 ●「茹で上がった」うどんのコシとモチモチ弾力茹で上がった麺のサイズは、パスタと変わりません。 しかも、モチモチしていながら餡によく絡みます。日本人の舌にあった食感と味に仕上げていますので、パスタの替わりとしてもお使いいただけます。寒い冬には茹で上がった麺をお鍋のシメに入れても美味しく、長時間煮込んでも型崩れしません。 《宮崎製麺所の想い》私たちの製麺工場は、少し山間の場所にあります。山の斜面に降り注ぐ太陽の日差しと、有明海から吹き上がる風は、何百年も前と一切変わらないもの。 そしてその当時から「そうめん」の作り方は一切変わっていません。そうめん作りで培った技とこだわりを、「幻のうどん」にも生かしております。また、当製麺所は、卸を主に行っていることから、店頭での販売を行っておりません。この「幻のうどん」が、南島原市ふるさと納税の返礼品として、全国の皆様に愛される一品となりますことを願っております。 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物
こだわりポイントをご紹介
This is me
~多様な個性を受け入れるまち、南島原。~
島原・天草一揆以降、移民が多く移り住んだことで文化が織り交ざった南島原市には、島原手延そうめん・農産物・長崎和牛・海産物・カステラ・ちゃんぽんなど、多種多様で魅力的な特産品が揃っています。
南島原の豊かな風土から生まれた、豊かな特産物を心ゆくまでご堪能ください。
わたしたちがご案内します
心を込めて作られた自慢の逸品をご用意いたしました。
南島原市に思いを馳せながらお楽しみいただけますと幸いです。
また、返礼品の情報のみならず、最新のイベント情報や見どころなど、様々な角度から南島原市の魅力を随時発信してまいりますので、ぜひゆっくりとご覧いただければ幸いです。
こんなところで作っています
\「歴史を大切にするまち」との出会い。/
歴史や文化に育まれた南島原市は、その文化を大切にしながらもさらに魅力的な街を目指して励んでおります。
有明海と雲仙普賢岳に囲まれた、豊かな自然や歴史を通して新たな発見があるかも。
ぜひ実際に見て、触れて欲しいことがたくさん!南島原市でお待ちしております!
この時期がおすすめ!
南島原市では、独自の文化が根付いており、四季を通じて様々な見どころがございます。
春は桜が咲き誇り、島原城桜まつりが開催され、夏にはひまわり畑が満開に。そうめん流しで賑わいます。
秋には観光地鮎返りの滝に紅葉が色づき、冬には原城マラソンが開催され、市内が活気で溢れます。
ぜひ他では見られない景色を現地で体感してみてください。
南島原で、お会いしましょう。
わたしたちの想い
毎年、南島原市へたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
お寄せいただいた寄附金は、お選びいただいた使い道にそれぞれ活用させていただいております。
返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただければ幸いです。
お届けしたお品のご感想や改善点のご提案など、みなさまからの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになっております!
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
\皆さまのご支援が南島原市の未来を創ります/
おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の南島原市はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介♪
・世界遺産推進事業
・芸術・文化推進事業
・そうめん産業振興事業
・すくすく赤ちゃん助成事業
カテゴリ |
麺類
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うどん
>
乾めん
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- 自治体での管理番号
- SDN005
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造(全行程)されているため。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
南島原市について
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。
大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。
また、島原半島の素麺(島原手延べそうめん)は国内2位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の9割以上が南島原市に集中しています。
ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか?
そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。
江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。
ぜひ、一度南島原市へお越しください。
※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※
【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
長崎県 南島原市