活きが命!発送日に神経締めして産地直送! 【着日指定可】魚 ブロック 養殖 ブリ「光鰤」1本 3.6~4kg 西海市産 魚 ブロック 刺身 ブリ ぶり ブリしゃぶ <小山水産> [CDZ006]
お礼の品について
容量 | 養殖ブリ1本3.6~4kg ※真空パックいたします ※魚が成長するため時期によって重量に幅がございます 【原料原産地】 西海市産 |
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消費期限 | 発送日含め4日間 ※到着後は、できる限りお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社小山水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5691230 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
新鮮な魚をお召し上がりいただくため、お受け取り日時の指定が必須です。 寄附申込日(入金完了)から10日目以降を選択ください。 ※月曜日が定休日のため、火曜日と水曜日はご指定いただけません ※1月2日、3日は配送日指定はしていただけませんので、あらかじめご了承くださいませ。 |
配送 |
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忙しい時でもおいしい魚が食べたい方へ
小山水産では、新鮮な魚の味を楽しんでいただきたく発送当日に神経締めして鮮度抜群でお届けします!
五島灘に近い「呼子ノ瀬戸」をご存知でしょうか?
「呼子(よぶこ)」と聞くとイカで有名な佐賀県の呼子を思い浮かべる人が多いと思います。
実は、西海市にも「呼子」があります。
西海市の呼子は、五島灘に近く最高潮流が約3.2ノットもある「呼子ノ瀬戸(よぶこのせと)」という潮流が速い海域です。
潮の流れが速い海域は、海中の酸素量が下がらないので、病気になりにくく、健康に魚が育ちます。
さらに、よく泳ぎ引き締まった肉質になります。
光り輝く美しき身!呼子ノ瀬戸名物「光鰤」
曽祖父の小山光義が、「呼子ノ瀬戸」で手塩にかけて育てたブリが2005年(平成17年)に長崎県知事賞を受賞したことを契機に、私たちのブリに「光鰤(ミツブリ)」と名前を付けました。
「呼子ノ瀬戸」で育て上げたブリは、筋肉質で脂の乗りも良く、刺身は光り輝いています!
そして、なんといっても元気!!
「光鰤」は、身が白く、その刺身は美しく光り輝いて見えるほどです。
生産者贔屓かもしれませんが、惚れ惚れするほど美しいです。
その新鮮な活ブリを熟練者が手早く神経締め・血抜きをしていますので、鮮度抜群です!
曽祖父の名前から一字もらったこの名にかけて、私たちは自信を持って最良の品質の「光鰤」をお届けします!
嬉しいお声を一部ご紹介します!
・プリップリッしていて、子どもが喜んで食べました(40代、主婦)
・ここで買ったお魚はスーパーマーケットで買ったお魚と全然違う!(50代、男性)
・もうスーパーではお刺身は買えない。本当に身が白くきれい。(50代、夫婦)
・養殖の魚なのに、脂がさらりとしていておいしい。(60代、男性)
皮の処理済みもございます♪
お礼の品感想
料理しやすい梱包に感謝
味は脂ノリも良く、家族で美味しくいただきました。
身の部分は2枚下ろし、頭とアラ部分が別にパックされていて、料理しやすい梱包になっていて、とても助かりました。お刺身、ぶりしゃぶ、ぶり大根、カマの塩焼きにするための条件が整っていて、ここ数年、各地のぶりを丸ごと一本を購入していますが、またリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2024年1月14日 16:15
年末恒例
年末に日付指定が出来るため、気になり、始めたのがキッカケで、今回で5回目ぐらいかな。
ブリは大きく新鮮で、子供たちの食べっぷりもよく、美味しく頂いております。
また、次の年末にもお願いしたいかと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 応援したい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年1月13日 11:46
美味しく頂きました
ここ数年、大晦日に届くようにふるさと納税で各地の養殖鰤を頼んでいますが、その中でも先の年末で届いた光鰤はとても美味しかったです。
腹の脂が多い部分は鰤しゃぶ、背の部分は刺身、カマは照り焼き、中骨部分はあら汁、頭はかぶと煮と余すところなく美味しくいただきました。今度は年末と言わず美味しい鰤が食べたくなったらお願いしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
touchさん|男性|40代
投稿日:2024年1月13日 02:07
ピッカピカのブリ!
半身づつ真空パックされており、アラも丁寧にパックされていました。
背身は切身とお造り、腹身はお造りで、お正月のごちそうにいたしました。
久々に、こんな美味しいお造りをいただき、一家で喜んでおります!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
さぶさん|男性|40代
投稿日:2024年1月12日 20:59
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
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- 自治体での管理番号
- CDZ006
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の3つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市