地域の生産者応援の品 フグより美味?「鍋の王様」の異名を持つ幻の高級魚をご自宅で! 【数量限定】【 訳あり 】 天然 クエ 鍋セット 計500g(切り身約300g・しゃぶしゃぶ用約200g) <大瀬戸町漁業協同組合> [CAR006]
お礼の品について
容量 | 天然クエ鍋セット 切り身約300g&しゃぶしゃぶ用約200g ※どちらも加熱用のため熱してお召し上がりください 【原料原産地】 西海市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 2月末まで |
アレルギー品目 | |
事業者 | 大瀬戸町漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5636391 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 1月末まで |
発送期日 | お申し込みから約1か月以内に発送致します。 |
配送 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
クエ くえ 天然 クエ鍋 鍋 高級 魚 高級魚 海鮮 セット 鍋セット 切り身 しゃぶしゃぶ
「鍋の王様」を自宅で贅沢に!
まるでお肉のようにしっかりとした身と脂がのった濃厚なうまみが特長で「フグよりおいしい!」と評される幻の高級魚。
甘い脂がたっぷりのったクエを堪能するならやっぱり鍋!
手頃な食材で作る鍋もいいですが、たまには主役食材にこだわってみませんか?
フグより美味!幻の高級魚「クエ」
見た目はダイナミックですが、淡白ながらきめ細やかな脂と上質な白身の味わいが特長の「クエ」。
「クエを食ったら他の魚は食え(クエ)ん」と言われるほど魅力的なお魚です。
どうして幻なの?
「クエ」は、腕利きの漁師でも月に数本しか獲れない大変貴重な魚のため、幻の高級魚として有名です。
体長1m、重さ20kgを超えるものが標準ですが、大きいものでは体長1.3m、重さ30kgになることもある巨大魚です!
うれしいお声をいただきました♪
とれたて直送!新鮮だからしゃぶしゃぶもおすすめ♪
鍋用の切り身としゃぶしゃぶ用をセットにしました!
長崎県西海市のご馳走を思う存分、ご自宅でお召し上がりください。
責任を持って発送いたします!
大瀬戸町漁協では、夏期は一本釣りのイサキやたこつぼ漁によるマダコ、秋冬期は曳き縄によるタチウオや延縄によるイトヨリ、クエ等を漁獲しています。
ここで水揚げされる魚の9割近くが釣りもので、その8割近くが活魚のため、年間を通して抜群の鮮度と高い品質の魚を発送しております。
育てよう 人と魚と青い海
私たちは、獲った魚介類を皆様に送るだけではなく、海洋保全や漁獲量の確保もおこなっています。
実は、クエは年々減っています。どんどん希少さが高まっています。
これからも西海市の特産品として皆様にお届けできるように獲るだけではなく、海を守り育てていきます。
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カテゴリ |
鍋セット
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- 自治体での管理番号
- CAR006
- 地場産品に該当する理由
区域内において、漁獲、捌き、下処理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の3つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市