地域の生産者応援の品 見た目や形は悪いかもしれませんが、味はそのまま糖度9度以上! 【 訳あり 】 大島 トマト 特選「 ルビーのしずく 」約1.2kg 西海市産 トマト とまと 野菜 新鮮 旬 <大島造船所 農産グループ> [CCK025]
お礼の品について
容量 | 【訳あり】大島トマト「ルビーのしずく」約1.2kg(9~20個)/箱 ※Sサイズ単一の場合20個 |
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消費期限 | 【賞味期限】 発送日から常温で5日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社大島造船所 農産グループ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4976929 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 4月20日までお申込みいただいた分を今シーズン中に発送いたします。 ※来シーズンの発送をご希望の場合、その旨を申込時にご記載ください。 |
発送期日 |
3月上旬から4月下旬まで ※天候不順により、発送時期が予告なく前後する場合がございます。 ※配達日時の指定を承っておりません。準備でき次第、順次発送いたします。 ※4月中旬~4月下旬のお申込みの場合、発送が来シーズンになることがあります。 |
配送 |
長崎県西海市を代表するフルーツトマト「大島トマト」。
大島トマトの中でも、糖度9度以上の「ルビーのしずく」の『訳あり』品です。
見た目や形は悪いかもしれませんが、味はそのまま糖度9度以上!
濃縮された果実を守るために表皮も厚くて硬くなり、一般のトマトに比べるとカリッとした歯ごたえのある硬めの食感が特徴です。
固めが苦手な方は、冷暗所(常温)で保管し追熟させると少し柔らかくなります。
食べる前に1時間ほど冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
西海市大島町で愛情いっぱいに育てられた愛らしい「ルビーのしずく」の味をぜひご賞味ください。
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「地域と共に」をモットーに、「船」から「トマト」まで。
「大島トマト」は、長崎県西海市大島町にある大島造船所でつくっています。
多くの人が、「どうして造船所がトマトを?」と思われるのではないでしょうか。
大島造船所は、「地域と共に」をモットーに企業活動をおこなっています。
人の心に残る特産品を全国の皆様へ届け、私たちの大島が愛される「ふるさと」になってほしいと願いを込めて、大島造船所グル―プでは、船はもちろんですが、トマトや焼酎もつくっています!
トマトひと筋30年以上!
昭和63年(1988年)から生産が始まった「大島トマト」。
30年以上トマト一筋で栽培を続けてきました。
「大島トマト」は、「ファースト」という昭和10年頃から栽培されているポピュラーな大玉品種です。
しかし、現在では、全国的に産地が少なく希少なトマトです。
「ファースト」は、昭和60年(1985年)に「桃太郎」という品種がつくられるようになるまでは主要品種でした。
しかし、「ファースト」は、保存性が悪く、傷みが早いため、市場から敬遠されるようになってしまったのです。
ただし、近年、「ファースト」の酸味が穏やかで甘みに富んだ味が注目され、『元祖フルーツトマト』として人気を集めています!
形が、かわいいハート型のため、男女問わず贈答用や特別な日にも大変人気です!
私たちは、味・形ともに魅力的な「ファースト」にポテンシャルを感じ、毎年毎年改善を重ね30年以上つくってきました!
甘みと酸味のバランスが取れた爽やかな「大島トマト」をぜひご賞味ください。
「大島トマト」5つのこだわり
1)独自の微生物農法による土壌づくり
海のミネラルを多く含んだ大島町独自の土壌環境を活かすために、オリジナルの発酵有機肥料を投入し、土中の有用微生物を増やす微生物農法による土壌づくりにこだわっています。
こうすることにより環境負荷の軽減に配慮しつつ、植物の免疫力を高めることができます。
必然的に農薬を減らすことができ、安全・安心でおいしいトマトを皆様へお届けすることができます。
2)旨みを濃縮!
元々、トマトは、南米アンデスの高地に自生し、温度差が激しく雨の少ない乾燥した荒れ地でも育ちます。
条件が悪い土地でも子孫を残そうと必死で実をつけるので、おいしい果実ができます。
「大島トマト」は、原産地の厳しい自然環境に限りなく近づけようと、農地に適さぬ高台のビニールハウスで育てられます。
さらに、肥料や水を制限した厳しい環境で、トマトの自己防衛本能を引き出し、トマト本来の甘さや栄養を引き出す栽培をしています。
最小眼の水と肥料しか与えないため、トマトたちは必死に吸収して育ちます。
ややしおれて見える茎や葉には、空気中のわずかな水分を吸収するかのように産毛のような細かい毛がいっぱい生えてきます。
本来500gを超えるような大きな果実に蓄えるはずの糖分・旨み成分・ビタミン・有機酸などを80~100gの小さな果実に濃縮するため、甘みが強く、酸味もしっかりしています。
また、一般のトマトは、内部に空洞や気泡などを含むため、水に浮きますが、「大島トマト」は、果実が良く締まっているため内部に空洞がほとんどなく、含有成分の濃度も高いため水に沈むのです。
「大島トマト」の完熟した深い味わいは、トマトの成長期における厳しい試練の賜物です。
3)カリッとした歯ごたえ
濃縮された果実を守るために表皮も厚く硬くなります。
そのため、一般のトマトに比べるとカリッとした歯ごたえのある硬めの食感が特徴です。
4)手間暇を惜しみなく
農園では総勢30名のスタッフが、『愛情』をたっぷり込めて、1本ずつ手入れや水やり管理しております。
収穫の際は、我が子のようにひとつひとつを大切に収穫しています。
5)大量生産はできません
1年間のうち4ヵ月間(2月~5月)しか収穫することができません。
しかも、できた全てのトマトが、「大島トマト」にはなれません。
独自に糖度基準を設けており、【糖度8度】以上のトマトだけが、「大島トマト」として出荷されます。
きちんと糖度基準をクリアしたトマトだけが「大島トマト」として呼ばれるのです。
さらに、選ばれしフルーツトマト「大島トマト」の中でも、【糖度9度】以上のトマトだけが「ルビーのしずく」と呼ばれます。
まさに「ルビーのしずく」は、『究極のトマト』です。
この5つのこだわりで、ただ甘いだけではなく、「ファースト」が持つ独特の酸味とコク、粘質でしっかりした歯ごたえがあるおいしい大島トマト特選「ルビーのしずく」ができるのです。
オリーブベイホテルで毎年「大島トマト」フェアを開催しています
大島造船所グル―プ「オリーブベイホテル」において、大島トマトを使った料理を3月~5月上旬(大島トマトがなくなり次第終了)に召し上がることができます。
大島トマトを使用した料理にきっと舌鼓を打つでしょう。
他にもあります!大島造船所 農産グループおすすめ返礼品!
お礼の品感想
トマト好きには堪りません
包装もトマトの見た目もキレイなので、「訳あり」には感じませんでした。
味は、トマトの味が濃くて甘くて、とても美味しいです。そのまま食べるのが1番好きですが、料理にも使えて、優秀です。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2024年4月25日 10:06
うらぎりません
ルビーのしずくは毎年2回頼んでいます。
形はスーパーで売っているものよりチョットいびつ。
でも、美味さと甘さがとんでもなく満足できる商品です。
私が食べないうちに家族がほとんど食べてしまうのが難点ですわ😭
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年4月20日 07:29
甘くておいしい!
今回の商品は、あたりでした!
トマトなのに、フルーツのような甘さで
びっくりしました。
リピート決定!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年4月20日 05:50
甘くてとても美味しかったです
とても丁寧に包装されており、訳ありとは思えないくらい綺麗なトマトを届けていただきました。
可愛らしい形で、とても甘くて皮もちょうどよい硬さですべて美味しくいただきました。
またリピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2024年4月19日 21:29
なんと言う甘さ
改めてこんなに甘いトマトがあるなんて、とつくづく感激しました。以前もふるさと納税をさせていただき今回もさせて頂きました。もうフルーツと言っても良いですね。また是非ふるさと納税をさせていただければと、思っております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2024年4月14日 23:03
大変満足しています
「ルビーのしずく」はよく頂くトマトですが、別格の甘さと味の濃さが気に入ってます。
中々市場で手に入らないトマトですので楽しみにしていましたが、『訳あり』と言いながら大変形よくちょうど良い大きさで甘く大変満足しています。また来年もお願いしようと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
manmanさん|男性|60代
投稿日:2024年4月14日 15:02
訳あり!?
甘いだけでなく、とっても味濃いトマトでした。
「訳あり」とありましたが、完ぺきなトマトでしたよ。
美味しく頂きました。ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2024年4月14日 14:35
大変おいしゅういただきました
味が濃く、食味が魅力的でした。色が独特で総合的に大変満足しました。梱包も丁寧で寄付者に対しての対応にも感心しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年4月13日 12:19
カテゴリ |
野菜類
>
トマト
>
トマト
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- 自治体での管理番号
- CCK025
自治体からの情報
2021年4月1日以降に西海市にご寄附を頂いた方で、キャンペーン期間中に返礼品のレビューをご記入いただいた方全員に、西海市からおくりものをお送りいたします!
≪応募方法≫
■STEP1
ふるさとチョイスよりお礼の品の感想をご記入ください。
■STEP2
期間内にメールにて寄附者様のお名前と投稿していただいたお礼の品の感想の内容を西海市へお知らせください。
(投稿いただいただけでは、こちらで投稿者の特定ができないため)
メールの送り先:saikai@steamship.co.jp
※期間中であっても規定数に到達次第終了しますので、予めご了承ください。
※上記ステップに沿ってお手続きいただけない場合、レビューを投稿いただいても対象外となりますのでご注意ください。
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の3つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市