長崎県 諫早市
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ミシュラン星付レストラン御用達！お米で育てたブランド豚「諫美豚」の生ハム 【特Aのブランド米で育てた】黒豚諫美豚プレミアム100 生ハム 108g(18g×6パック) / 豚肉 ぶたにく 肉 ハム はむ モモ もも / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD089]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 黒豚諫美豚プレミアム100 生ハム 108g(18g×6パック) 【原料原産地】 長崎県諌早市産 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷蔵1ヵ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社土井農場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6381220 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご決済確認後、約3ヵ月程で発送予定。 ※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。 |
| 配送 |
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■スッキリとした脂が特徴
お肉の美味しさはエサで決まります。
全国お米の食味ランキングで幾度となく最高ランク特Aに輝いた自家栽培の「にこまる」を食べさせています。
お米を食べる豚の肉は甘み旨味が強く、臭みがない、そして脂が上質でスッキリ！
黒豚（バークシャー）は品種改良された豚に比べて、脂肪が厚く生ハムには最適です。
■黒豚諫美豚プレミアム100の生ハムとは？
世界トップレベルのブランドを目指し、鹿児島から黒豚（バークシャー）を導入。
諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米※を、90日間、100%の割合で給与し、1頭当たり約200kgのお米を食べて育ったブランド豚。
※にこまる：全国食味ランキングで5年連続最高ランクの特Aを獲得した品種
諫美豚３ランク中、最高ランクのお肉です。
製造は、生ハム原木職人の二大巨頭、秋田の金子氏に師事し、生ハム製造技術を磨いた田嶋畜産の田嶋氏に依頼。
黒豚諫美豚プレミアム100の骨付きモモ肉を、1か月間塩もみし、5か月間8℃の冷蔵庫で熟成させ、10ヵ月間20～25℃の熟成庫で熟成させた生ハムです。
■美味しさの裏付け
都内のミシュラン星付きレストランも御用達の諫美豚。
ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味について高い評価をいただいています。
「ぐるぐるナインティナイン」でも紹介されました。
■土井農場～資源循環型農業～
土井農場では、養豚と水田という総合農場のメリットを活かして、「全てのものが資源である」という理念のもと、捨てればゴミとなるような、ワラや籾ガラは家畜の餌や敷きワラに、豚舎から出る堆肥は水田の土作りに利用し、生産したお米をまた豚のエサにするなど自然環境に配慮しながら、より有機的な安全安心で美味しい農産物を消費者に提供する「人に優しく、地球に優しい」循環型農業を目指しています。
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【土井農場】おすすめの返礼品はこちら！
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諫美豚 しゃぶしゃぶ用（ロース600g・バラ300g・モモ300g）/ 豚…
15,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚をぜひご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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諫美豚 ロースステーキ100g×8 / 豚肉 ぶたにく ロースステーキ …
13,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚をぜひご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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諫美豚しゃぶしゃぶ焼肉ハンバーグセット計2.7kg / 豚肉 ロース…
28,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続特Aをとった「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。 ちなみに、諫美豚1頭あたり約60～70kgのお米を食べて育ちます。また、名水百選にも選ばれた、多良岳水系の水を給与しています。ほんのり甘くて臭みやアクが少ない、そして上品な脂の旨さは食べた人しか分かりません。文字どうり諫早で育った、安全安心で美味しい諫美豚をぜひご賞味ください。 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。 時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。 ■原産地:長崎県諫早市 ■配送外エリア：離島
- 冷凍便
- 別送
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諫美豚プレミアム3kg / 豚肉 ぶたにく ロースステーキ ロース …
40,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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黒豚諫美豚プレミアム100 5種詰め合わせ 1.2kg / 豚肉 ぶたにく…
22,000 円
「黒豚諫美豚プレミアム100」は、世界一美味しいブランド豚を目指しています。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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13,000 円
「黒豚諫美豚プレミアム100」は、世界一美味しいブランド豚を目指しています。
- 冷凍便
- 別送
諫美豚の定期便はこちら！
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【3回定期便】諫早平野の米で育てた諫美豚プレミアム100お勧め…
118,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【3回定期便】諫美豚おすすめバラエティセット3kg / 諫美豚 豚…
83,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。
- 冷凍便
- 定期便
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【3回定期便】豚肉切り落とし2.1kg!諫早平野の米で育てた諫美豚…
44,000 円
自家栽培のお米で育てた長崎が誇るブランド豚を是非ご賞味ください。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
諫早市では、鰻・牡蠣・みかん・スイーツなど多種多様な返礼品を取り揃えています。心を込めて作られた自慢の逸品を、全国の皆さまへお届けします。
わたしたちがご案内します
いつも諫早市を応援いただきありがとうございます。返礼品の情報のみならず、イベント情報や見どころなど、様々な角度から諫早市の魅力を発信していきます。ぜひごゆっくりご覧ください。
こんなところで作っています
長崎県の中央に位置し、有明海・大村湾・橘湾の3つの海に面する諫早市は、古くから交通の要衝として栄えてきました。豊かな自然に、年間を通して温暖な気候。西九州新幹線の開業に合わせて諫早駅周辺では都市開発が進み、より住みやすいまちへと進化を遂げています。
この時期がおすすめ！
諫早市の人気スポットのひとつに「白木峰高原」があります。標高約350mの丘陵地で、春には菜の花、秋にはコスモスが一面に広がります。その心地よさから年間を通して県内外から多くの方が訪れます。
わたしたちの想い
諫早市ふるさと納税の返礼品をお申し込みの際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。皆さまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまから諫早市への温かいご支援により、保育料の軽減など子育て支援が充実してきています。今後、さらなる子育て支援の実現に向け取組を進める予定です。諫早市の子どもたちの笑顔のため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。
| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
モモ
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム |
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- 自治体での管理番号
- AHAD089
- 地場産品類型
２号
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諫早市について
全国の皆さまからたくさんのご寄附をいただき、誠にありがとうございます。
諫早市では、子どもたちのために「ふるさと納税」を活用させていただいています。
これまでの温かいご支援で、保育料の軽減などを実施し、子育て環境が充実してきています。子育て世帯から好評をいただいており、今後、さらなる取組を進めるため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。
このほか、「産業振興」や「図書資料購入」、「スポーツ振興」などの事業に応じた複数の寄附コースをご用意しております。
ご寄附いただいた方には、諫早市自慢の特産品などをお礼としてお送りしております。
ふるさと諫早と、そこで遊ぶ子どもたちの笑顔を思い浮かべていただければ幸いです。
ふるさと納税の返礼品、配送、寄附金受領証明書、ワンストップ特例申請書などに関するお問い合わせは下記へ
お問合せ先：諫早市ふるさと納税サポート室
TEL:050-8890-9461（受付時間：平日10：00～17：00）
FAX:0957-56-9961
メールアドレス：isahaya@steamship.co.jp
※土曜日・日曜日・祝日および年末年始は対応いたしかねます。
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