長崎県 島原市
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チョイス限定 AE159島原伝統手延べうどん・万能だし詰合せ
お礼の品について
容量 | ・うどん:50g×5束×1袋 ・だし:240ml×2袋 |
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消費期限 | 製造日より麺:730日・つゆ:210日 |
アレルギー品目 |
原材料の一部に小麦を・大豆含む |
お礼の品ID | 4975150 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
配送 |
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こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べうどん。
中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味、小麦の風味と、のど越しが特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
万能出汁は厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
何にでも使用可能な万能出汁です。
<ダイニング味遊>
カテゴリ |
麺類
>
うどん
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コロナ被害事業者支援 > 外食産業関連 > |
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- 自治体での管理番号
- AE159
島原市について
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
長崎県 島原市