AA061天然の好漁場・肥沃な海の贅沢な恵み 有明海のカニ

寄付金額 96,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | ・カニ約400g×8匹程度 約3.5kg |
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アレルギー品目 |
特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
お礼の品ID | 16658 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 水揚げ次第、電話連絡して発送予定 |
配送 |
※水揚げ次第、取扱業者より電話の上、発送予定です。2回程電話し、連絡がつかない場合は発送いたします。予めご了承ください。
強い潮流で酸素と栄養が隅々まで行き渡る肥沃な有明海の幸「ガネ」。カニは地元では「ガネ」の名で親しまれています。
※発送可能時期5-12月
※水揚げ、季節によって数量が異なります。
※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。予めご了承ください。
<島原漁業協同組合 直売所>

蟹(かに)のことを地元では「ガネ」と呼びます。
ここでいう「ガネ」とは「ワタリガニ」のことを指します。
調理方法はいたってシンプル。お湯を沸かしながら20分ほど茹でれば、“極上の味”ができ上がりです。
その際に注意しなければならないのは、しっかりと脚の部分をくくりつけておくこと。最初から熱湯に浸けないこともポイントです。
甲羅に日本酒の熱燗を注ぎ込んでいただく「ツザケ」の味はまた格別。一杯目はそのまま。二杯目からは柿色がかった「セキ」を溶かしながらいただきます。
脚の付け根から先端までギッシリ詰まった白身のプリプリ味。「タラバ、毛ガニになんか比較にならないほどウマイ!」。地元の人々は、その「味」に絶対の自信を持っています。
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お礼の品感想
新鮮でおいしい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2021年5月28日 13:14
品名:AA061天然の好漁場・肥沃な海の贅沢な恵み 有明海のカニ
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
活きたまま冷蔵配送の為、鮮度も良くとてもおいしいです。配送を電話で調整していただけるのも大変ありがたいです。毎年寄付を続けておりました。
ただ、コロナ禍で人が集まりにくくなり、この量を鮮度の良いうちに一度に消費するのが大変で、今年は大変残念ですが寄付を見合わせてしまいました。
半分の量の選択肢を是非、ご検討いただきたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
カテゴリ |
エビ・カニ等
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カニ
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その他カニ
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- 自治体での管理番号
- AA061
島原市について
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
