簡単調理で料亭の味! BI094 金目鯛 大サイズ (200g~300g) 4尾 計1.1kg 程度 <下処理済み>【 鯛 たい タイ キンメダイ キンメ 真空パック 個包装 煮付け 塩焼き 冷凍 焼き魚 長崎県 島原市 】



お礼の品について
容量 | ■内容量 金目鯛(下処理済)200g~300g×4尾 合計約1.1kg ※一尾ずつ真空パックにて個包装しております。 ■原材料名:キンメダイ(金目鯛) ■原産地:三重県 ■加工地:長崎県島原市 |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:発送から60日(要冷凍) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社珍味食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6222806 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済確認から1週間~1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 |
配送 |
|
鮮やかな赤い色をした深海魚「金目鯛」。
クセがなく、上品な旨みと柔らかな食感が特徴の高級魚です。
そんな「金目鯛」を鮮度の良い物だけ厳選し、島原で丁寧に一尾ずつ加工しました。
腹を切らないツボ抜き手法で内臓を取るため、見た目は綺麗に仕上がり、調理時の身崩れもほとんどありません。
また各ご家庭の味付けで喜んでいただきたい、アレンジを楽しんでいただきたいという思いから、自社での味付けはしておりません。
煮付けのレシピも同梱しておりますので、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
素材にこだわった珍味食品の「金目鯛」姿一尾をぜひご賞味ください。
●解凍方法
冷蔵庫に半日ほど入れて解凍すると美味しく召し上がれます。
※レンジでの解凍はお避けください。
●お召し上がり方
内臓・ウロコは取り除いています(セミドレス加工)ので、下処理なしで調理可能です。
煮付け・塩焼き等のシンプルな食べ方でご賞味ください。
※生食用ではありません。
必ず加熱してお召し上がりください。
●株式会社珍味食品とは?
珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質な素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価を頂いております。
加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて商品の開発・加工を行い、より質の高い商品の提供を目指します。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。





まだまだあります!島原の海鮮
-
GB055 お手軽!たらばがに1.24kg(620g×2パック)[蟹 カニ かに…
48,000 円
厳選した『たらばがに』を、丁寧に加工しました。 ボリュームタップリの身は、解凍するだけで(ボイル済み)手軽に食べられる様に、上半分の殻をカットしてあります。
- 冷凍便
- 別送
-
BA061 天然の好漁場・肥沃な海の贅沢な恵み 有明海のカニ [ か…
96,000 円
ぎっしり!プリプリ!ワタリガニ
- 冷蔵便
- 別送
-
ED207 旨みたっぷり!厳選ズワイカニ 2kg (ボイル済み)【長崎…
36,000 円
カニはただ美味しいだけじゃない!高タンパクで低カロリー、さらには各種ビタミンやアミノ酸等も含まれた美容と健康にも良い食材! オピリオ種のズワイカニは繊維質が柔らかく、みずみずしい味わいが特徴です。 獲れたての新鮮なカニをそのままボイルし急速冷凍した、旨みがたっぷり詰まった身は、甘くてジューシーなカニ本来の濃厚な味が、口いっぱいに広がります。 鍋はもちろん、フライ・サラダ・カニチャーハン・雑炊など様々な料理にご利用頂けます。 贅沢な食卓のひと時をお楽しみ下さい。 豪華化粧箱入りなので、贈答用にもお勧めです。 ※ カニの足は折れやすいため、商品の性質上、輸送中に足折れ・ひび割れする場合がございますのでご了承下さい。 ※ そのまま解凍するときは水分(乾燥防止の氷の膜)が出ますのでお皿などにのせて解凍して下さい。(解凍後の再冷凍はお控え下さい。) <丸政水産>
- 冷凍便
- 別送
-
GD164 お手軽!たらばがに 800g(ハーフポーション加工済)[ ふ…
32,000 円
厳選した大きめのタラバガニを、丁寧に加工しており、解凍するだけで(ボイル済み)手軽に食べられる様に、上半分の殻をカットしてあります。 ■配送不可エリア クール便配送不可の一部離島や地域 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品はクール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 冷凍便
- 別送
-
FF033 お手軽!天然ズワイカニ1kg(1パック)[ 蟹 カニ かに ず…
25,000 円
解凍するだけで(ボイル済み)食べやすい様に、上半分の殻をカットしました。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
FF034 お手軽!天然たらばがに・ズワイカニセット(1.8kg)[蟹 …
52,000 円
解凍するだけで手軽に食べられる様に、上半分の殻をカットしてあります。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
CH007 天然ズワイガニ 600g [ カニ かに 蟹 ズワイガニ 本ズワ…
17,000 円
解凍するだけ!食べやすい様に上半分の殻をカット。
- 冷凍便
- 別送
-
CH069 お手軽!たらばがに 800g(シュリンクパック・化粧箱入)…
28,000 円
ぷりっぷり!大型!濃厚な甘み!旨さの三拍子
- 冷凍便
- 別送
-
CD190 活き〆 天然小エビ 1kg(500g×2パック)
10,000 円
有明海で昔ながらの漁法(投網)により水揚げされた希少価値の高い天然の国産芝えびを、超新鮮(漁船から水揚げされた芝えびを活き〆にし、即急速冷凍)なうちにパック詰めしました。 殻が柔らかいので、かき揚げ・唐揚げ・素揚げ・塩茹で等、大きめの物は天ぷらなどにもご利用でき、アイデア次第で和洋中、様々なお料理にご使用いただけます。 有明海で育った芝えびは、高タンパク低脂肪で、殻ごと食べられるのでカルシウムやマグネシウム、リンなどもたっぷり摂取できるヘルシーで栄養価の高い食材です。 ※加熱の有無:加熱してからお召し上がりください。 ※解凍方法:流水にて数分解凍し、えびの尾から曲がるようになったら、十分に水を切って、ご利用ください。 なお、長時間の流水解凍は、品質劣化につながりますので、お気を付け下さい。(解凍後の再冷凍はお控えください。) ※芝えびは、劣化が早いため、解凍して時間を置くと黒くなる場合がありますので、早めにお召し上がりください。 ※芝えびの頭の部分はトゲ状になっておりますので、取扱いには十分お気を付け下さい。 (えび・海老・エビ・クルマエビ科) <丸政水産>
- 冷凍便
- 別送
-
AA065 味に自信あり 天然クルマエビセット [海老 エビ えび ク…
96,000 円
【注意事項】 ※水揚げ次第、取扱業者より電話の上、発送予定です。2回程電話し、連絡がつかない場合は発送いたします。 ※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 日本一の干満差から生まれる有明海特有の強い潮流で育ったクルマエビ。身が引き締まって歯ごたえがよく、甘い。 ※水揚げ、季節によって数量が異なります。
- 冷蔵便
- 別送
-
BI094 金目鯛 大サイズ (200g~300g) 4尾 計1.1kg 程度 <下処…
14,000 円
簡単調理で料亭の味!
- 冷凍便
- 別送
-
EF090「のどぐろ」大サイズ(200~250g) 4尾 <煮付け・塩焼…
32,000 円
脂のり抜群!大きな「のどぐろ」
- 冷凍便
- 別送
-
DF091「のどぐろ」中サイズ(160~180g) 6尾 <煮付け・塩焼…
32,000 円
脂のり抜群!「のどぐろ」
- 冷凍便
- 別送
-
BF093「のどぐろ」 ぶつ切り(40~50g) 計1kg <下処理済み>
15,000 円
骨まで美味しい「のどぐろ」ぶつ切り
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
BG048サワラの漬け3種セット 計30切 ( 西京漬け & 金山寺漬け &…
9,000 円
簡単、焼くだけ!お弁当にも、おかずにも
- 冷凍便
- 別送
-
BG049サワラの漬け3種セット 計60切 ( 西京漬け & 金山寺漬け &…
12,000 円
簡単、焼くだけ!お弁当にも、おかずにも
- 冷凍便
- 別送
-
AF118島原人気料理店の白身魚(メヌケ)オリジナル味噌漬け 3枚…
11,000 円
島原人気料理店が調合したオリジナル味噌を使用した逸品!
- 冷凍便
-
AF119島原人気料理店の白身魚(メヌケ)オリジナル味噌漬け 6枚…
20,000 円
島原人気料理店が調合したオリジナル味噌を使用した逸品!
- 冷凍便
-
BH008 旬の彩り 生珍味 9点 セット[詰め合わせ 海鮮 魚介 珍味…
15,000 円
家呑みにピッタリ ! 盛り付けるだけで豪華な逸品に
- 冷凍便
- 別送
-
BG065【定期便】有明海 旬の鮮魚 漁協おすすめ 海の幸定期便 計…
200,000 円
ミネラルたっぷりの有明海の潮にもまれた魚は身が締まり絶品!
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
-
AC035翆華(蒸しアワビ)
24,000 円
ジオあわびを独自の製法でじっくりと蒸しあげ、香りと風味をそのまま楽しめる絶品あわびです。 解凍し、そのまま刺身・ステーキに。 同梱のオリーブオイル・バターを少量加えソテーすることでさらに美味しく頂けます。 <島原漁業協同組合>
- 冷凍便
- 別送
-
AA060たっぷりの海藻ミネラルで育てた 島原のアワビ
96,000 円
島原の海に豊富に生息する特産のわかめやこんぶを餌にして育てたアワビをお届けいたします。 ※通年発送可能 <島原漁業協同組合 直売所>
- 冷蔵便
- 別送
-
AF030【訳あり】漁協直送!島原ジオあわび 8個(ちょっと小ぶり…
20,000 円
少し小ぶりなサイズ(直径6cm以上)を漁協直送でお届けいたします!
- 冷蔵便
- 別送
その他 島原市の人気返礼品
-
BD158 【3回定期便】 野菜・フルーツ・卵 旬のおまかせセット …
30,000 円
畑の中の直売所「舞岳の里」から新鮮野菜を直送します
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
-
ED191 雲仙ハム ソーセージ小 300g×3本【絶品 人気 ウインナー …
10,000 円
肉汁たっぷり!ジューシーなボロニアソーセージ
- 冷蔵便
- 別送
-
AI021 本場の味を堪能する 島原の手延べ素麺(木箱・54束入)【…
14,000 円
島原の湧水を利用して製造した山一自慢の手延べ素麺
- 常温便
- 別送
-
CD031 タカラ 焼酎ハイボール レモン 350ml 24本 [ タカラ 宝 …
10,000 円
大衆酒場で愛される、あのうまさ!飲みごたえある辛口チューハイ
- 常温便
- 別送
-
DE006 タカラcanチューハイ<レモン>350ml 24本入
15,000 円
11種類の樽貯蔵熟成酒を使用 ひとつ上の贅沢。辛口プレミアム
- 常温便
- 別送
-
BD201【令和8年度出荷分】マルセイユメロン~島原風香~(3L×2…
9,000 円
※こちらの返礼品は大変人気の商品であり、受注数量を事前に把握するため、先行予約とさせていただきます。 出荷時期は令和8年5月下旬~6月中旬となりますので予めご了承ください。 「島原風香」は美しい縦縞が入った見た目に加え、なめらかな口あたりと深みのある甘さ(糖度15度前後)が特徴の赤肉メロンです。 ふるさと納税の返礼品として特に大きいものを厳選してお届けしておりますので、質・量共にご満足いただけることかと思います。 どうぞ、島原自慢のマルセイユメロン「島原風香」をご堪能ください。 【備 考】 ※食べ頃は収穫日から5~7日後です。同封されている食べ頃案内にて収穫日をご確認ください。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく申込みを締切る場合がございます。 ※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。 ※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 <農事組合法人 舞岳の里生産組合> 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
- 常温便
- 別送
-
AI123 訳あり 牛肉 長崎和牛 切り落とし 計600g (300g×2P) [ 肉…
15,000 円
すき焼きやしゃぶしゃぶに!長崎和牛切り落とし!
- 冷凍便
- 別送
-
BI024 雲仙たまごLサイズ 40個 (10個入り×4パック) (37個+割…
9,000 円
つまめる程の弾力 !雲仙普賢岳の麓で育つ超新鮮な卵
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
-
BF052【秘密のケンミンSHOWで話題!】島原名物「かんざらし」4…
12,000 円
地元民にも観光客にも愛される島原の定番和スイーツです♪
- 冷凍便
- 別送
-
CE225 オーダースーツ専門店「DANKAN(ダンカン)」 スーツお…
180,000 円
オーダースーツのお仕立券をお届け
- 常温便
- 別送
カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
金目鯛
|
---|
- 自治体での管理番号
- BI094
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
当市の区域内の工場において、鮮魚の仕入れから、セミドレス加工、グレーズ加工(特殊濃度調整)、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。
島原市について
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。

長崎県 島原市