最上級逸品のからすみを便利なスライスに 【長崎俵物】 からすみスライス 結（ゆい） 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD002] 珍味 冷蔵 カラスミ 藤井からすみ店 つまみ 贈答 ギフト おつまみ 唐墨 長崎 贈り物 高級 酒の肴 魚卵 ぼら ボラ 鰡
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | からすみスライス5枚（黒箱）×2箱 【原料原産地】 長崎県産 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 長崎漁港水産加工団地協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5799841 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、準備出来次第発送 |
| 配送 |
|
古くから酒の肴に、茶懐石にと、食通の舌を喜ばせてきた珍味、からすみ。
日本屈指の名産地である長崎産のからすみは、十月下旬から十一月下旬にかけて、
産卵のために野母崎沖に訪れるボラのメスの卵巣から作られます。
最上級逸品のからすみを便利なスライスにしました。
藤井からすみ店のからすみは、長崎県西彼杵半島の漁師から仕入れた大きなボラを使用。
長崎産塩をボラに合わせてブレンドし、塩漬けしています。
手間暇かけて作られるからすみは、舌にさわらずねっとりとした後引く美味しさです。
チーズのように濃厚な味わい、明太子やキャビアともまた違うコクと旨みがあとを引く美味しさ。
薄くスライスしたものをそのまま食べることが多いですが、表面を軽く炙ると風味、香りが一層引き立ちます。
全国でも漁獲高上位である長崎県の水産ブランド”長崎俵物”
原料・加工技術・味など、独自に設けた厳しい品質基準を通過した商品だけが認定されます。
魚のおいしい長崎からさらに選びぬかれた逸品です。
＜長崎俵物のこだわり＞
①新鮮な素材と独自の加工技術
②選り抜きの逸品を認定
③独自に設けた厳しい品質基準
製造者：有限会社 藤井からすみ店
珍味 冷蔵 カラスミ 料理 おつまみ パスタ ワイン 日本酒 減塩 贈答 ギフト 長崎 つまみ 唐墨 長崎 贈り物 高級 酒の肴 魚卵 ぼら ボラ 鰡
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わたしたちがご案内します
絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。
長崎県は多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた多彩な食材が多くあります。
海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便などからお礼の品をお選びいただけます。
わたしたちが歩んできた道
あなたの想いを「長崎県」へ こんな用途に使わせていただきます。
①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般
わたしたちの想い
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| カテゴリ |
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>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
加工品等 > 乾物 > その他乾物 |
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- 自治体での管理番号
- 42ZZAD002
自治体からの情報
大切な方へ長崎県の逸品で感謝を届けませんか？ お歳暮特集
今年もお歳暮の季節がやってきました。
感謝の気持ちを込めて大切な方への贈り物を選ぶこの時期は、まさに心温まるひとときです。
豊富なラインナップから選び抜かれた、贈る側も贈られる側も笑顔になる長崎のお歳暮アイテムをご紹介します♪
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長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県
