佐賀県 武雄市
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口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。 【6回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(小) 計800g(400g×2) 胡麻だれ付 [UBU009] 豆腐 とうふ トウフ 湯どうふ 鍋 豆腐鍋 温泉 湯豆腐
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お礼の品について
容量 | 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。 ・温泉とうふ(400g)×2 ・温泉とうふ用調理水(1000ml)×1 ・胡麻だれ(150ml)×1 【原料原産地】 佐賀県産 【加工地】 武雄市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より9日以内 ※要冷蔵(10℃以下) |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 佐嘉平川屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5640523 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金の翌月より、毎月お届けします。 ※生物で日持ち致しませんので、ご不在になるご予定がありましたら、備考欄等に必ずご記入・お報せください。 ※長期不在等で商品が傷んだ場合、代品等の対応はいたしかねますのでご注意下さい。 ※年末年始の配送は致しません。 |
配送 |
【温泉で当時から親しまれている「温泉湯豆腐」】
江戸時代、長崎街道を通る旅人も食べていたという温泉湯豆腐。
当時から温泉街中心部の家々には温泉水が配管されており、一般家庭はもちろん、各温泉旅館の朝食や温泉街の飲食店でも定番メニューとなっていました。
※生物でお日持ち致しませんので、ご不在になるご予定がありましたら、「備考欄」等に必ずご記入・お報せください。
※ご不在が続いたことで商品が傷んだ場合、代品等の対応はいたしかねますのでご注意下さい。
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こだわりポイントをご紹介
嬉野温泉で江戸時代から親しまれているとされる「温泉湯豆腐」
特殊な性質を持つ温泉水で煮ると溶け出すお豆腐。
淡雪のようなふわふわとした食感と適度な食べごたえ、そして大豆の甘みを感じる優しい味わいをお楽しみいただけます。
そんな佐賀ならではのおいしさを全国のみなさまにも楽しんでいただくために、嬉野温泉と同様の性質を持つ「温泉とうふ用調理水」を当社二代目が開発しました。
わたしたちが作っています
肥沃な佐賀平野の恵みを受けて育ったお豆腐づくりに適した大豆を使用して、
その日その時の状態に合わせて大豆の力を最大限に引き出せるよう、職人が手を加え日々お豆腐を作っています。
こんなところで作っています
全国有数の大豆の産地・佐賀。
良質な大豆が豊富に採れる恵まれた環境に支えられて、日々お豆腐づくりに勤しんでいます。
わたしたちが歩んできた道
昭和25年創業。
設備も製造方法も大きく変わりましたが、初代が大切にしていたお豆腐づくりに対する姿勢は今も変わりません。
「ひとつひとつの工程に細心の注意をはらい、自分が食べたいと思えるお豆腐をつくる」
それが、創業以来続く、私たちのお豆腐づくりです。
わたしたちの想い
「温泉湯豆腐」「ざる豆腐」「ごどうふ」など、
佐賀県各地では多彩なお豆腐文化が地元の方々に親しまれています。
そんなお豆腐文化を全国の多くのみなさまに楽しんでいただくことを目標に、
これまでに育まれてきたお豆腐文化を継承しながら
新たにこの地に根付く未来のお豆腐文化の創造にも取り組んでいきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
武雄市では、ふるさと納税の寄附金を活用して、子どもたちの教育支援や高齢者の生活支援、若者の定住支援など、市民がいきいきと暮らせるような街づくりを目指しています。
他容量もご用意してます♪
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- 蔵
- 定期
- 別送
【3回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(中)計1.2kg(400g×3) …
27,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 定期
- 別送
【3回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(大)計1.6kg(400g×4) …
41,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 定期
- 別送
【3回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(小) 計800g(400g×2) …
22,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 定期
- 別送
【6回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(中)計1.2kg(400g×3) …
53,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 定期
- 別送
【6回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(大)計1.6kg(400g×4) …
81,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 定期
- 別送
【6回定期便】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐(小) 計800g(400g×2) …
44,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 別送
【淡雪のようにとろける湯豆腐】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 (中) …
9,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 別送
【淡雪のようにとろける湯豆腐】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 (大) …
14,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
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- 蔵
- 別送
【淡雪のようにとろける湯豆腐】佐嘉平川屋 温泉湯豆腐 (小) …
8,000 円
口の中で溶け出す、ふわっととろける極上食感。
「豆乳もち」もおすすめ♪
カテゴリ |
加工品等
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豆腐
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- 自治体での管理番号
- UBU009
- 地場産品に該当する理由
仕入れから、加熱、絞り、型入れ、凝固等、完成品に至るまでの全ての工程を市内の工場で行っている。
武雄市について
武雄市(たけおし)は、佐賀県の西部にある市です。
2022年9月23日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。
市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり
国の重要文化財に指定されています。
また武雄神社には樹齢3000年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。
豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。
優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。
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佐賀県 武雄市