1頭から僅か数キロ程度しか取れない希少部位ばかりを集めた定期便です。【定期便4回】佐賀牛【希少部位】ミスジ ヒレ トモサンカク イチボ ランプ 合計1.4kg 佐賀県産 黒毛和牛 佐賀牛 ブランド牛 国産 肉 牛肉 ステーキ 焼肉:C130-007

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容量【2月】ミスジステーキ:約120g×2枚 【5月】ヒレステーキ:約150g×2枚 【8月】トモサンカク&ミスジ焼肉:約500g(2種合計) 【11月】イチボステーキ:約120g×2枚、ランプステーキ:約120g×1枚
消費期限発送日から冷凍で30日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6839193

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佐賀牛の中でも希少部位ばかりを年間で楽しめる定期便です。1~2人で十分楽しめる分量で企画いたしました。 【ヒレとは】 サーロインの内側にあり、脂肪が少なくあっさりして上品な味わい。しっとり柔らかな食感を楽しめるのも魅力です。 一頭からごく少量しか取れない牛肉の中でも最高級希少部位です。 【ミスジとは】 肩甲骨の内側にある1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。(ウデの一部) 柔らかく、上質な赤身と細やかなサシが特徴で、口の中でとろけるような食感と上品な甘みが楽しめます。 【トモサンカクとは】 モモ肉の一部で1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。 一般的にモモ肉は赤身が多い部位ですが、サシが入りやすく適度な歯ごたえがあり、肉の旨味と脂の甘味が口の中でひろがる濃厚な味わいが特徴です。 【イチボとは】 ランプの近くでおしり辺りにある、1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。 赤身中心ながら適度な霜降りが入って、しっとりとした食感と凝縮された旨みが特徴です。 赤身の旨味と脂の甘み、コクのある香りをお楽しみください。 【ランプとは】 腰からお尻にかけての、上質な赤身肉。モモ肉の一部に分類されますが、適度なサシがあり、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。 赤身本来の濃厚な旨味と上品な脂の甘みが楽しめ、脂が苦手な方にもおすすめです。 焼きすぎると固くなりますのでご注意ください。 【原材料】 牛肉(佐賀県産)

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カテゴリ

肉牛肉ヒレ

肉牛肉ステーキ

肉牛肉焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号
C130-007
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

佐賀県 認定地域資源:佐賀牛

地場産品基準とは?

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【佐賀市ふるさと納税 お問い合わせ】 ■寄附受領書・ワンストップ特例申請書・返礼品に関すること TEL:0952-97-7755 Mail: support@sagabai.com ※ふるさと納税サポートセンターにて対応いたします。 寄付のお申込みは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは、次の時間帯にお願いいたします。 【平日】9:30-18:30 ※土日祝祭日、年末年始(12/29~1/3)はお休みを頂いております。 ※メールでのお問い合わせは、原則として3営業日以内にお返ししておりますが、年末年始時期など、繁忙期にはご回答が遅れる場合もございます。 【一時所得について】 ※ふるさと納税でお送りする返礼品については、税制上の一時所得に該当しますのでご注意ください。 一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。 ※詳しくは国税庁ホームページを参照してください。

佐賀市について

佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。 また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。

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