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画像を拡大する「イカの活造り」発祥のまち呼子から直送 鰺茶漬け
お礼の品について
| 容量 | 鰺 60g以上×6食(360g以上) |
|---|---|
| 消費期限 | 美味しく召し上がっていただくために、到着後２か月程度以内での消費をおすすめします。 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6881971 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご寄付入金確認後、順次発送いたします。時期によっては数か月お待ちいただく事もあります。 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人WeDをお選びいただき、1万3千円以上のご寄附をいただいた方 。
春から夏にかけて脂がのる玄界灘の鯵を使用した、風味豊かな本格派の鯵茶漬けです。
市場で水揚げされた新鮮な鯵をそのまま職人が丁寧に処理し、胡麻と特製だれで仕上げました。
−60℃の急速冷凍技術によって、旨味と香りをそのまま閉じ込めてお届けします。
温かいご飯の上にのせ、熱いお湯またはお出汁を注ぐだけで、上品な風味と程よい食感が広がります。
さらりとした口当たりながら、噛むほどに鯵の旨味が引き立ち、海の恵みを存分に味わえる一品です。
お茶漬けとしてはもちろん、酒の〆や軽い食事としてもおすすめ。
忙しい日々の中でも手軽に和の心を感じられる、上品で贅沢な味わいをぜひご賞味ください。
【注意事項／その他】
・返礼の品は冷凍でお届けします。到着後は直ちに冷凍庫で保存してください。
・解凍の際は、必ず同封の説明書をご確認ください。
・自然解凍や再凍結は品質低下の原因となりますのでお避けください。
・流水解凍をおすすめします（目安3〜5分程度）。
【企業PR】
味工房歳香亭は、−60℃のブライン凍結技術を駆使し、「いかの活造り」をはじめとした海の幸を最高の状態でお届けしています。
創業以来、素材選びから製法まで妥協を許さず、手作業で丁寧に仕上げることを信条としています。
少量生産ではありますが、品質と味わいには絶対の自信があります。
海の町・呼子から、本物の美味しさをそのままご家庭へ。
【提供元】鮮商事・味工房歳香亭(佐賀県唐津市)
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
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- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値のうち約100％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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