グルテンフリー！佐賀県産の米粉と卵白を使用！ふんわりモチっとしたロールケーキプレミアム冷凍米粉ロールケーキ1箱（4個入り）

【対象者の要件】寄附金の使途に一般財団法人地域・教育魅力化プラットフォームをお選び頂き、9千円以上のご寄附を頂いた方 ◆グルテンフリー、小麦粉不使用 ◆県産の米粉と卵白のみ！ ◆ふんわりモチっとしたロールケーキ プレミアム冷凍米粉ロールケーキ「天使のホワイトロール」は、佐賀県産の米粉と卵を100%使用し、小麦粉は一切使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけるグルテンフリースイーツです。 卵白のみを用いて作り上げた真っ白で軽やかなホワイトロールケーキは、まさにプレミアムな味わい。 常温解凍１０分程で、しっとりなめらかなスポンジ生地になります。 ●食べ方 凍ったままアイスロールケーキとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 解凍する場合は、冷凍状態のロールケーキを冷蔵庫に入れて頂き6時間ほどかけてゆっくりと解凍いたしますと一番良い状態でお召し上がりいただけます。 早めに召し上がられたい場合は常温で30分～1時間程でクリームが食べごろの柔らかさになります。 ※気温によって時間が変わりますのでクリームが解凍できているかどうかでご判断ください。 ●美味しさの秘密 米粉ならではのもちもちした食感と丁寧にたてたメレンゲからなるふんわり軽やかな生地感を評価していただいております。 生乳感溢れる生クリームと米粉ならではのメレンゲ生地との組み合わせによる、飽きのこない柔らかな甘味が口の中に広がります。 ふわもちっとした食感と、優しい甘みをお楽しみください。 【原材料】 卵白（佐賀県産）、乳等を主原料とする食品（植物油脂、乳製品）、グラニュー糖、米粉（佐賀県産）、牛乳、はちみつ 提供：旬菜舎さと山 寄付先：地域・教育魅力化プラットフォーム　について 地域・教育魅力化プラットフォームは、生徒が全国の特色ある公立高校に進学する新しい仕組み『地域みらい留学』を立ち上げ、生徒が居住地外の高校へ「留学」する選択肢を広げました。 2026年4月現在、地域みらい留学への参画校は全国で『36道府県190校以上』。意志ある若者の育成の一助となり、高校を核とした人づくりや地方創生に取り組んでいます。

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐賀県産の米粉を100%使用し、卵を卵黄・卵白に分け、米粉・水飴・水と合わせてメレンゲを立て、生地を作成、焼き上げた生地に生クリームを塗ってロール状に巻いた後、冷凍、カット、包装の全工程を佐賀県内で行う。佐賀県産の米粉と卵、および県外産の原材料を使用し、完成までの全工程を佐賀県内で行っている。本工程による付加価値は返礼品全体の付加価値の70%を占める。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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佐賀県 NPO支援