グルテンフリースイーツ専門店・コメコロールズならではのプリン【セット】5×5rolls ごきげんプリン5個入りBOX(たまご・ショコラ・塩キャラメル・ピスタチオ・マロン)

【対象者の要件】寄附金の使途に佐賀県地域づくりネットワーク協議会をお選びいただき、7千円以上のご寄附をいただいた方 米農家が始めた米粉スイーツ専門店をルーツに持つ「コメコロールズ」 コメコロールズはグルテンフリースイーツ専門店です。 オープン以来一度も小麦粉を店内に入れていないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。 グルテンフリースイーツ専門店のコメコロールズがプリンを開発したきっかけは「ロールケーキの生地」。 コメコロールズの一番人気のロールケーキは卵黄を使用せず卵白のみを用いた生地を使っていたため、卵黄が大量に余ってしまう事態に。 「なんとか卵黄を無駄にせずスイーツへと昇華させたい」――そんな思いから生まれた、コメコロールズならではのプリンです。 [たまごプリン] 卵黄と生クリームのプリンです。 [ショコラプリン] ガーナ産カカオ72％のクーベルチュールチョコレートを使用。 [塩キャラメルプリン] 自家製の焦がしキャラメルを使用。 天然の岩塩が味を引き締めます。 [ピスタチオプリン] イタリアシチリア島産のピスタチオを使用。 隠し味に抹茶を用いています。 [マロンプリン] チリのソルフィンカマロンペーストを使用。 生産／提供：株式会社COREST-LABO（神埼市）

自治体での管理番号

CORESTLabo06

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

たまご／第3号：プリンの製造工程のうち、仕入れから攪拌、充填、加熱、冷却までの全工程を職人が行うことで、区域内による付加価値は返礼品の付加価値のうち、約64.3％（307円）を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 ショコラ／第3号：プリンの製造工程のうち、仕入れから攪拌、充填、加熱、冷却までの全工程を職人が行うことで、区域内による付加価値は返礼品の付加価値のうち、約59.5％（288円）を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 塩キャラメル／第3号：プリンの製造工程のうち、仕入れから攪拌、充填、加熱、冷却までの全工程を職人が行うことで、区域内による付加価値は返礼品の付加価値のうち、約68.5％（324円）を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 ピスタチオ／第3号：プリンの製造工程のうち、仕入れから攪拌、充填、加熱、冷却までの全工程を職人が行うことで、区域内による付加価値は返礼品の付加価値のうち、約59.3％（337円）を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 マロン／第3号：プリンの製造工程のうち、仕入れから攪拌、充填、加熱、冷却までの全工程を職人が行うことで、区域内による付加価値は返礼品の付加価値のうち、約62.5％（350円）を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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