佐賀県の山奥で燻製したハムやベーコン達を詰め込みました！【セット】大人の夜会8点セット(ハム2種・ウインナー4種・ベーコン・マスタード)

【対象者の要件】寄附金の使途に一般財団法人地域・教育魅力化プラットフォームをお選び頂き、1万5千円以上のご寄附を頂いた方 弊財団が拠点を置く島根県松江市出身の燻製職人、田部英雄氏が作るこだわりの燻製をお届け致します。 燻製工房がある佐賀県唐津市七山(旧七山村)は、周囲の山々が育む清らかでミネラル豊富な水と、新鮮な空気に満ちた燻製作りに適した場所。 この場所でこだわり抜いた原材料と、水や糖分、余計な添加物等を加えず、素材本来の旨味を活かす製造方法で燻製を生み出しています。 様々な製法や素材に絶えず挑戦し続けた結果、頑なまでに真っ直ぐな田部の思いと技術は、 国境を超え、常識を超え、新たな世界基準を作り出しました。 ★詰め合わせ内容 ・ロースハムスライス:豚ロース肉を余計な味付けをせず、肉そのものの旨みを引き出しました ・ベーコンスライス:豚バラ肉を使用したベーコンで、カリっと焼けば旨みたっぷりの脂が溢れ出します ・原型ボンレスハムスライス:豚本来の美味しさを味わえるハムです ・荒挽きウインナー:皮に天然の腸を使用しており、軽く嚙むだけでパリッと弾けます ・ハーブレモンウインナー:レモンの香りが爽やかなウインナーです ・クラカウア:幸福の象徴とされる馬蹄型のサラミタイプの腸詰です ・ピリ辛ビアウインナー黒コショウの辛みが豚肉の旨みと合わさり、ヤミツキになるソーセージです ・マスタード ※冷蔵でお届け致します。到着後冷蔵庫へ保管下さい。 ※未開封の場合は冷凍保存ができ、その場合の賞味期限は60日程度です。 ※到着後すぐ状態をご確認頂き、お早めにお召し上がり下さい。 ※配送日指定は出来かねます。お申し込みが集中する10月以降、発送までお時間を頂く可能性がございます。 ※不在でお受け取りになれなかった等の理由による再送は出来かねます。不在にされる際は不在日欄へご記入下さい。 ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニにより、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品等の送付が中止となっておりますので、御理解と御協力を頂きますようお願い申し上げます。 提供:(有)たなべ屋(唐津市) 【検索ワード】地域みらい留学 燻製 ハム ウインナー ベーコン ソーセージ スモーク サラミ

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

ロースハムスライス70g：九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、塩せき、充填、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／ベーコンスライス70g：九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、塩せき、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／荒挽きウインナー108g：九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、肉挽き、調合、充填、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／ピリ辛ビアウインナー108g：九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、肉挽き、調合、充填、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／ハーブレモンウインナー108g：九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、肉挽き、調合、充填、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／ボンレスハムスライス80g：九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、塩せき、充填、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／クラカウアウインナー108g：調達価格俵九州産及び国産の豚肉、調味料を使用し、仕入れ、成型、肉挽き、調合、充填、乾燥、燻製、冷却までの全工程を唐津市「たなべ屋」で行う（3号）／粒マスタード50g：県外産の原材料を使用し、仕入れ、酢漬け、潰す、発酵、充填までの全工程を佐賀県内で行う（3号）

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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佐賀県 NPO支援