福岡県 筑後市
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健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情をそそぎ、丹精込めて育てられています 筑後船小屋牛 もつすき焼き 600g【老舗不二家とのコラボ商品 よしおかのたれ 300ml付き】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・筑後船小屋牛 もつ:600g(200g×3パック) ・よしおかのたれ(すき焼き):300ml×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：別途ラベルに記載 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | よしおか総本店株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5381448 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から30営業日を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
田園風景の広がる福岡県筑後市に船小屋牛を育てる實本牧場があります。
健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情をそそぎ、丹精込めて育てられています。
飼料にこだわった餌を食べているので、ホルモンも甘味があり脂がとても美味しいです。
セットのよしおかのたれは筑後の老舗不二家にお願いをし、船小屋牛に合うすき焼きのたれを作って頂きました。
よしおかのたれで牛もつすき焼きをしてお召し上がりください。
【よしおかのたれの使い方】
①牛脂を鍋で温めます。(牛脂がない場合は油を使います。）
②お肉を焼きすぎないように、ある程度赤い部分がなくなったらお肉を鍋の端に寄せます。
③すき焼きのたれをお好みの量加えてまずはそのままお肉を堪能！(他の具材を入れる前にお肉そのままの美味しさを是非味わってみてください。）
※たれが濃い時は水を少し加えて調整してください。(出し汁を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。）
■産地
福岡県産
■原材料
・国産牛肉
・たれ:しょうゆ(大豆・小麦粉を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、清酒、米発酵調味料/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
■保存方法
【牛もつ】0度以下で保存してください。
【よしおかのたれ】直射日光を避けて保存してください。
■備考
※商品が届きましたら冷凍庫に保存してください。
※なるべく早めにお召し上がりください。
■事業者
よしおか総本店株式会社
■工夫やこだわり
バランスの良い旨味と肉質の秘密は飼料にあります。酒粕、ビール粕、おからなどを絶妙な割合で混ぜ合わせたオリジナルの飼料を与えることで、味わい深い上質な肉になります。
たれは老舗不二家がこだわった醤油を使い、清酒を入れて美味しさを追及した商品です。
■関わっている人
妻や息子や家族が朝早くから牛の世話を手伝ってくれています。牛には家族全員で愛情込めて毎日お世話をしています。
老舗不二家は、醤油や味噌を蔵人たちが心を込めた手仕事をし、先代から受け継いだ大切な工程を行って筑後の味を守り続けています。
■環境
牛小屋の周囲には田園風景が広がっており、風通しがよく、水が綺麗です。牛にとっても環境が良く、元気に育っています。
■時期
加工者のよしおか総本店は創業昭和11年の老舗で自社工場で加工をしています。生産者の實本牧場と契約をしており、市場を通さずに直に生産者と取引をしています。生産者と直にやり取りをすることで、お互いに絆が生まれより良い商品をお客様に提供できるように協力しています。
■お礼の品に対する想い
筑後船小屋牛を多くのお客様に美味しく食べて頂けるように努力して、今以上に良い牛肉を愛情を込めて育てていきます。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
多くのお客様に筑後船小屋牛を注文していただけるようになり、食べて頂けるきっかけとなりました。筑後の美味しいを全国の人たちに。
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- 自治体での管理番号
- 1940-0100605
自治体からの情報
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筑後市について
筑後市は、筑後平野の中央に位置する田園都市で、市街地はJR羽犬塚駅と国道209号、国道442号沿線を中心に形成されています。温暖な気候と肥沃な土地、恵まれた水を利用して、古くから米・麦・イグサ・ナシ・ブドウ・八女茶をはじめとする農業が盛んに行われてきました。また、交通の便の良さを生かして企業誘致にも力を入れ、たくさんの製造業企業が立地しています。
平成28年には九州新幹線筑後船小屋駅西側に福岡ソフトバンクホークスファーム本拠地である「HAWKSベースボールパーク筑後」が開業。駅周辺には県営筑後広域公園や芸術文化交流施設「九州芸文館」等の整備も進み、筑後地域の玄関口として発展を続けています。
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