ふくおかけん くるめし福岡県 久留米市

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お礼の品について

容量1尾(170g前後) 【原材料】 うなぎ(南九州産)、タレ(日本酒、しょうゆ加工品、料理酒、しょうゆ、砂糖、緑茶、鰻の骨)/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
消費期限180日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

事業者うなぎ処柳栄館(株式会社 山川食糧)他のお礼の品を見る
お礼の品ID5385199

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「うなぎ処柳栄館」こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上げた蒲焼きを真空パックしました。 焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。 タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。 湯せん又は電子レンジで簡単に調理して召し上がれます。 【地場産品基準】 3号:区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該返礼品の付加価値のうち50%以上上回る部分が当該工程によるものであるため

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カテゴリ

魚貝類うなぎ

魚貝類その他魚貝・加工品

加工品等

自治体での管理番号
Cu014
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該返礼品の付加価値のうち50%以上上回る部分が当該工程によるものであるため

地場産品基準とは?

久留米市について

福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。

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福岡県 久留米市の紹介画像

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