福岡県 福岡市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
【創業昭和9年の実績と本物の味】西新初喜の黒毛和牛もつ鍋がご自宅で味わえます! 【九州銘柄産 黒毛和牛】博多もつ鍋 西新初喜の辛味4~6人前 野菜付き【離島配送不可】
お礼の品について
容量 | <セット内容> 黒毛和牛もつ800g 醤油スープ400ml 辛味料45g チャンポン麺4玉 唐辛子1袋 ごま油1本 にんにく1セット キャベツ800g ニラ200g ごぼう240g 豆腐1丁 【原材料名】 牛もつ、醤油スープ(加糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醤油、たんぱく加水分解物、発酵調味液、清酒、水飴、鰹節エキス、風味調味料(煮干)、煮干エキス、魚介エキス、酵母エキス/酒精、トレハロース、調味料((アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・さばを含む))、辛味料(食塩、混合薬味ミックス(食塩、小麦粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス(豪州産、その他)、砂糖、醤油、牛脂(豪州産)、小麦澱粉、ぶどう糖、マルトデキストリン、たん白加水分解物、牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにくエキス、にんにく・たまねぎ混合粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む))、ちゃんぽん麺(小麦粉、かんすい、熱成Ca、クチナシ色素)、キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐、にんにく、唐辛子、ごま油 |
---|---|
消費期限 | 発送日+5日 【保存方法】到着後すぐに冷蔵庫で保管し、賞味期限内でお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 西新初喜 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5648205 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | ご用意でき次第、順次発送いたします。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。 |
配送 |
|
【博多を代表するもつ鍋】
肉を知り尽くした老舗精肉店『肉の勉強屋』が手掛けるため、もつの鮮度と下処理には徹底的にこだわり抜いています。そのため、皆様に鮮度の良いおいしい状態でお召し上がりいただく為、あえて冷凍をせずに出荷いたしております。
西新初喜の扱う黒毛和牛もつはプリプリで柔らかく、食べると口いっぱいに甘みと旨味が広がります。
お野菜セット・ちゃんぽん麺もついていますのでご家庭でご用意いただく必要もなく、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。
この度ご紹介の辛味は、スープに厳選した地元醤油と初喜特製のダシで、もつの旨味を一層引き立たせるスープとなっており、そこに韓国唐辛子をベースに仕上げた初喜特製の辛味料を自慢のスープとブレンドしました。一度食べるとやみつきになる辛さです。
創業昭和9年の実績と本物の味、西新初喜のもつ鍋をぜひご賞味ください。
※配送不可地域:離島
製造:福岡市早良区西新5丁目-6番-30号 初喜ビル 西新初喜
事業者名:西新初喜
連絡先:080-4696-9406
西新初喜について
~これまでと、これからも~
昭和9年、場所は福岡市西地区。街を通る鉄道にはSLが走り、すぐそばが海岸線だった頃の西新の地に、片岡初喜という人物が食肉専門店を構えます。店の名は「肉類の勉強屋」。当時はめずらしい、地域で初めての食肉専門店でした。
それから80数余年。その店は令和の時代を迎えてなお国産和牛にこだわり続け、西新商店街に現在の姿となって元気に営業しています。
そのこだわりの国産和牛を、より多くの方々に味わっていただきたいとの思いから、平成18年7月、店の2階にしゃぶしゃぶ・牛すき鍋の店を開店し、現在に至ります。店の名を「西新初喜」。創業者、片岡初喜の意志を今に伝え続けています。
美味しいもつ鍋のつくり方
1:下準備
お鍋にもつ鍋のスープを入れます。(スープは1袋につき水200ccを入れてください)
スープは2袋を目安に入れます。付属の付属のおろしニンニクをお好みで入れて、味噌味の場合は味噌、辛味の場合は辛味料も入れます。
2:もつを加えるを加える
黒毛和牛もつを入れて中火にかけます。
脂が苦手な方は、あらかじめお湯で下茹でしておくと余分な脂とアクが抜けます。
3:火にかける
煮立ってきましたら弱火にし、キャベツ、ごぼう、豆腐を入れて約5分ほど煮込みます。
4:アク取り
途中アクが出ましたらお玉で軽くすくい取ってください。
5:完成
ニラと薬味、ごま油をお好みで入れてお野菜がしんなりしてきましたら食べ頃です。
〆:鍋の〆に
お鍋に残ったスープに〆のちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちさせてからお召し上がりください。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
もつ鍋
鍋セット > モツ鍋 > |
---|
- 自治体での管理番号
- NG08-NT
福岡市について
福岡市では、「FUKUOKA NEXT」として、様々な分野で、
福岡を次のステージへと飛躍させるチャレンジを行っています。
その中で、皆様からの寄付を活用し、様々な取組みを進めて
います。
あなたからの寄付で、福岡市はますます魅力あふれる都市に!
ぜひ、福岡市を応援してください!
福岡県 福岡市