福岡県 北九州市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
うなぎとタレにこだわった自慢の逸品 【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】超特大 鰻 蒲焼(330g前後)×2尾 合計660g前後 タレボトル1本 山椒小袋 うなぎ 蒲焼き 冷凍
お礼の品について
容量 | ・うなぎ:330g前後×2尾 ・追加うなぎタレボトル:1本 ・山椒小袋:尾数分 |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:180日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社KOUGA 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5885825 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、60営業日以内に発送予定 |
配送 |
うなぎとタレにこだわった自慢の逸品
■小倉南、松中醤油との共同開発のオリジナル蒲焼のタレ
蒲焼で必須になってくるタレ。
福岡県北九州市で120年以上しょうゆ製造を営む松中醤油と共同開発しました。
タレのベースは「麹造りに3日、熟成に約730日」かけて作るほどこだわりぬいた松中醤油自慢の醤油を使用。
創業当初から何一つ変えることなく続けてきた「天然醸造」は全国的にも少ない製法で、技術の進歩した現代において効率的とは言えない製法ですが、そこから作り出される香りとコクはほかにない味わいを作り出します。
■北九州産関門の塩 うなぎの下処理に関門の塩を使用しております。
■外国産うなぎですが、品種は国産と同じジャポニカ種
【お召し上がり方】
お召し上がり前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
■フライパンで焼く場合
フライパンに薄く油を引き、中火で皮目から焼きます。
付属の追加たれを表面にふりかけ、裏返して焼くと皮がパリッと仕上がり、醤油の香ばしさがさらに引き立ち美味しくお召し上がりいただけます。
■魚焼きグリルで本格調理
魚焼きグリルに皮目を上にして、付属の追加たれを軽く振りかけます。
表面がふつふつと泡立ってきたら裏返して同様にたれを振りかけます。
表面に軽く焦げ目がついたら食べ頃です。
提供事業者:株式会社KOUGA(093-342-8783)
■主原料の産地
うなぎ(中国産、ジャポニカ種)
■原材料
【うなぎ蒲焼】うなぎ(中国産、ジャポニカ種)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス
【うなぎのタレ】砂糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール
【山椒】花椒、花椒葉、山椒
■保存方法
冷凍(-18℃)以下で保存
関連キーワード:合計660g前後 タレボトル1本 山椒小袋 うなぎ 蒲焼き 冷凍
【地場産品に該当する理由】
3号 ①蒲焼仕入②煮沸洗浄(既存のタレを除去)③蒲焼(1号に該当するタレと関門の塩を使用)④タレ充填真空包装(1号に該当するタレを使用)⑤急速凍結 ⑥梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程の内、①~⑥の全行程を北九州市内で製造している。*3号+1号で調味(1号に該当する調味料2種使用 松中醤油タレ・関門の塩)
■工夫やこだわり
料理人歴25年様々なジャンルの本格料理を経験した小川裕喜が監修するこのうなぎは、手軽だけど本格的な料亭の味わいをご自宅で味わっていただけるようにとの願いから生まれました。丁寧に育てられたうなぎを老舗醤油蔵のこだわりしょうゆをベースにした蒲焼のタレで焼き上げた一品をご賞味ください。
関連のお礼の品
-
- 凍
- 別送
【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】超特大 鰻 蒲焼(33…
13,000 円
うなぎとタレにこだわった自慢の逸品
-
- 凍
- 別送
【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】超特大 鰻 蒲焼(33…
22,000 円
うなぎとタレにこだわった自慢の逸品です!
-
- 凍
- 別送
【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】高級 鰻 蒲焼(250g…
35,000 円
うなぎとタレにこだわった自慢の逸品です!
-
- 凍
- 別送
【120年老舗醤油蔵仕込みのたれと関門の塩】高級鰻 蒲焼(250g…
20,000 円
うなぎとタレにこだわった自慢の逸品です!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】九州産 うなぎ 蒲焼 特大4尾(1尾あたり220~235…
81,000 円
滅多にお目にかかれない200g以上の特大サイズの九州産うなぎ蒲焼です!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】鰻天屋の 九州産 うなぎ 蒲焼 約140g×2尾 セット
40,000 円
秘伝のたれで外はパリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げています。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】九州産 うなぎ 蒲焼 特大4尾(1尾あたり220~235…
161,000 円
滅多にお目にかかれない200g以上の特大サイズの九州産うなぎ蒲焼です!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】鰻天屋の 九州産 うなぎ 蒲焼 約140g×2尾 セット
78,000 円
秘伝のたれで外はパリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げています。
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 大 2尾 (1尾あ…
15,000 円
甘めに仕上げた特製タレと、上質なうなぎの脂が絶妙に絡み合い食欲をそそる一品です!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 大 3尾 (1尾あ…
20,000 円
甘めに仕上げた特製タレと、上質なうなぎの脂が絶妙に絡み合い食欲をそそる一品です!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 大 4尾 (1尾あ…
25,000 円
甘めに仕上げた特製タレと、上質なうなぎの脂が絶妙に絡み合い食欲をそそる一品です!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 大 5尾 (1尾あ…
29,000 円
甘めに仕上げた特製タレと、上質なうなぎの脂が絶妙に絡み合い食欲をそそる一品です!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 特大 2尾 計440…
17,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 特大 3尾 計660…
22,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 特大 5尾 計1.1…
33,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ 蒲焼 特大4尾 計880g…
28,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ蒲焼 特特大2尾 (1尾…
18,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ蒲焼 特特大3尾 (1尾…
24,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ蒲焼 特特大4尾 (1尾…
30,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 うなぎ蒲焼 特特大5尾 (1尾…
36,000 円
うな丼にしても丼からはみ出る大満足のボリュームをお楽しみください!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 手焼き 炭火 うなぎ 蒲焼 2…
17,000 円
焼き上げ後すぐに真空パック・冷凍しておりますので、焼きたての味をそのままお届け
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 手焼き 炭火 うなぎ 蒲焼 3…
23,000 円
焼き上げ後すぐに真空パック・冷凍しておりますので、焼きたての味をそのままお届け
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 手焼き 炭火 うなぎ 蒲焼 4…
29,000 円
焼き上げ後すぐに真空パック・冷凍しておりますので、焼きたての味をそのままお届け
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】九州産 手焼き 炭火 うなぎ 蒲焼 5…
35,000 円
焼き上げ後すぐに真空パック・冷凍しておりますので、焼きたての味をそのままお届け
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】鰻天屋の九州産うなぎ 蒲焼 10尾 セ…
54,000 円
甘めに仕上げた特製タレと、上質なうなぎの脂が絶妙に絡み合い食欲をそそる一品です!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【丑の日/配達日指定可能】鰻天屋の九州産うなぎ 蒲焼 約140g×…
14,000 円
甘めに仕上げた特製タレと、上質なうなぎの脂が絶妙に絡み合い食欲をそそる一品です!
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
【指定日可】鰻の蒲焼 (冷蔵225g/約2~3人前/約1.5尾)
29,000 円
田舎庵のこだわりが詰まった鰻蒲焼を、 出荷当日に焼いて、 全国へ直送いたします!
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
【指定日可】鰻の蒲焼 (冷蔵375g/約4~5人前/約2.5尾)
41,000 円
田舎庵のこだわりが詰まった鰻蒲焼を、 出荷当日に焼いて、 全国へ直送いたします!
-
- 凍
- 別送
北九州銘品セット (揚子江・鰻天屋) 揚子江特製 豚まん堪能セッ…
25,000 円
老舗 揚子江の豚まんと鰻天屋の特大うなぎを、北九州銘品セットにしてお届けします!
-
- 凍
- 別送
北九州銘品セット (揚子江・鰻天屋)揚子江特製 豚まん堪能セッ…
26,000 円
老舗 揚子江の豚まんと鰻天屋のうなぎを、北九州銘品セットにしてお届けします!
お礼の品感想
ふっくら美味しい!
説明通りの調理方法で調理すると、本当に皮目はパリ、中はふっくらと仕上げることができました。
どちらかというと甘めのタレが好きなのですが、こちらのタレはちょっと甘すぎました。。。
自分で調整して使用しようと思います!
うなぎの大きさ、厚さは本当に満足です。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2024年4月10日 21:42
カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ・穴子・鱧
>
うなぎ
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > たれ 地域のお礼の品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- 049-1614
北九州市について
福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約92万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください!
◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
受領証・ワンストップ特例申請書(返信用封筒含む)のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。
◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。(https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html)
◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報(配達指定日、配達不可日等)を記入いただいても対応できかねます。
◆お問合せ◆(寄附受付・手続き、返礼品発送など)
北九州市ふるさと納税サポートセンター
電話:050-3173-9543 メール:kitakyushu@cyber-records.co.jp
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝除く) ※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応
福岡県 北九州市