アウトドアやおつまみに！四万十うなぎ 蒲焼 グルメ 缶詰 詰合せ 7缶 セット うなぎ 鰻 蒲焼き かば焼き ウナギのかば焼き うなぎ蒲焼 鰻蒲焼 ウナギ 缶詰め 詰め合わせ おかず お中元 お歳暮 魚 お魚 魚介類 海鮮 惣菜 お惣菜 おつまみ つまみ 簡単調理 ふるさと納税うなぎ ふるさと納税鰻 ふるさと納税缶詰 高知 黒潮町 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 贈答用 [1297]

四万十うなぎの蒲焼きを代表とする黒潮町缶詰製作所の自慢のグルメ缶詰の選りすぐりのセットです。 【四万十うなぎ 蒲焼き】 　四万十町のうなぎを頭で取った出汁と黒潮町産の黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。 【しびれる翡翠山椒】 　仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。蒲焼きをさらにおいしく！ 【カツオの和だし生姜こごり風】 　一本釣り漁法で釣ったカツオを、黒潮産の黒糖を使った甘辛醤油で煮付けました。 【お魚のパテグリーンペッパージュレ】 　船上凍結により新鮮な状態で水揚げされたマヒマヒを、野菜と出汁であっさりしたパテに仕上げました。 【トマトで煮込んだカツオとキノコ】 　一本釣り漁法で釣ったカツオを、黒潮町産のシメジたっぷりのトマト煮にしました。 【柚子香るブリトロ大根】 　国産ブリの脂の乗ったハラミ部分を大根と一緒に黒糖で甘辛く仕上げ、柚子の風味を効かせました。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※すべてが8大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(8大アレルゲン=えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)) 【検索ワード】 缶詰 栄養 セット ギフト 加工食品 水産物 加工品 魚介 魚貝 おつまみ 人気 プレゼント お歳暮 お中元 贈答 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼 グルメ 四万十

自治体での管理番号

1297

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。　 ［工程］ １．原材料、包材（缶、ラベル、ダンボール等）の仕入れ ２．解凍（調味料等、常温品除く） ３．洗浄（食材） ４．カット（プレカット品は除く） ５．蒸煮（食材） ６．冷却（蒸煮不要の食材を除く） ７．調味液調合（ソースにより加熱） ８．肉詰（缶への充填） ９．巻締（缶詰としての密封） １０．レトルト殺菌 １１．印字（賞味期限、商品名） １２．ラベル貼付、セット組み、梱包

地場産品基準とは？

自治体からの情報

観光客や地元の方々でにぎわう【ひろめ市場】で、行列ができる人気店を運営する『明神水産』のわら焼きかつおの塩たたきです！

明神水産 わら焼きかつお その他、天日塩、黒糖、文旦、ポンカン、せとか、生姜、バスクチーズケーキ、アウトドアでも活躍するお礼の品（薪、かまど等）をご用意しておりますので、黒潮町のトップページからぜひご覧ください！！

黒潮町について

黒潮町（くろしおちょう）は、高知県幡多郡「大方町（おおがたちょう）」「佐賀町（さがちょう）」が合併し、平成18年3月20日に誕生しました。 「人が元気、自然が元気、地域が元気」を合い言葉に、2町の速やかな一体化を促進し、新しいまちとして出発しました。 高知県幡多郡黒潮町は、四国／高知県の西南地域にあり、幡多郡の中では東部に位置します。 気候は、南国特有の温暖で年間平均気温17度、降雨量2800mm前後と、雨が多くなっています。 こうした気候を活かして、大方地域では早くから施設園芸や花卉、水稲を中心に栽培が行われ農業が盛んです。 また、佐賀地域では「土佐カツオ一本釣り漁業」が盛んであり、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。農業では、シメジやエリンギなどの栽培が行われています。 美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」「天日塩づくり」「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。 自然あふれる黒潮町には「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です」をコンセプトに、4kmの砂浜を「美術館」に見立て、美しい松原や沖に見えるクジラ、流れ着く漂流物など全てを作品とした砂浜美術館があります。 春には「Tシャツアート展」や「シーサイドはだしマラソン」、冬には「漂流物展」など、ほぼ一年中何かを見たり、遊んだり、楽しむことができます。 ◆黒潮町の「木・花・鳥」について 　黒潮町の「木」・・・黒松／オガタマ 　黒潮町の「花」・・・ユリ／ヤブツバキ 　黒潮町の「鳥」・・・しろちどり／メジロ

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高知県 黒潮町