地域の生産者応援の品 【四国一小さなまち】≪ヤマシン≫ 高知鰹のタタキ ★訳あり★ 2kg 食べ比べセット(タレ・おろし生姜・柚塩付き)
お礼の品について
容量 | 鰹タタキ(350~500g)× 約5~7節入 タタキのタレ ×6 おろし生姜 ×6 漬け丼のタレ ×2 柚塩 ×2 |
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消費期限 | 到着後要冷凍で60日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 西岡鮮魚店(山信) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5332166 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 随時受付 |
発送期日 | ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定 |
配送 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
★訳あり★『高知鰹のタタキ2kg』食べ比べセットです。
大きさ規格外の鰹でキズ等があり、形が大小さまざまな鰹のタタキとなってます。
〈訳あり〉の冷凍カツオですが、品質や鮮度は良質です。
もっちりとした鰹の味をお好みアレンジでお召し上がりください。
レシピ付きですので、色々な料理に簡単にできます。
ポン酢(土佐酢)はもちろんのこと、薬味はおろし生姜付きです。
カツオの漬けや柚塩でのタタキをお召し上がりください。
※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。
※写真はイメージです。
提供元:西岡鮮魚店(山信)
こだわりポイントを紹介
網で一つ一つ丁寧に焼き上げたカツオのタタキ。サイズは不揃いだけど、風味豊かな本場の味をそのままに、自宅で本格的な味わいを楽しめます。
わたしたちが作っています
高知県田野町にあるヤマシン西岡鮮魚店は、自然豊かな土地で育ったカツオを使用し、伝統的な手法でカツオのタタキを作り上げています。
こんなところで作っています
四国一の小さな町、田野町で自然に恵まれた環境の中、鮮度と品質にこだわった水産物を提供しています。
この時期がおすすめ!
初夏から秋にかけてのカツオは脂がのっていて特に美味。お中元や秋の味覚としておすすめです。
わたしたちの想い
私たちは、食材本来の味を大切にし、手間暇を惜しまず、一つ一つ心を込めて製品を作っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方に支持されることで地元の魚業を支え、町の活性化に繋がっています。
お礼の品感想
美味しい
とてもおいしいタタキでした。
量もたっぷりでしたし、いろいろな食べ方が書かれたメモも入っていてありがたいです。
ゆず塩で食べるタタキは初めてでしたがとても気に入りました。
また、頼みます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ととさん|男性|60代
投稿日:2023年1月21日 14:33
美味しい
すごく美味しかったです。
ちょうどいい大きさで、調理しやすかったです。
サービスのポン酢も美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2022年11月23日 19:31
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ・マグロ
>
カツオ
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- 自治体での管理番号
- T-0981
田野町について
田野町は高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。
大正9年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてまいりました。
山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積6.53㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。
キャッチフレーズは「四国一小さくて、魅力がぎゅっとつまったまち」!!
本町は大正9年(1920年)に町制を敷き、令和2(2020年)5月1日に町制施行100周年を迎えました。
この100年を振り返りますと、魚梁瀬の山林資源、奈半利川の水運を受け繁栄し、教育文化面でも江戸時代から田野學館が設けられ現在の中芸高校となるなど、豊かなまちへと発展してまいりました。このことは、町民のみなさまをはじめとして、立地企業や関係団体のみなさまから支えられ、実現し得たものと深く感謝申し上げます。この100周年を契機として、これまでの歴史を振り返り、そして未来に向けて歩みを進めたいと思います。
今後とも田野町の支援をお願い申し上げます。
【町制100周年特設ページを開設しております】
こちら ⇒ http://tanocho.jp/100th
高知県 田野町