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お知らせ

【重要】2027年1月ふるさと納税制度改正（住民税特例控除上限設定）確認のお願い
こうちけん とさしみずし

高知県 土佐清水市
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約400～500g（2～3人前）の藁焼きとまろやかぽん酢の本場の味セット 藁焼きかつおのたたき 大サイズ２節（約400g～500g×2節）ポン酢1本付セット カツオのたたき 鰹 刺身 高知 海産 冷凍【R01411】

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お礼の品について

容量 かつおの藁焼き２節　約400～500g×2節
味楽ぽん酢1本　300ml
消費期限 出荷日より冷凍で30日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 （株）郷土活性化組合（土佐清水活性化組合） 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5631703

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
発送期日 ご寄附確認から１～３週間程度で発送します。

※不漁時やお申し込み状況により最大３カ月程度お待たせする場合がございます。
※長期不在等ございましたら必ずご連絡ください。
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

本商品はかつおの藁焼き（大サイズ）２節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます！
しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ！

【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています！
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！

【お召し上がり方】
①流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
③一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり！
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！

事業者：土佐清水地魚市場藁焼きワールド

これぞ本場土佐！藁焼きカツオのたたき！

取り扱いセット　一覧

セットに付属しているポン酢の返礼品もございます。【（有）みやむら　取り扱い】

100年フード 令和3年度認定「カツオのたたき」

写真

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高知県の象徴といえば、真っ先に「鰹のたたき」を連想する方も多いのではないでしょうか。
藁（わら）の強い火力でカツオの表面を炙るスタイルは、寄生虫を死滅させ、安全に美味しく食べるために生まれた先人の知恵だと言われています。

県内には発祥の地とされる場所がいくつかありますが、一説にはここ「土佐清水市」がその始まりではないかとも囁かれています。
四国最南端に位置する土佐清水市は、まさに「海と魚のまち」。先端の足摺岬は日本で最初に黒潮が接岸する場所であり、豊かな黒潮の恵みによって特産品のゴマサバやメジカ（宗田鰹）が数多く水揚げされます。

令和3年度には、文化庁が推進する「100年フード（100年続く食文化）」にも認定された高知の鰹のたたき。
県民がこよなく愛する本場の味を、どうぞご堪能ください。

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カテゴリ 魚貝類  >  カツオ  > 
魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他魚貝
加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷凍
自治体での管理番号
R01411
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内漁港で水揚げされたもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします～

お礼の品共通バナー

【土佐清水市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。

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＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。
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【返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください】
万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。

【その他 返礼品のお届けについて（ご理解ご了承願います）】
■悪天候（台風・積雪など）や交通渋滞などでご指定日や納期目安内にお届けできない場合があります。
　遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。

※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。

■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。

■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。

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土佐清水市について

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水

土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。
足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。

足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。

豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。
一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。

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