高知県 宿毛市
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チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 正㐂じいちゃんのポン酢
お礼の品について
容量 | 味付けポン酢500ml×2本 |
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消費期限 | 常温で8ヶ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | お食事処正㐂 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5198683 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認から3~5日程度でお届け |
配送 |
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宿毛で45年以上続くお食事処正㐂のおじいちゃんの作った味を一人でも多くの人に知ってほしい気持ちで昔ながらの手作りの味を商品化しました。
ダシの効いたまろやかポン酢です。
おじいさんの代から受け継いだ「正㐂じいちゃんのポン酢」
かつお節と昆布のだしが効いて、ゆずが香るまろやかな味。
「正㐂じいちゃんのポン酢」は、醤油、ゆずなど宿毛市の原料を使用したお店でも大評判のポン酢です。だしとゆずがマッチした、少し甘めのやさしい味が多くの人々に愛されてきました。
お店で丁寧に作っていたポン酢。「売ってほしい」の声から商品になりました。
正㐂おじいさんの作るポン酢は、45年前から宿毛市で愛されてきたお店「お食事処正㐂」の味として多くの人に親しまれてきました。料理を極める職人肌だった先代の正㐂おじいさんが完成させた味を、今も大切に受け継いでいます。
その手作りポン酢、「おいしいので売ってほしい」と言う声がたいへん多かったことから孫の桃子さんが商品にしました。
大好きだったおじいさんのポン酢。味は変えずにそのままに。
小さい頃から正㐂おじいさんのポン酢が大好きだった桃子さん。その味そのままになるように商品化したんだそうです。出来上がってから少し寝かせるのがポイントで、受け継いだ製法を守り、しっかり丁寧に作られています。
「一度口にしてもらえたらきっと気に入ってもらえる自信がある」と言います。
孫の桃子さんがこのポン酢を大切に思い、商品の形にしてくれたことを、正㐂おじいさんはとても喜んでくれたそうです。
全国から注文が来て、多くに人に喜んでいただけるのが嬉しい。
その美味しさから、関東、関西など全国各地から注文がきて多くの人に喜んでもらっています。中には「ポン酢が苦手だったけど、まろやかなのでおいしく食べられた!」という人も。
なんとInstagramのダイレクトメッセージで、買いたいと言う連絡が来たこともありました。
おじいさんの味が、宿毛市から遠く離れた場所の人にも届き、喜んでもらえていることがうれしいと言います。
お肉にも魚にも野菜にも合う味。いろんな料理に使って楽しんでください。
お店では、お鍋、湯豆腐、かつおのたたき、牛のたたき、和風唐揚げ、和風カツなどに使用し、どのメニューも好評。
またその他にも、サラダ、冷しゃぶ、和風ハンバーグにもおすすめなんだそうです。
いろんな料理に合わせやすくどんどん使えるため、存分に楽しんでいただけるよう2本入りでお届けします。
湯豆腐や鍋に使うと、毎回お汁を全部飲みたくなるほどまろやかでおいしいです。
たくさんの人に知ってもらい、地元はもちろん県外の方にも食べてほしい。
82歳になる正㐂おじいさんは今はお店を引退され、孫の桃子さんと、桃子さんの両親と叔父さんとでお店を運営しています。
正㐂おじいさんはもともと料理を極める職人肌。商売を考えるタイプの人ではなかったため、昔は敷居の高い高級店として料理を出していたそうです。しかし時代とともにそういうお客様を待っているだけでは難しくなっていき、今はお客さんにとって入りやすい雰囲気も大切にしているそうです。「守っていくものはしっかり守りつつ、時代に合わせて変えるところは変えていかないと」と桃子さんは話します。その言葉からは、おじいさんの味はしっかり守りつつも、その味をたくさんの方に届けるために挑戦する意気込みと覚悟が伝わるような気がしました。その想いが乗った「正㐂じいちゃんのポン酢」、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
ポン酢
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢 |
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- 自治体での管理番号
- 124002
自治体からの情報
柑橘の里すくも『SUKUMO CITRUS SELECTION』
宿毛の柑橘は土佐文旦だけではありません、春夏秋冬、一年を通してその恵みが楽しめます。それぞれ見ると、全国に名産地と呼ばれる地域があったりしますが、農家の皆さんが一つ一つ全力でこだわって育てた『すくも産』は、初めての方にもきっと喜んでいただける、胸を張っておススメできるものばかり。あなただけの『マイベスト☆すくも産』をぜひ探してみてください!
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:5000円
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1000円単位
また宿毛市ポイントの有効期限は、2年間です。
先に寄附してポイントをゲットしよう!
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
◆お申込方法
1.「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
2.ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
宿毛市のポイント付与ルール
- ・5,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
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5,000円 | 5,000ポイント |
10,000円 | 10,000ポイント |
15,000円 | 15,000ポイント |
20,000円 | 20,000ポイント |
25,000円 | 25,000ポイント |
30,000円 | 30,000ポイント |
35,000円 | 35,000ポイント |
40,000円 | 40,000ポイント |
45,000円 | 45,000ポイント |
50,000円 | 50,000ポイント |
宿毛市について
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと3時間。
宿毛(すくも)市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。
四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多(はた)と呼びます。
【幡多6市町村:黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】
日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、
Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、
宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、
まるごと体感していただけます。
〇自然
宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。
「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。
沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。
森林率は約84%を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。
この恵まれた気候風土を活かし、
オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。
特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、
全国有数の産地として各地に発信しています。
〇歴史と文化
国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、
早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、
小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、
明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。
生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を
一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。
皆さま、応援よろしくお願いします!
高知県 宿毛市